“讓這烤魚作為滿月樓的招牌菜,那是完全沒有問題的,但是娘子你有沒有想過一個問題,你現在只做一條魚罷了,就已經用了近一個時辰了,如果到時候開張了,幾十條乃至上百條的魚讓你來烤,那該如何是好?”宋北川望著林曉青問道。
做酒樓除了菜色好,這上菜的時間也是十分重要的,如果讓一個客戶等上半個時辰,那麼,客戶估計都已經跑光了。
“娘子,如果將這魚直接煮熟會怎麼樣呢?或者提前一天,將魚烤好了再賣,如果不解決這近半個時辰的烤魚問題,我怕這菜推出去了,也沒有多少人會來光顧的。
林曉青聽著宋北川的話,秀氣的眉頭也皺了起來,其實,他提到的問題,林曉青老早就想過了,可是,卻也實在是想不出什麼好的方法啊,畢竟,這做魚的步驟,那是,一個都不能少的啊。
“其實,你說的這個問題,我也是考慮過的,但是,這烤魚就是得先烤了再煮,才是最好吃的,如果,直接忽略掉了烤的步驟,那麼,後面的一些,就都沒有任何的作用了”。林曉青望著眼前的這盤香噴噴的烤魚,嘆了口氣說道。
難道就這麼放棄了這烤魚嗎?她可是連桌子椅子都已經訂好了的啊。
“那就不要在這燒烤架上烤,用炭火烤,肯定慢,咱們就直接用火烤呢?”宋北川腦袋一轉,突然就有了想法對著林曉青問道。
“在火上烤?這倒也是可以的,可是,在火上烤總也得有個地方生火啊,那滿月樓是酒樓又不是野外,怎麼可能讓你平白無故的在地上生一堆火烤魚啊?”
林曉青望著宋北川說道,哪怕是能夠讓她生火烤了,她也是不能夠答應的,都說水火無情,萬一出了點兒什麼事情,那可怎麼辦呢?這罪過可就大了,她也擔不起啊。
聽著林曉青的話,宋北川一臉的輕鬆,只見他緩緩地站了起來,然後,伸出雙手,拍了拍她的肩膀,十分從容的說道:“娘子,你只要能夠保證,用大火烤出來的魚同炭火烤出來的,是一樣的,那麼接下去的事情,娘子你就不用管了,這件事情,包在為夫的身上了,保證讓你滿意”。
“你有什麼辦法?”林曉青見這個男人如此信誓旦旦的樣子,便睜大了眼睛好奇的問道。
“呵呵,這個的話,暫時就先不告訴你了”,宋北川開始跟林曉青玩兒起了神祕,聽著男人這話,林曉青嘴角微微一撇,哼,這個男人竟然也賣關子。
“你只要把這滿月樓的菜譜都想好了,其他的,都由你相公我來搞定就可以了”,宋北川笑著說道。
聽著男人的話,林曉青開心的點了點頭,對於自家的這個男人,她還是有著十足的信心的。只要他說能夠辦到的事情,那麼她就完全的不用操心了。
既然有了自家男人的承諾,林曉青就開心的去研究她的菜譜去了,除了這烤魚
之外,林曉青覺得,至少還得有些其他的菜餚,比如這涼拌菜之類的,那是必不可少的。
其實,你可別看了這些個涼拌菜,畢竟它不是主菜,這分量少,價格還不低,最重要的是,製作的成本低啊。
在這個時代,涼拌菜無非就是,拍個黃瓜啊,弄個小蔥拌豆腐之類的,如此尋常的東西,林曉青自然覺得完全不能夠體現了這滿月樓將來以新奇為主題的特色.
於是,林曉青再次開動自己的小腦瓜子,開始在腦海中搜尋以前自己在現代吃到的好吃的涼拌菜。
小兩口正在廚房裡面一個吃的不亦樂乎,一個蹙著眉頭想問題時,突然,店裡面的一個夥計做了進來,手裡還拎著個大籃子。
一看自家的老闆和老闆娘都在,這個還只有十幾歲的男孩著實嚇了一大跳,結結巴巴的說道:“老……老闆,老闆娘……”
宋北川聽著這小夥計的話,點了點頭,又看他似乎手裡提著什麼東西,於是,隨便問了一句:“你這籃子裡面是什麼東西啊?”
