水是構成人體組織細胞的重要成分和維持正常生理活動的重要物質,也是人體必須的營養素。人的身體健康離不開水,但是飲水的方法方式也要得當,否則就會有損身體健康。人除了在飲食中攝取水分外,還需要飲水來維持和補充體內所需水分。不過,飲水也是有學問的,只要注意日常飲水宜忌,就會有益健康。
一、飲水宜忌
水的生理功能很多,除了是構成人體的重要成分外,還是攝入人體內各種營養物質的載體。有人比喻水是生理之河,在這條河上,水載著生命所必須的營養素沿著各種代謝途徑徐徐航行。沒有水,其他營養素就像乾涸河**的泥沙,失去了它們的功能;體內物質代謝所產生的廢物也是靠水來運載的,透過糞便、尿、汗液及呼吸等途徑排出體外;水可透過蒸發或出汗調節體溫不變;水還可滋潤面板,潤滑關節等組織。
1.適量喝水,不暴飲。
一個人每天的飲水量,應視氣候、溫度、身體狀況和工作條件而定。在一般情況下,一個人每天要從體內排出約2.5公斤的水,絕大部分需要透過喝水和食物來補充,因此每天要喝二千毫升以上的水才能保持水分的平衡。但暴飲會加重心、肺、胃腸的負擔,引發消化不良、胃下垂,甚至心、肺衰竭。
2.要定時,勿只口渴時飲水。
早晨應少量、多次飲水,這不僅可補充晚上水分的耗損,還能促進消化液分泌,增加食慾,同時可刺激胃腸蠕動,有利於定時排便及降低血壓。口渴是大腦中樞發出要求補水的訊號。口渴說明體內水分已經失衡,到這時再補水,往往事倍功半。
3.要喝開水,不喝生水。
煮開並沸騰三分鐘的開水,既無菌,又能保持水中對人體必需的營養物質,目前認為白開水是最好的飲用水。喝生水的害處人人皆知。生水裡含有致病的細菌,此外,水中的氯與沒燒開的水中殘留的有機物相互作用,可產生一種叫做三羥基的致癌物質。據調查,經常飲用生水的人,患**癌、直腸癌的可能性增加。
4.要喝新鮮開水,不喝“陳水”。
新鮮開水,現燒現喝,不但無菌,而且含有機體所需要的多種礦物質。不喝放置時間太長的水,不喝自動熱水器中隔夜重煮的開水,不喝經過多次反覆煮沸的殘留開水,不喝盛在保溫瓶中已非當天的水及蒸過飯菜的蒸鍋水。這些“陳水”雖然無菌,但卻煮掉了人體所需要的礦物質,而且還可能含有某些有害物質,如亞硝酸鹽等。由此引起亞硝酸鹽中毒的事件並不鮮見。
5.要喝加鹽溫熱水,不要喝冰水。
炎熱的夏天,大量出汗後光喝不加鹽的淡開水,進入體內的水分不僅不能保留在組織細胞內,反而更容易隨汗液或尿液排出體外,結果越喝越渴,還可能引起心慌、無力等低鈉血癥。這時,應該多喝一些鹽水,以補充丟失的水和鹽。熱開水進入機體後,會迅速滲入細胞,使不斷出汗而缺水的機體及時得到水分的補充。冷飲雖會帶來暫時的舒適感,但大量飲用冰鎮飲料,會導致汗毛孔宣洩不暢,機體散熱困難,餘熱蓄積,而易誘發中暑。
生活小貼士:
口渴不宜急飲,如果一次喝的水太多,超過了胃的容納量,胃膨脹過大會引起胃不舒服的感覺。另外,胃裡突然進了大量的水,一下子把胃液沖淡了,就必然影響胃液的消化及殺菌功能。更為重要的是,大量水分被血液吸收以後,使血液量驟然增多,濃度降低,心臟的負擔加重,當心髒功能不好時會出現心慌、氣短、胸悶等不適的感覺。腎功能不好,還會出現水腫和水腫加劇。口渴時首先少喝幾口水,潤潤喉嚨,停一會再喝,也可喝些淡鹽水,補充喪失的鹽分。採用多次、少量的飲法,對身體健康是有好處的。
