第178章 得來全不費工夫
宋茜從來不缺追求者，每天下班都有車守在公安局門口。可惜宋茜眼光很高，沒幾個能看得上眼的，門口的男孩子也是前仆後繼，陣亡了一波又一波。
這位路程倒是沒在公安局門口見過，可最近時常有快遞和鮮花送到隊裡，估計是這位路程的手筆。他倒是機靈，知道走老丈人路線。宋茜的媽媽半年前去世，只剩下她和父親相依為命，她把父親的意見看得尤為重要。
曲止不便打擾人家一家人說話，簡單打過招呼就回了包房。她覺得宋志成挺滿意路程，透過他看宋志成的眼神就能看出來。
路程還不到三十歲，在省衛視做經濟節目主持人，有良好的素質和口碑。今個兒見到真人，覺得他比電視上瞧著還要帥氣，而且待人客氣沒有明星架子，曲止看他跟宋茜站在一塊真是郎才女貌。
曲止剛進包廂，菜就上來了。豆腐皮的包子，糟鵝掌鴨信，炸鵪鶉，野雞瓜子，還有火腿鮮筍湯。他們四個人，一道主食，三菜一湯，倒是不會浪費。
曲止最不愛看《紅樓夢》，覺得裡面的人沒有正事，一天到晚唧唧歪歪，不是家長裡短就是兒女情長，唯一有點男子氣概的柳湘蓮最後還出了家。自然，她對裡面的吃食更是不瞭解。
“豆腐皮包子，食如其名，就是用豆腐作皮，竹筍、金針、木耳等做餡的素菜包子。這味道嘛，也就那麼回事。”她覺得這包子是沾了曹老的光，味道沒有名氣大。
江白笑著給她夾了一塊鵝掌，“五代時僧人謙光說‘願鵝生四掌’，可見極嗜此食。《宋氏養生部》說：‘糟：熟鵝、雞同掌、跖、翅、肝、肺，同獸屬。鵝全體剖四軒，糟封之，能留久，宜冬月。’寶玉食糟鵝掌之時，外面已下了半日雪珠兒了，說時此食正當其時。咱們吃得不是時候，不知道這味道如何？”
“江教授，博學多才啊。”墨陽豎起大拇指稱讚著。
“不過是背書罷了。”她不屑地說著，吃了一口鵝掌，“味道不錯，而且沒有骨頭，比較好下口。”
她又夾了一塊炸鵪鶉，隨後叫了一碗粥，“這個好吃，鹽津津的，就著白粥很開胃。”
江白見到她似乎喜歡這道菜，把盤子往她這邊挪了挪。
“吃菜不光吃味道，有時候吃得是一股勁！這幾個菜，數這道野雞瓜子最複雜。
將野雞肉用冷水浸泡1小時，洗淨，瀝乾水份，切片剞上花刀，切成2釐米見方的丁，放在碗內加鹽、黃酒、蛋清、水澱粉漬味上漿備用。
醬瓜反覆浸泡數遍，去掉鹹味，用刀一剖兩開，去淨瓜瓢，切成2釐米見方的丁。
青椒去蒂、去籽洗淨也切成2釐米見方的丁備用。
起鍋置旺火上，鍋燒熱後倒入花生油，油溫燒至四五成熱，時下入丁滑散，倒入醬瓜丁、青紅椒丁略滑即倒入漏勺內澄油。
鍋置火上，放入少許蔥油，將姜蒜片煸出香味，倒入雞丁和配料，快速烹入用醬油、黃酒、鹽、雞精、胡椒粉、水澱粉和適量清湯兌成的碗汁，顛翻兩下即可出鍋。
你們聽聽，這一道菜做出來得多少料，多少油，多少功夫？”墨陽一口氣說完，累得喝了一大口水。
曲止聽得暈頭轉向，用筷子撥弄了幾下野雞瓜子，微微皺眉說著：“我看就是宮保雞丁沒有花生米啊。”
“噗嗤~”墨陽剛喝進去的一口水差點噴出來，“我說曲止，你這話可別當著人家宋先生的面說。他可是紅樓菜系的忠實擁護者，要是聽見你這番言論，下次給雙倍價錢都不會讓你來吃飯了。”
“好好的一本書，還非弄出紅學？當成文學研究也就罷了，還衍生出紅樓菜，紅樓藥，紅樓現象等等。他們不累，我都替他們累得慌。研究了上百年，到現在連是不是紀實文學都沒弄明白。紅學家跟雨後春筍似的，一下雨，一茬一茬的往出冒。有些老學者，連自己生日都不記得，卻每年都要給曹公做生日，這是鬧得什麼么蛾子？”曲止一邊搖頭一邊說著，“往後請客吃飯也讓我隨意一次，想吃什麼點什麼，多好！”
曲止的話音剛落，手機便響了，是祖帥打過來的，今天他留在辦公室值班。
他說來了兩個小混混，非說那玉扳指是他們家祖傳的。可一細問，他們連自己祖宗都說不清楚，被他給扣住了。
“哪有功夫搭理這些小混混，交給分局的同志，關上幾天教育教育就算了。”
“什麼玉扳指？你們還管失物招領這樣的小事情了？”旁邊的墨陽和寧原都好奇的問著。
曲止輕飄飄的回著：“我們發現的屍骨旁邊有玉扳指，因為死者的身份不清楚，我們這才想透過失物招領找到死者的家屬或是朋友。”
聽見這話墨陽臉色大變，急切地問著：“什麼樣的玉扳指，有照片嗎？”
曲止見他反應異常，趕忙把照片找出來給他瞧。
看了一會兒，他面色凝重地說：“我想要看實物！”
“行！”這頓飯沒吃痛快，眾人匆忙趕到了刑警隊。
拿出玉扳指交到墨陽手上，他的手在微微顫抖，紅著眼圈問曲止道：“方才你說這玉扳指是在屍體上面發現的？”
“不，嚴格說是在白骨上發現的。”曲止回著，“前一陣子在建築工地發現一句已經白骨化的屍體，還有這個玉扳指。”
“乾爹！”墨陽失聲痛哭，“這是我乾爹從不離手的物件，他死了？”
額，曲止等人聽見他的話俱是一愣。他們想要找的白骨的親屬，竟然就在他們身邊。
“你有你乾爹的照片嗎？”曲止想要進一步確認。
墨陽拿出手機，在裡面翻出幾張合照，其中有他和一個矮胖老頭的合照，還有一群人的合照，其中也有矮胖老頭。
那個老頭的模樣跟楊爍復原出來的影象相似度很高，基本能判定屬於同一個人。