“這,這是剛剛從廚房那酒樓的廚房裡面拿出來的雞爪,因為廚房今天雞殺的有些多,這雞爪沒地方放了,所以,就讓我提些回來”。
原來,在這個時代裡面,大家對於雞爪帶著莫名的恐懼感,都說雞爪與人爪有些相似,而且,這雞爪都是骨頭,根本沒有幾兩肉,所以城裡一般買雞的人,都會讓賣家把雞爪切了,商販也就只能低價賣雞爪了。
於是,久而久之,這雞爪就成了窮人們才會吃的食物,而那些個下館子的人,自認為是體面的人物,更是不會買雞爪吃了。
林曉青家這幾天,燒烤攤上,雞翅、雞腿什麼的賣的不錯,而酒樓裡面,雞肉也是供不應求,於是這雞爪就被人剩了下來。
林曉青看著夥計籃框子裡面,慢慢一籃子的雞爪,腦海中突然就有了主意,然後,語氣帶著興奮的說道:“這雞爪酒樓廚房還多嗎?”
“多!還有一籃子呢?”小夥計十分誠實的說道。
“那就把那些個剩下的雞爪都給我拿過來,我有用”。
聽著自家小娘子的話,宋北川轉頭問道:“娘子,你要這個做什麼?”
“呵呵,你看著,我要變廢為寶,大家不要吃的東西,我就要把它變成人間美味”。
宋北川和那小夥計聽著林曉青的話,都有些好奇,這些個只有骨頭的硬東西,還能夠變成人間美味了?林曉青瞧著大家似乎都不相信的樣子,小腦袋微微的揚起,上前走了幾步,一把拿過那小夥計手裡的雞爪,挺起自己的對著這兩人說道:“我可是化腐朽為神奇的天才小廚神,這麼個雞爪就想難道我,哼,你們等著瞧,等我做完了,保證讓你們好吃到連舌頭都恨不得吞下去”。
宋北川聽著林曉青這話,原本一張疑惑的臉龐,立馬就露出了淡淡的笑
容,大長腿這麼一跨,長手臂這麼一伸,就把小小的林曉青摟進了自己的懷中,然後也不管那個小二吃驚還是害羞的模樣,就低頭對著林曉青說道:
“娘子的話,為夫怎麼可能不相信呢?憑著我娘子的手藝,那就是豬食都能把它做出人間美味來”。
瞧著宋北川睜著眼睛說話,那個年輕的小夥計十分不給面子的笑出了聲,聽的宋北川臉色一變,這才剛抬頭,話都還沒說一句呢,那個小夥計就刺溜一聲跑了。
瞧著那人溜的比兔子還快,林曉青輕輕的伸手捶了男人的胸膛一拳,嘟囔著嘴巴,說道:“你看看你,這青天白日的,說什麼鬼話呢,也不嫌害臊”。
“我誇我家娘子呢,這有什麼好害臊的”。宋北川真真是越發的不要臉了,這若是換做以前,哪裡會說出這種話呢?
“好了,娘子,這中午都快過了,你做的烤魚涼了可就不好吃了,所以,不如咱們把這烤魚端去後院,慢慢吃吧”,宋北川摸著肚子,緩緩地說道。
“那也好,反正,這魚吃的就是新鮮,你就端進去吃吧”,林曉青瞧這個男人,被自己慣得嘴巴都變饞了不少呢?若是換做過去,那裡會計較什麼魚涼了不好吃啊,這有吃的就不錯了。
“那你呢?”宋北川可是個十分細緻的人,一聽林曉青這話,立馬就抓住了其中的要點,什麼叫做你?那她呢?
“我還不餓,等會兒再吃吧”。
林曉青說著,就往廚房外面走去,其實,也不是說她不餓,而且,這個女孩,已經一門心思的撲在了製作雞爪上,連這吃飯的興趣都沒有了。
“那可不行,這一日三頓飯,那可是必須按時的,瞧你這瘦的只剩下骨頭的樣子,若是再不好好吃飯,你要打算把自己整沒有了嗎?”
宋北川說著,就伸手捏了捏林曉青的手腕,那細細的模樣,彷彿只要自己微微一用力,就可以將她折斷一般。
“你這身體自己不珍惜,我可珍惜著,若是你因為這不吃飯累出點兒病來,我可得心疼死了,所以,為了不讓你相公我心疼,你就好好的吃飯,好好的把自己養胖了,我就歡喜你胖乎乎,捏著有感的樣子”。
宋北川說到最後的時候,腦袋一直的往下低,一雙重瞳全部都聚焦在了林曉青粉紛嫩嫩的脣瓣上,那輕輕微啟如果凍般的粉脣,引誘著男人不斷的靠近,最後,直接將自己火熱的脣印了上去。
柔軟的感覺,如那天上的白雲一般,甜甜的味道,比那蜂蜜還上好吃,宋北川輕輕的嘬著,慢慢的啃噬著,就如平常著一道美味佳餚般,那滋味兒真真是醉人的不行。
林曉青的脣瓣被男人吸的有點兒疼,又加上這裡是廚房,隨時隨地都有人可能進來的,林曉青自然是不會專心的,所以,一被宋北川弄疼之後,就伸出小手,輕輕的捶打著他的肩膀以示反抗。
(本章完)