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水是維持生命的基本要素之一,其重要性與陽光、空氣相同。每天適量喝水,可以幫助人體輸送養分;還可潤滑全身、調節體溫;幫助消化吸收、廢物排洩及保持體液酸鹼平衡。尤其在清晨起床後,適量喝水,對身體更有以下的健康助益。
1.通便利尿
每天清晨醒來,就先喝水(最好是起床後半小時),可以刺激腸胃蠕動,預防習慣性便祕,並且可以把日夜累積在腸道內的毒素排出體外。而空腹飲水有利尿作用,所以清晨起床後即飲水,1530分鐘後就有尿意了
2.幫助排毒
很多人睡前不敢多喝水,因為怕半夜起**廁所,影響睡眠。但是前一天代謝分解的毒素積滯體內,將不利身體健康。所以早晨醒來之後,喝些水,可以刺激尿意,促進毒素排除。
3.降低藥物的副作用
清晨飲水特別容易刺激尿液,幫助毒素排洩,所以正在打針吃藥的人,更須在起床後就適量喝些水,以減輕藥物的毒性反應或副作用。
4.養顏美容
清晨飲水特別容易被身體吸收並輸送至全身,有助血液淨化、迴圈,滋澗肌膚,讓面板看起來水噹噹。
5.減肥
人在睡眠中,水分依然會代謝蒸發,當身體水分不足的時候,代謝率會下降,所以起床後喝水,可及時補充水分,提高基礎代謝率,脂肪也會隨之燃燒,有助減肥。
6.防治心血管疾病
清晨喝水可以把前一晚吃進的鹽分,快速排出體外,預防高血壓及心血管疾病。並且清晨喝水,能快速被排空的胃腸道吸收,有利血液稀釋,從而降低血壓,預防高血壓、動脈硬化。
7.防治泌尿系統感染及結石
早晨飲水可利尿、稀釋尿液,且使尿酸鹽不易結晶、沈積,可預防泌尿系統結石或感染。
8.防治膽囊炎
空腹飲水有稀釋膽汁及使帶細菌的膽固醇結晶不易沈積的作用,可預防膽結石及膽囊炎。
9.防治腸胃病
清晨喝水更可以沖淡稀釋胃酸,並防止膽汁逆流入胃,減輕胃的刺激,達到預防胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的作用。
二、喝不夠的是白開水
在現代科學中一再告誡人們,一定要順應自然的環境。人體在生長和生存過程中,最需要的就是自然界的水,而不是人工的水。為什麼說喝不夠的是白開水?白天水的滲透壓與體液相匹配,利於細胞內廢物的排出。而且白開水適宜各種營養素的吸收和溶解。還可以降低血液的黏稠度、稀釋各種代謝物。
1.白開水是最好的飲料
從營養學的觀點分析,任何的飲料都比不上白開水所含的營養價值。白開水不但能解渴,而且對進入人體後,最容易被細胞膜所吸收,能促進新陳代謝、促進血液迴圈、並增加血液中血紅蛋白的含量,提高抗病能力。
2.白開水具有生物活性
科學研究表明,白開水放涼到25度時,具有特異的生物活性。觀察證實,習慣喝白開水的人,體內脫氫醇的活大大提高,肌肉中的乳酸積累減少,人也不易感到疲憊。
3.兒童飲料的首選白開水
我國營養學家提出,最適合兒童的飲料是白開水。研究表明,涼白開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性,有利於較快降低累積於肌肉中的疲勞素乳酸,從而消除疲勞,煥發精神。我國許多居民有喝涼開水的習慣,許多老年人外出旅遊或到浴室洗澡時都帶上一大瓶涼白開水,休息時喝上幾口,又解渴又舒服,何樂而不為呢!
