第149章
“方法倒也簡單，約莫兩到三天就能出油。只要給我一定的人手，和足夠的大豆，我就能做出大量的豆油。陛下給的時間是一個月，也足夠了。”秦澤老實地回答。
對於這些事程老妖是不負責的，軍糧本來就是長史的責任，他不處理誰還會處理。
“也罷，待我回去佈置一番，儘快開始製作豆油。只是這製作方法……”說到長史卻是停住了，看向秦澤一臉的欲言又止。
豆油的製作方法，其實也比較簡單。做過豆腐的人應該知道，每次豆腐凝結的時候，出現的那一層油脂皮，就是豆油的雛形。
而且那還是沒有發酵過的，發酵會讓大豆中油脂變性，變的更加容易滲出。
做豆油的第一步就是煮豆，不用煮的太久，只用把水燒沸就可以了。
然後就是蒸豆，把煮好的黃豆放入蒸籠內，蒸上個約半個時辰。豆子也差不多都熟透了。
接下來關鍵的一步就是發酵，將蒸好的黃豆平攤在竹箕上，並將竹箕放入溼熱的環境中進行發酵，等上個一兩天時間，讓它充分發酵。
發酵之後的黃豆還要洗酶，要用清水把酶菌給洗淨，不然黃豆一直髮酵，可就要出事了。
做完這一些，黃豆中的油脂，已經全部變性，就可以來提取了。
提取過程就是浸泡。將洗淨後的黃豆放入熱水中，浸泡個七八次，然後將浸泡後的水留下來。這個時候黃豆裡面的油脂，已經全部融在了水中。水的顏色已經變成乳白色了的。
做完上面五步，接下來就可以熬油了。將上面的浸泡的水放入鍋中，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬製，直到浸泡的水成稠狀為止。這樣就可製成豆油。
而且最關鍵的是，那些豆子還能繼續使用。不僅可以餵養牲畜，就連人也可以吃。
李二看到的奏章，就寫得是秦澤的制油方法。
奏章是宋方寫的，在秦澤將法子說出來後，他就立馬呈給了李二。他不像秦澤意識不到豆油的價值，雖然只是一介長史，但是掌管軍糧，軍器材這麼多年。他早就練就了一雙火眼精金。
豆油的出現絕對是顛覆性的，一直以來軍隊計程車兵都是吃素，身體已經也是羸弱。如果有大量的豆油的話，絕對能夠增強不少戰力。
而且百姓照明也可以用豆油，而不是用味道極大並且昂貴的羊油、豬油之類。
不同於秦澤只著眼於眼前的一小方面，李二他們看得更遠，從一個豆油，他們都能看到未來。
“腳踏紡車、蝗蟲軍糧加上這豆油製作，此子端是不俗，卻如何又如此不求上進。”李二看著奏章，一方面是為自己有此等人才而高興，一方面卻又為秦澤的不上進而煩心。
秦澤給他的感覺就像是一匹懶惰的千里馬，只要面前有草吃，就絕不挪動一步。
想要讓他動起來，要麼給他一鞭子，要麼把他面前的草給拔掉。否則就算你在他前面放再多的草料，他也不肯挪動一步。
“唉。”一聲長嘆，卻聽的一邊的長孫發出一聲輕笑。
李二轉過頭看著自己妻子，正望著自己吃吃發笑，也是跟著笑了起來。
“二哥可還是為了那小子？”現在就算是長孫，也是直接稱呼秦澤為小子。從心裡來說又何嘗不是一種疼愛。