第445章
“呀。”
恰在此時，她猛的驚呼一聲，只見被筷子夾住的蝦肉突然跳動了一下！
活的？
“天吶，蝦肉居然還在動！”另一邊，美食博主茜子也用筷子碰了碰蝦肉，結果依舊如此。
“這怎麼可能，就算用碎冰保持鰲蝦的新鮮程度，也不可能保持這麼久才對！”吳衛愕然道：“我記得他在比賽中段的時候就已經在處理鰲蝦了。”
“等一下，難道是因為之前那個泡沫箱？”韓志峰似是想到什麼，趕緊讓攝像師跑去望江閣工作區找到泡沫箱，並給出特寫。
很快，大螢幕出現泡沫箱的內部景象，除了冰之外，再無其他。
泡沫箱本就有保溫的作用，用來存放冰塊並不奇怪，但問題是，如果所有人沒有記錯的話，羅峰之前可是將雙手申在泡沫箱裡面長達十幾分鍾之久！
“你小子，瘋了吧！”韓志峰看了眼羅峰的雙手，心裡既充滿敬意，又帶著怒意。
顯然，如果在極寒且密閉的環境中完成剝蝦的步驟，的確能讓蝦肉最大化保持活力，等到上菜時再拿出來擺盤，幾乎與現殺的蝦沒有多大區別！
而為了保證鰲蝦在剝殼的過程中體態完整，徒手操作肯定比帶上厚厚的手套更好。但如此一來，低溫對雙手的傷害無可避免。
所以，與王興的燙傷相反，羅峰的雙手應該被凍傷了。
聞言，羅峰攤了攤手，並沒有往心裡去。
對於廚師來說，如果能創造極致的美食，其他代價都可以忽略。
“現在的年輕人都是瘋子。”吳衛苦笑著搖了搖頭，下意識看了眼美食街的陳沖，心想後者不會也用了什麼自殘的烹飪方式吧？
“好了，事已至此，咱們也不能浪費羅峰的心血，趕緊品嚐吧。”楊曉玲示意所有人一同品嚐，免得因為時間原因，錯過鰲蝦最為新鮮的時間段。
眾人一起開動，夾著蝦肉沾了些冰山上的五味醬，極其小心的放入口中。
與白水羊頭不同，當蝦肉入口之後，並沒有任何咀嚼的聲音，因為所有人都感覺到蝦肉在舌尖開始融化了。
濃濃的鮮美與祕製五味醬融合，彷彿有海浪在拍打脣齒，腦海中響起深海中，氣泡上浮的既視感。
它不像羊肉那般粗獷，需要大力的咀嚼，壓榨每一分蘊含其中的肉汁。它更像一顆糖，需要慢慢融化，慢慢挑逗著味蕾。
“鰲蝦的鮮美不必多說，我倒是挺好奇這個‘祕製五味醬’。”有著‘最強舌頭’之稱的美食達人劉珊珊一邊抿嘴，一邊皺眉說道：“番茄醬很特別，不屬於市場上常見的種類，更像高檔西餐廳裡用的那種帶有北歐風的番茄醬。除此之外..唔..還有耗油、細砂糖、米醋、薑汁、蒜汁、蔥汁..對了，五味醬之上漂浮的顆粒是美人椒吧？”
劉珊珊每說出一樣味道，羅峰的嘴角便抽搐一下，好在這個女人只能嚐出味道，無法辨別比例，否則的話，她可能會成為美食界最招人恨的存在。
“你說得基本上都對，但還有幾味沒有嚐出來。”羅峰面不改色的說道。這個時候，他只能放出一記‘煙霧彈’混淆視聽。
聞言，劉珊珊的眉頭皺得更緊了，顯然在認真思考漏掉了哪些味道。
“好了，有請美食街的代表吧。”劉曉玲眼疾手快，趕緊打斷前者思考，免得將事情弄得複雜化。
…
“終於到陳老闆了。”觀眾席上，胡二胖子等人坐直身體，神色緊張。
至於金城，則在李香無情的吩咐下，又去訂晚餐了。
…
直播間。
Lv25.新新新新送出宇宙無敵超級火箭*10..
寶箱掉落..
領取口令：美食街加油，陳老闆必勝！
“美食街加油，陳老闆必勝！”
“美食街加油，陳老闆必勝！”
“美食街加油，陳老闆必勝！”
…
直播間人數：162846。
直播間熱度：1005735。
直播間排名：新星榜TOP7！
“被超級火箭炸過來的，先點個關注感謝大佬！”
“同樣被超火炸過來的萌新看看這是什麼，內容新穎再點關注。”
“兄弟，點關注不虧，包你滿意！”
“臥槽，這是什麼情況？美食節目還是變裝節目？再或者，搞笑節目？”
“我好想嚐嚐那道‘白水羊肉’啊，聽聲音都給我聽餓了。”
“我覺得‘鰲蝦刺身五味醬’太華麗了，哧溜..”
“美食街？不會是今天早上新聞裡提到的美食街吧？”
“呃..”
“這就是你們一直談論的陳老闆麼？如果他真有你們之前吹的那麼厲害，就算美食街有安全隱患，我也不介意過去嚐嚐。”
“兄弟，你想多了，陳老闆的美食不是你想嘗就能嘗的，首先，你得排隊！”