4.飲料不能代替水原因
近年來,飲料層出不窮,由於人們的生活水平提高,消費觀念的改變,一些富裕的家庭將成箱的飲料搬進家中。細想一下,各種飲料與水最大的區別無非是在於在飲料中加入了糖和香料等,有的還加了防腐劑。尤其是易拉罐,金屬成分會溶於水中,使鋁、鉛、錫隨著飲料進入人體。嚴重會導致記憶力下降、骨質疏鬆、並損壞肝臟、降低免疫力,誘發人體發胖。以飲料代替白開水只會損害人體的健康,並無宜處可言。
生活小貼士:
冬季人體的維生素攝取量相應減少了,所以在喝白開水時補充一些果汁和蔬菜汁既有營養,又能補充維生素。但是,各種功能型飲料由於其中含有大量的新增物,選擇時應儘量小心。辦公室一族喝水過多反而不利於新陳代謝;清晨空腹喝一大杯水,然後向右躺十分鐘再起床,有助於清潔膽和肝。
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中國臺灣的有關專家在校園時裡做了一場有關飲水的問卷調查,百分之九十的學生認為白開水有益於身體健康,但真正喝白開水的人只有百分之十三。大多同學還是選擇一些果汁飲料、碳酸飲料、或是功能性的飲料。其實對於正處在成長中的青少年白開水是最好的選擇,勝過任何的飲料,因為白開水中不含卡路里,不用消化就能被人體直接吸收利用,一般建議喝三十攝氏度以下的溫開水最好,這樣不會過於刺激腸胃道的蠕動,不易造成血管收縮。
1.要多喝開水,不要喝生水。
煮開並沸騰三分鐘的開水,可以使水中的氯氣及一些有害物質被蒸發掉,同時又能保持水中對人體必須的營養物質。喝生水的害處很多,因為自來水中的氯可以和沒燒開水中的殘留的有機物質相互作用,導致**癌、直腸癌的機會增加。
2.要喝新鮮開水,不要喝放置時間過長的水。
新鮮開水,不但無菌,還含有人體所需的十幾種礦物質。但如果時間過長或者飲用自動熱水器中隔夜重煮的水,不僅沒有了各種礦物質,而且還有可能含有某些有害物質,如亞硝酸鹽等。由此引起的亞硝酸鹽中毒並不鮮見。
三、喝好早晨第一杯水
俗話說“一日之計在於晨”,清晨的第一杯水尤其顯得重要。每天早上一杯水是很多人的一個習慣,也許你已習慣了早上起床後喝一杯水,但你是否審視過,這一杯水到底該怎麼喝?人在二十四小時中,缺水最嚴重的時間是在早晨,同時早晨也是心腦血管病的高發期,所以早晨喝好第一杯水非常重要。
1.為什麼說要喝好早上第一杯水
首先,清晨一杯水能洗滌機體,清除汙染。環境汙染對人類的危害無時無該不在進行中。有的透過呼吸道和面板直接侵入機體,對體內造成潛在的毒害。晨起飲進的水能有效地清除這些汙染物質,保證細胞的新陳代謝。
其次,水能滋潤機體,稀釋血液,降低血粘度,有效地避免心腦血管病患者在上午發生意外,預防心臟病和中風。又可以稀釋尿液,使積蓄一夜的固體毒物溶解於尿液中排出,預防尿路感染、尿路結石,還能及時排出致癌物,避免**癌的發生。並且也能保持面板滋潤而富有彈性,達到美容的效果。
2.錯誤的認知
有人認為食用固體食物也能達到刺激腸胃的作用,但其實未必如此。早上剛醒來時體內副交感神經進行角色轉換,與此同時胃腸的功能也受抑制,胃的蠕動不快,消化能力了較差,這時食用固體食物,反而會加重胃的負擔。而這時要是將固體食物換成一杯水,吸收會更加快速。也能促發便意,一天都會感覺身體舒暢的。
