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穿越之民以食為天-----那姑娘


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那姑娘

那姑娘

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陳家村裡年味越來越濃,人人都忙碌著準備著年貨,連路上跑鬧孩童都一臉期待雀躍。{純文字更新超快哈十八小說}[小說閱讀]在整體氛圍影響下,連尚希都勤快了幾分。

從特意去鐵鋪定做鐵籠子內挑出兩隻最肥兔二代,尚希拎著去了陳達家。

和陳達也算是熟了,尚希直接推開院門進去。院子裡,有好多已經被凍死死山禽野物,陳達正拿著刀處理呢。

“陳大哥,還記得我這事不?”尚希舉了舉手裡兔子,別說,分量挺重。

陳達放下手裡活計,看了尚希手中兔子,眼中帶著些恍然。

“哈,前兩天忙昏了頭了,差點把這事忘了。”尚希做了個扭曲表情,一副不堪回首樣子。

陳達想起了前一陣子有人給尚希家裡送了口宰好肥豬,村裡好多人家都去稱了些。陳達家裡不算寬裕,更何況家裡還有不少從山裡打野貨,也就沒去湊那個熱鬧。《哈十八免費txt下載》不過後來尚希倒是主動拎著一斤肉送了來。陳達以為這是抵原本說好兔子就收下了,沒想到尚希還是拎著倆兔子來。

尚希沒理那麼多,直接把兔子塞給陳達,“成,這個就先給你了。我家裡還有些事,就先回了。”

還沒回過神來陳達看著被塞進手裡兩隻直蹬腿兔子,又看了看已經掩好大門,笑著搖了搖頭,繼續手裡活計。[看書]真沒想到,這平日裡看起來斯文尚希居然也有急性子時候。

想了想,陳達還是先把兔子收拾了。他記得尚希說是想要兩張硝好兔皮,趁著現在,應該能在年三十前弄好。

尚希往家裡走,還總是不自覺聞著自己手。想起幾天前事情,那件事就是一場悲劇。

臘月十五,是村民趕集時候。尚希想著家裡肉醃差不多了,也該去賣肉攤位上買些腸衣。{純文字更新超快哈十八小說}

但是,尚希失算了。這時候人連豬大腸小腸都不吃,更何況是更深加工腸衣了。悲摧尚希只得特意和屠戶說明,最後拿到一副豬腸。

之後過程簡直讓尚希想哭,收拾豬腸絕對不是一個讓人愉快過程。尚希只見過腸衣,知道是豬腸一部分,但卻不知道是怎麼弄出來。尚希只得把豬腸先用溫水泡了,然後一層一層刮。

其間,豬腸子味道讓尚希有點難受,尚希又用了蔥姜料酒面粉鹽揉了一遍又一遍,到最後,尚希相信就算弄不出腸衣,那豬腸直接炒著吃也沒什麼大問題了。弄了大半天,尚希總算刮出半透明狀膜,雖然看起來沒有以前見過腸衣那麼薄,但尚希已經不打算再弄了。

如果再弄下去話,尚希不敢保證自己會不會直接用線把那些醃好肉塊一一串起來,然後掛著風乾。哈十八()免費小說[小說閱讀]

尚希覺得自己真是自作自受,好好切大塊做風乾肉不好嗎,居然想起來弄風乾腸,活該弄了一下午豬腸子。

鑑於那個自制腸衣並沒有想象中那麼薄,尚希拿著木刺在上面紮了不少了小孔。反正在這個滴水成冰天氣裡,什麼東西都不用去擔心會腐爛變質。把灌好風乾腸掛在特意搭木杆上面,放在陰涼地方,尚希就等著它自然風乾了。

而就在整個陳家村都積極準備過年時候,村裡出了件大事。

臘月二十一,李家村一戶人家帶著一個道士氣勢洶洶闖進了陳家村陳大牛家,又是焚香又是做法,最後說陳大牛家女兒是天煞星轉世,誰沾上誰就會倒黴。然後李家就開始哭訴,說這煞星是如何剋死自己家兒子。

這李家已經來陳家村鬧了不止一次了,本來已經安靜了幾個月,沒想到,這次居然在臨過年前又鬧了這麼一大出。《哈十八免費txt下載》

“那李家也忒可惡了。”尚希瞪大了眼睛,他可記得似乎自己來陳家村沒幾天時候就聽過這家人。此時,他正聽著陳大娘講著八卦。

“唉,誰說不是呢。”陳大娘抹了抹眼角,“陳大牛家裡那個姑娘可是我從小看到大,那叫一個出挑啊,十里八村都找不出這麼一好姑娘。想當初不知道有多少人上門提親,這陳大牛是個疼姑娘,就把他許給了李家村一戶人家。原以為是個好,沒想到出了這麼一碼子事。”

尚希也不理解,這人要倒黴到什麼程度才會先死了未婚夫,然後被未來婆家糟蹋到這個地步。

“村裡人應該不會信吧?”尚希想了想,問道,“畢竟都是一個村,大家都熟得很。那李家作派一看就是不正,沒人會信他們吧?”

“若單單是那那李家人誰會理?說話可是胡道長,厲害著呢,他說話就沒有不靈。”陳大娘喃喃道,看起來對那個道長甚是信服。

尚希覺得那姑娘要倒黴了,若是見識多村幹部家人都覺得那話可信話,別人哪裡還能不信?

“那胡道長很厲害?”他記得古代道士都是會煉丹,尚希一直都挺好奇到底怎麼做才會使那些材料在那麼大丹爐裡煉製最後成為圓丸子。

“是啊。”陳大娘兩眼放光,“前幾年時候,村東頭有戶人家媳婦被鬼附了身,那胡道長一把桃木劍,一碗聚魂水,就把厲鬼從那媳婦身上收在符紙了,我當時看了心都是一哆嗦啊,那符紙上可是血紅血紅一個人形啊。”

看著一臉渴望被附議陳大娘,尚希很識趣點了點頭,“看來胡道長果然道行不淺。”心裡卻在打算,自己能不能也去混個尚大師噹噹,那胡道長伎倆,自己完全也能賣弄個實打實啊。

又和陳大娘閒話了一會兒,尚希就回了家。家裡,尚瑾正抱著花花給它順毛,尚希在一邊看直抽嘴角。要是自己話,那賊貓早就一爪子上來了吧。看著本來皮毛光順貓被尚瑾弄得不成樣子,脊背上皮毛還會被揪起來轉一下,尚希那個氣啊,這貓對自己和瑾兒,那就是紅果果差別待遇!

尚希直接進了廚房,然後把爐蓋挪開,裡面有一個小鐵簾子,上面擺著切好番薯。這是尚希利用僅有條件弄出來烤番薯,不同於以往用爐灰煨熟,這一次尚希把番薯削了皮,這樣做出來相對乾淨了許多。熟了以後在上面抹些飴糖,這就是給尚小瑾平日裡吃甜食了。

本來拔絲地瓜地瓜塊一般都是用油炸,但是尚希實在是不敢想象如果地瓜用豬油炸了會是什麼味道。還有糖稀,那技術水平對目前尚希而言實在是不可打到高峰,為了不浪費,尚希就直接用飴糖湊合了,反正也就是借個甜味吧。

莫名,尚希有些惆悵,以前在家過年時候那一道拔絲地瓜可是除夕夜壓軸菜,夾一塊就可以扯出長長絲,只要不掙斷,就可以一直一直延續下去……

可惜,再也回不去了。

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