第587章 寧靜山村
爹孃早就煮好了飯,也準備好了一些農家菜。
飯是做的臘肉箜洋芋飯。
臘肉箜洋芋飯是一道農家特色主食,因為農村物資緊缺,以前吃米飯都吃不飽,為了填飽肚子,智慧的農民就發明了各種吃的,洋芋和紅薯成了替代稻米的主食。
把半肥半瘦的臘肉切成小片,放入柴火燒紅的大鐵鍋裡翻炒,化了油水之後,再把切成了塊狀的洋芋放入鍋裡,加入食鹽一起翻炒,洋芋吵得四面黃之後,加入一點清水,把煮得半生不熟漏過米湯的米飯放在洋芋上,再蓋好鍋蓋,小火燜煮,等十來分鐘,水煮幹,洋芋被悶起一層焦黃的鍋巴,米飯也剛好熟了,臘肉的香味浸入洋芋和米飯裡面,簡直就是人間絕味。
爹孃還做了臘豬蹄臘排骨燉幹豇豆,乾燒稻田魚,泡泡椒土黃鱔,青椒炒臘豬肝。
殺了一隻大公雞切好了片,用來燉野生菌。
切好了臘肉,用來炒刺竹筍。
楊小天親自下廚,用十幾味藥材作為湯底材料,熬了一鍋藥膳鍋底,把雞塊煮熟之後放入野生菌。
娘就在灶頭上炒好了臘肉刺竹筍。
飯菜端到堂屋,擺滿了一張大八仙桌,楊生財拿出杏花老酒,開啟封泥,酒香四溢。
羅少剛一行都喝過楊小天釀的杏花老酒,這杏花老酒屬於濃香型白酒。
華夏最出名的濃香型白酒是五糧液,最出名的醬香型白酒是茅臺鎮生產的茅臺和二郎鎮生產的青花郎。
羅少剛他們是龍江縣的商人,吃喝玩樂最是在行,不管是五糧液、茅臺、郎酒還是夢之藍、劍南春,都喝了個遍,自從上次喝過楊小天釀製的杏花老酒之後,他們就徹底迷上了杏花老酒,什麼茅臺五糧液都靠邊站。
楊生財給大家倒上酒。
大家坐好,看著滿桌子的農家美食,聞著空氣中杏花老酒的清香,一個個饞蟲大動。
楊小天端起酒杯,說道:“玉蘭姐,羅大哥,歡迎你們來我家做客,我們先喝了這杯酒,一切都在杯中,為我們的友誼乾杯!”
“小天兄弟,感謝你的款待,我們幹了……”
羅少剛他們都紛紛端起了酒杯。
叮!
碰了酒杯,大家喝了一口杏花老酒。
“快,先吃菜!”
楊小天說道。
“好咧!”
大家都饞得不行了,紛紛動筷子,開始吃東西。
吃著喝著,時間過了一個多小時,一大桌子美味佳餚被消滅殆盡,還喝了十幾罈子杏花老酒。
喝了酒自然不會開車回城,大家也沒有打算今日回城。
上次他們來,楊小天家的鄉村別墅還沒有修好,大家只有扎帳篷過夜。
而這一次,楊小天家的鄉村別墅已經修好了兩層樓,不過內部沒有裝修好,但大家不至於露天扎帳篷了,今晚還是要扎帳篷睡覺,就在鄉村別墅裡面扎帳篷。
飯後走一走,這是習慣,他們沿著鄉村小道,悠閒地行走著。
楊小天帶著大黑狗小黑子,也在鄉村道上行走著。
杏花村炊煙裊裊,狗吠深巷中,雞鳴桑樹巔,夕陽西下,秋風颯颯,晚霞滿天,放眼看去,農田、山坡都是一片金色,一切都是那麼美好,鄉村美景圖盡收眼底,帶給人內心無比的寧靜、踏實。
對趙玉蘭、李方明他們這種在城裡呆久的人來說,能夠來體驗一下鄉村生活,是那麼美好安逸,沒有了做生意的壓力,沒有陪同官員、客戶的那種觥籌交錯,一切都是由著自己的本心,這種難得的休閒是非常值得珍惜的。
哪怕是楊小天這種自幼就在杏花村長大的鄉村少年,他對杏花村的自然風物都是抱著一種欣賞的態度,從來沒有因為時間的久遠而感到厭倦,這可是生他養他的地方,他是喝著這裡的水,吃著這裡的稻米長大的。
小時候的一切,都在腦海裡回放,放牛、趕豬、砍柴,抓魚、摸蝦、捅黃鱔……一切童年趣事湧上心頭。
鄉村少年,物質上匱乏,不如城市長大的孩子,但精神上的享受未必不如城裡的孩子,只不過是精神感受的層面不同。
鄉村少年沒有漂亮的玩具,也沒有遊戲廳,但也沒有做不完的作業上不完的補習班,有的是滿山跑的童年,有的是滾鐵環的樂趣,有的是聽知了叫的愜意,有的是穿梭叢林的一種刺激。
之前經濟上不寬裕的時候,楊小天對生他養他的杏花村都沒有抱怨過,現在他已經賺了不少錢,他都還是離不開杏花村,因為這是他的家鄉,他的根,他的靈魂,都是在這裡的。
對楊小天來說,杏花村的一草一木,他都是投入了感情的。
楊小天也越來越能夠理解爹孃的心情,他在城裡都有大別墅了,爹孃還是情願住在杏花村,他就在杏花村給爹孃修建大大的鄉村別墅,讓爹孃能夠安享晚年。
“小天……”
趙玉蘭,已經不知不覺地走到了楊小天的身側,跟楊小天並排而行。