3.補水很重要,但不有盲目
夏天時,經常有人因中暑而引發脫水症,雖說補水能很好的控制病情,但不是什麼水能合適的,例如純淨水就不適合這類病症。這種狀態下飲用純淨水,可使細胞外液的鹽分濃度更低,細胞外液突然湧入細胞內,結果細胞壁承受不住而破裂,而應補充運動飲料或含電解質的水。以免盲目的選擇,導致嚴重的後果。
生活小貼士:
早晨起來飲水是對機體的一次補水也是一次淨化,對中老年人尤其重要。也有不少人早晨起來習慣喝一杯淡鹽水,認為有利於健康,其實這樣的觀點是錯誤的。
在早晨人剛剛甦醒,人體的各個器官也剛剛甦醒,血液還呈濃縮狀態,此時飲用一定量的白開水,會很快的使血液得到稀釋,補充夜間睡眠時丟失的水分。若此時喝一杯淡鹽水反而會加重高滲性脫水,使人感到更加口乾。最重要的是早晨是高血壓發病的一個高峰期,喝淡鹽水會使血壓更高。因此,早晨不應該喝淡鹽水,不管鹽淡或是鹽鹹均不能起到保健的作用,只會影響健康。請朋友們切忌。
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起床後喝水如果感覺可口是健康的,說明飲用水適合身體的狀況。事實上,飲用水是否合適一個人的身體狀態,在考慮水和健康的關係問題上是一大重點。
1.早晨的第一杯喝多少最好呢
早晨第一杯水是一天中補充不分的關鍵,最少要喝三百毫升。一個健康人每天至少要喝七到八杯水,每杯要二百五十毫升左右。如活動量大,天氣炎熱,飲水量可相應增加。
2.早晨第一杯水空腹喝最好
即起床後就喝,最遲也要在早飯前喝。否則就起不到效果。此外,喝水不要過快,要小口小口地喝。過快有進會引起血壓降低或腦水腫,導致噁心,嘔吐等不適症狀。
3.因人而異的飲用水
起床後精神不振,或沒有食慾的人適合喝中硬度的水;便祕嚴重的人適合喝硬水;不要聽信廣告,把握好自己的健康狀態和水的性質才能收到良好的效果,前提是尋找到適合自己的水。
4.“晨水”對身體的好處
早晨當人喝了適量的水後,被吸收的水分轉變成血液和淋巴液,在體內迴圈,沖走容易滯留的廢物,同時,還能將氧氣和營養物等傳輸給六十兆個細胞,給身體增加能量。
四、需水量與飲水量的不同
水是生命本身最重要的成分,是人體中主要的礦物質,被稱為人體第一養料。人體內嚴重缺水或過多都會給人體健康帶來潛在的損害。我們每日飲用的水並不等於基本需水量,這是因為食物本身就含有相當多的水分。
1.人的需水量與水平衡
人每天究竟應該喝多少水為恰當?應該根據氣候、身體狀況、生活習慣等因素而定。正常人體每天攝入水量總是與排出體外的水量處於動態平衡狀態。水平衡的調節受下丘腦神經中樞控制,它控制渴感和腎臟排水,而發燒、高蛋白膳食、乾熱氣候、嘔吐、腹瀉和外傷損害等,都會擾亂機體對水的正常需要。
2.食物水分在人體的比重
一般來說,由飲食所攝取的水分約佔人體每日水分總攝取量的三分之一,例如一個人藉由食物所攝取的水分為七百毫升,這樣一來,只要再飲用一千四百毫升的水就可以了。不過,由於每個人的飲食內容和結構不同,因此適量多補充一些也是有宜無害的。
3.體重是衡量身體水分的重要指標。
體重是衡量身體水分的重要指標。水分失衡,體重會有急劇變化。腎臟或心臟功能不好,體重可以每週增加或驟減數公斤。許多人為減肥動用利尿劑和腹瀉劑,一週狂減數公斤。可是,這樣做根本無長期效果,極易“反彈”,而且十分傷身,一旦水分代謝失衡,後果不堪設想。
生活小貼士:
生活中你會有這樣的表現嗎?口乾、唾液減少、嘴脣乾裂、吞嚥食物困難等。很多人會認為這只是口喝的一種表現,其實當這樣的口乾症狀出現後,你很有可能得了口乾症,一個聽起來有點陌生的病症。
口乾症往往會讓人感到很難受,是由於缺水引起的,但不必擔心,只要補充一些水分就可以得到緩解。但如果出現腮腺腫大或淋巴結腫大,部分關節伴有疼痛症狀,就不是單純的口乾症了,而是演變成乾燥綜合證。這種病症的病人常感到眼內有異物和灼熱感、鼻孔乾燥等。為了不讓病情進一步發展,中醫認為一切小病不能忽視,為了避免大病的出現,要先從預防做起。故推薦以下方法:百合十克、粉葛十克、黃精十克泡水代替茶飲用,長期堅持有助於減輕口乾症。
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常飲用食物中的含水量:
1.米飯:60(百分號)左右
2.麵包:40(百分號)左右
3.肉類:50(百分號)左右
4.家禽:65(百分號)左右
5.牛奶:90(百分號)左右
6.魚類:42(百分號)左右
7.水果:75(百分號)左右
8.蔬菜:90(百分號)左右
9.奶油:48(百分號)左右
10果醬:30(百分號)左右
五、為什麼白天要多喝水
喝水人天天都在喝,怎麼喝?如何喝?科學上和實驗上都證明白天喝水比晚上喝水好。這和人體的生理時鐘是分不開的,因為白天人不管是體力還是腦力上都有很大的活動量和消耗量,在白天人的各個器官和系統功能都處於清醒而積極的狀態。清理起垃圾起來動作也很靈活;而到了傍晚,身體就會漸漸感到疲憊,難以支撐,體內的垃圾也會趁身體疲憊之時,悄悄的溜進身體的某個角落裡過夜。為了讓身體在清醒的狀態下清除體內的廢物,就要在白天多喝水。趕在睡覺前將廢物排出體外,以免沉積在體內過夜。
現代人生活忙碌,做什麼事都講究效率,“快”字當先,連喝水也是很匆忙的,這樣攝取水分會削弱排出體內老舊廢物的能力,心理壓力也會加大。因此專家建議,喝水最好坐下安靜的喝,保持舒服的坐姿,安靜的慢慢地飲用,每口水之間最好停留幾秒鐘,讓空氣溢位,這樣有助心情的穩定
生活小貼士:
存放時間過長的水不宜飲用,對人體有一定的害處。存放時間過長的水也被稱之為死水,死水也就是長時間不流動的水。所以研究報告提供,提取剛打上的來的深井水,每升的亞硝酸鹽為0.07毫克,在室記憶體放三天後,亞硝酸鹽的含量就上升為0.914毫克;而原本不含亞硝酸鹽,放置一天後,也會產生亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽在一定的條件下可能轉變為致癌作用很強的亞硝胺。相對應的,長期流動的水也不適合飲用,因為長時間流動的水,可使水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,含有害人體成分。
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還有哪些時候要多喝水?
1.生病時也要多喝水。當人體感到不適,生病的時候,大多是由於人體細菌堆積成毒素所致,而且新陳代謝紊亂,產生新的對人體有害的毒素。此時的症狀多數伴有口乾、發熱、甚至會有上吐下瀉等。這時水就起到了很好的作用,水能調節體溫、沖淡毒素、擔當重要的運輸工具。
此時多喝水就能透過汗水的蒸發而起散熱的作用,使體溫降低。還能沖淡體內的毒素,讓毒素隨著尿液排出體外。
2.飛機上要多喝水
選擇在飛機上喝水是正確而明智的決定。因為飛機在飛行的過程中氣壓會下降,體內的氣體會膨脹為在陸地上的兩倍,此時再喝一些碳酸飲料,反而會加重胸悶和腹脹感。飛機高度會增強酒精的負面作用,讓人感到不舒服。那有些人會問,那果汁型飲料總可以喝吧!事實上含糖分的果汁型飲料會讓人愈發口渴,像番茄一樣的鹹飲料,會增加脫水的速度,由此看來,沒有比水更適合在飛機上飲用的水了。
六、飲水的姿勢有要求
我們常說坐要講究坐姿,站要有站姿,你知道嗎?飲水也是有飲水的姿勢。在一份調查資料顯示,百分之四十五的人不知道飲水的正確姿勢。我們舉例說明飲水姿勢的重要性,拿服藥時飲水姿勢為例。服藥方式不正確,會影響療效。煙臺山醫院藥劑師透過記者告訴患者:正確服藥應注意飲水量和服藥姿勢。
1.不能不講究服藥姿勢
躺著服用藥片、藥丸,如果送服的水少,藥物只有一半到達胃裡,另一半會在食管中溶化或黏附在食管壁上。由於有的藥物是鹼性的,有的是酸性的,有的具有很強的刺激性,如果在食管壁上溶化或停留時間過長,就可引起食管發炎,嚴重的甚至引發潰瘍。正確的服藥方法是:站著服藥,多喝幾口水,服藥後不要馬上躺下,最好站立或走動一分鐘,以便藥物完全進入胃裡。千萬注意,不可幹吞藥品,幹吞藥品最容易使藥片黏附在食管壁上,導致食管黏膜損傷。
2.服藥時間不能自作主張
服用一種藥物之前,應當認真閱讀說明書,按要求服藥。每日一次是指藥固定時間,每天都在同一時間服用。每日服用2次是指早晚各一次,一般指早8時、晚8時。每日服用3次是指早、中、晚各1次。飯前服用一般是指飯前半小時服用,健胃藥、助消化藥大都在飯前服用。不註明飯前的藥品皆在飯後服用。睡前服用是指睡前半小時服用。空腹服用是指清晨空腹服用,大約早餐前1小時。
3.藥片不能掰開吃
在常用的藥品當中,有些是腸溶片,常用的腸溶片劑是一種在胃液中不崩解,而在腸液中能夠崩解、吸收的一種片劑,將藥物製成腸溶片是為了滿足藥物性質及治療的需要。因為許多藥物在胃液酸性條件下不穩定,易分解失效或對胃黏膜有刺激性;還有的藥品只有在腸道中才能夠更好地吸收。為了充分發揮藥物的治療作用,就在這些藥物的外面包上一層只能在鹼性腸液中融解的物質腸溶衣。因此,在使用紅黴素腸溶片、麥迪黴素腸溶片、胰酶腸溶片、澱粉酶、多酶片等藥物時,不可將藥片掰開、嚼碎或研成粉末服用,應整片吞服。
有些人感覺吞嚥一粒膠囊或一片藥很困難,尤其是老年人因唾液分泌減少,吞嚥膠囊或藥片更加困難。因此,在服藥前可先漱漱口,或先喝些溫水以溼潤咽喉,然後將藥片或膠囊放在舌的後部,喝一口水嚥下。如果擔心藥片或膠囊過大,可能卡在嗓子裡,可將藥片研碎或將膠囊內藥物倒出,置湯匙內,以溫水混勻,再服用。需要注意的是,在這樣做之前一定要詳細閱讀藥片說明書或者向藥師諮詢,因為有些片劑和膠囊不能掰開或研碎服用,必須整顆嚥下。
4.服用製劑藥物前不要忽略清潔雙手
例如滴眼液:用消毒剪刀剪開瓶口,剪刀可先在火上燒一下。然後清潔雙手,將頭後仰,眼向上望,輕輕把下眼瞼拉開成“袋狀”;將藥液滴入眼“袋”內,切勿讓滴管開口接觸到眼球或眼瞼。然後輕輕拉下眼瞼,閉眼休息1至2分鐘,注意不要閉得太緊。可以用藥棉或紙巾擦去流出眼外的藥液。若同時使用幾種滴眼液,滴不同藥液之間的間隔不少於5分鐘。滴眼劑也會產生燒灼感,但不應持續幾分鐘,若燒灼感持續時間過長,就要諮詢專業人員。
生活小貼士:
幾乎每個人一生中都會有很多次因身體不適而服藥的經歷,大家恐怕都知道用溫開水協助服藥等注意事項。但是,北京市藥品監督管理局在不久前進行的“藥師牽著您的手,健康路上大步走”安全用藥活動中卻發現,有些人不僅是平常使用頻率較低的滴耳液、栓劑等藥品不能準確掌握使用方法,就連很常用的片劑、膠囊等的服用方法也不太正確。市藥監局有關專家提醒人們,錯誤的給藥方式不能起到治療疾病的作用,而服藥方法不正確會直接影響藥效的發揮,甚至會對身體造成傷害。
調查發現,服藥時方式不正確也是普遍存在的問題之一。除了患者依靠疾病治療怎樣才能獲得最佳療效,簡單的回答就是正確服用藥物。服用方式不正確,不但會大大影響藥品的效用,而且會由於服用不當而對身體造成傷害。在採訪中,藥劑科有關人士向記者指出,正確服用藥物除要選擇正確的藥物、劑量之外,患者在服藥時,尤其應該注意服藥時的飲水量和服藥姿勢。
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1.服藥時的正確姿勢。
多數人都有這樣的習慣,服藥時用一口水送服,這是不正確的。一定要用水送服,不能幹吞,以免藥物黏附於食管壁,尤其是膠囊劑,會對食管造成損傷。此外,服藥姿勢也有講究。服抗潰瘍藥後應該靜臥片刻,並根據不同的潰瘍部位,採用不同的臥位,潰瘍在胃底後壁,宜仰臥,潰瘍在胃體後側壁,宜左側臥位。這樣既可減慢藥物排空時間,延長藥效,又可減少胃酸和十二指腸液的反流,減輕對胃黏膜的侵蝕作用,從而提高療效。
2.服藥時應多飲水
飲水量大可增加胃的排空速度,使藥物更快到達腸部,提高吸收速率(多數藥物在小腸被吸收),飲水量大對溶解度低而劑量大的藥物也能增加溶出量,使吸收量增加,從而提高血藥濃度。
所以,服藥時應用足量的水最好在200毫升到300毫升間送服,服藥時姿勢有講究。些藥物因服藥姿勢不當會引起食管損傷。還有些藥物服藥姿勢不當可影響療效,如某些治療胃潰瘍的藥,其藥理作用是藥物與胃黏液中的黏蛋白結合形成保護膜,覆蓋潰瘍面而促進潰瘍癒合。
七、飲水杯子的選擇
水天天喝,杯子天天用,但到底什麼樣的杯子喝水更健康?什麼樣的杯子喝水不好呢?在杯盞的發展史上,兩者相較,杯的產生在先,盞在後,杯多用以飲酒,盞多用以飲茶,杯的器形較小,盞的器形較大,杯多高腳,盞多圈足,杯的紋飾簡約,盞的紋飾繁雜。透過杯盞演變,可窺悟中華民族茶酒化的博大精深。
1.玻璃杯最健康
喝水的杯子應首選玻璃杯。別以為玻璃杯只是通透好看,在所有材質的杯子裡,玻璃杯是最健康的。玻璃杯在燒製的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚裡去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和汙垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
2.提倡使用搪瓷杯
也有專家提倡使用搪瓷杯子,因為搪瓷杯是經過上千度的高溫搪化後製成的,不含鉛等有害物質,可以放心使用。
3.慎選塑膠杯
塑膠材質的杯子中常新增有增塑劑,其中含有一些有毒的化學物質,用塑膠杯裝熱水或開水的時候,有毒的化學物質就很容易稀釋到水中,並且塑膠的內部微觀構造有很多的孔隙,其中隱藏著汙物,清洗不淨就會容易孳生細菌。所以,專家提醒,在選購塑膠杯時,一定要選擇符合國家標準的食用級塑膠所制的水杯。
4.陶瓷杯喝水不利健康
日常生活中,五顏六色的陶瓷杯很討人喜歡,可實際上在那些鮮豔的顏料裡卻藏著巨大的隱患,尤其內壁塗有釉,當杯子盛入開水或者酸、鹼性偏高的飲料時,這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在**中,人們飲進帶化學物質的**,就會對人體造成危害。
生活小貼士:
生活中,很多人沒有經常洗杯子的習慣,但是你們知道嗎,杯子中可能有大量肉眼不可見的細菌繁殖,尤其是飲用含糖飲料之後,細菌繁殖速度之快是非常驚人的。比如1個大腸桿菌在最佳條件下8小時後可以繁殖到200萬個,因此,如果清洗不及時,雖然杯子可能看上去不髒,但其中會藏有大量細菌。對於杯子清潔不徹底的危害,67.2(百分號)的人知道會導致細菌滋生,10.5(百分號)的人知道茶垢會危害健康,17(百分號)的人並不清楚,還有2.4(百分號)的人僅僅認為會影響情緒,2.6(百分號)的人甚至認為沒有什麼危害。
杯子的類別很多:
1.根據材料分類,比如陶瓷杯,玻璃杯,塑膠杯,不鏽鋼杯,木魚石杯,景泰藍杯等
2.根據寓意分為合歡杯,情侶杯,夫妻杯等
3.根據功能分為日用杯,廣告杯,促銷杯,保健杯,等
4.保溫杯,馬克杯、啤酒杯,咖啡杯
5.根據結構工藝分為單層杯,雙層杯,真空杯,奈米杯,能量杯,生態杯等
很人都喜歡把杯子當禮物送給親戚、朋友、客戶等。其實杯子除了非常實用之外還有更特殊的意義。杯子的諧音是“一輩子”,一個杯子就意味著一輩子。難道這世界上還有比這更好的禮物嗎?杯子是美麗浪漫的象徵,但是朋友們也要特別注意了:杯子是易碎品,所以要萬分珍惜。
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用什麼樣的杯子泡茶最好?泡什麼茶用什麼茶具,很有講究。近年來,喝茶更有講究:這把紫砂壺專喝烏龍茶,那把紫砂壺專喝綠茶,最好的紫砂壺專喝普洱茶。需要提醒的是,最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶,因為黑陶含鉛量大。到底用什麼樣的茶具泡茶最好?
現在通用的茶具有瓷器、陶器、主要是紫砂器、玻璃、塑膠。在沖泡紅茶和烏龍茶時應選用陶器,因為從品茶的角度來看,陶器保溫性好,沏茶時能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術欣賞價值。但沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時一般應用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧縹緲、澄清碧綠及朵朵茶芽的美態。至於搪瓷、塑膠茶具。
科學研究顯示,茶垢對人體健康是極為不利的。飲用水中含有礦物質和微量有害重金屬離子,如鎘、汞、砷等。當水加熱時,隨著水溫的升高,某些鈣、鎂離子溶解度下降,難溶鹽濃度不斷加大,當水被濃縮到一定程度時就沉澱析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進入茶杯中,茶水會迅速氧化生出褐色茶鏽,其中含有鎘、汞、砷等多種有害金屬。沒有喝完或存放較長時間暴露在空氣中的茶水,茶葉中的茶多酚與茶鏽中的重金屬物質便會發生氧化作用生成茶垢,並黏附於茶具內壁,越積越厚。
有關部門曾對茶垢進行了抽樣檢驗,發現茶垢中還含有亞硝酸鹽等致癌物質。水和茶形成的茶垢隨著飲者進入消化系統,極易與食物中的蛋白質、脂肪酸和維生素等結合成多種有害物質,不僅會阻礙人體對食物中營養素的吸收與消化,還會使許多臟器受到損害,如神經、胃腸、泌尿和造血系統的病變,甚至引起人體過早衰老。為此,勤洗茶杯,才能使茶葉這個保健飲品發揮更好的保健作用。