第十八章 收菜
“我說妹夫，你咋買了這老些木耳啊？”大姐看到王端帶回來的半口袋木耳有點傻眼。
下午的時候，她打算過來幫趙潔收拾收拾家裡的菜，畢竟趙潔這個城裡娃，連澆水都不會。就沒去地裡，忙完家裡的事就過來了。這會兒正碰上回來的王端。
“便宜，就多買了點，以後送人用”
“多少錢一斤啊？”
“7塊，這麼老些才花了22塊”王端挺得意。
“啥？你個敗家孩子！這還便宜呢，在村裡收點5塊一斤都不用，誰家老孃們沒活幹的時候，不上山採點山貨啊？”大姐恨恨的拍了王端一下。
這倒是以前沒想到。王端和趙潔眼睛一亮，想到了別的路子。
以前趙潔就是做餐廳生意的，食材的好壞關係到食物的品質，可在現代社會里想找野生的食材，甚至有機的蔬菜和放心的肉都不是件容易的事。現在可好，不用怕什麼轉基因，也不用管豬肉是否注了水，雞是否打了激素，這天大的好事咋以前沒想過？
趙潔有些激動。“大姐，要是以後咱們在村裡大批次收購食材，能收到不？“
“啥叫食材？”大姐沒聽懂。
“就是家裡種的菜，養的豬，養的雞鴨鵝啥的，反正能吃的咱都收”趙潔解釋。
“大姐，就是山上打的野味，採的山貨，也都收”王端趕緊補充。
“你們收這些幹啥啊？”大姐還是不懂。
“在城裡有關係，這些都能賣出去，價格還不錯呢”臨時找了個藉口，先把大姐的疑問應付。
“這些年大家日子都鬆快點了，養的活物也多，要是你們真收，倒是個好事，至少鄉親們不用大老遠的去鎮裡賣了！”大姐沒當什麼大事，想著要是趙潔他們收不太多，到時候把自家養的雞，豬都便宜給他們，也算還些人情。
“大姐，我們和村裡的人都不熟，你幫咱們宣傳一下唄”
“真收啊？”
“真收！”王端和趙潔答的異口同聲。
“那中！我幫你們宣傳宣傳！”
等大姐回了家，王端和趙潔兩口子又商量起來。
“反正之前放了那麼多的米麵油啥的，也沒見滿過”這問題趙潔也不清楚。
“那行，咱有多少收多少，現在這個社會，掙錢還不容易？”自從上次倒賣掙了不少錢，王端對這個的信心是滿滿的。
“老公，你會殺雞，殺豬不？”趙潔想的是別的事。
“你覺得你老公這身板能殺豬不？”王端不知道趙潔為啥突然問這個問題。
“那怎麼辦？萬一人家趕整頭豬來賣，你打算怎麼收？我這又不能放活物！”
“我到村裡問問，誰家會殺豬宰羊啥的，到時候有了活物就往那送，分好了肉再送回來，多給點錢就是了”
“那也行，你正好要在鎮上開收購站，也多留意一下誰家有賣山貨啥的，這些東西我們可不嫌多。”
“沒問題，今天這木耳就是在隔壁店裡買的，我還託他幫著看店呢，到時候，我時間就寬裕了，不用守在店裡收廢品了。”
“那可真不錯，我還擔心在村裡收東西，我一個人忙不過來呢！”趙潔也鬆了口氣。
“其實我覺得，把在村裡收購食材這事交給大姐做比較合適。咱不是老想著幫她家一把嗎？這就是個現成的生意啊。大姐跟村子裡的人都熟，價格也比你清楚，收上來以後你把東西往空間一放，這事就完了，你還輕鬆點”
“主意倒是不錯，可你想過沒有，我們這天天往屋裡買東西，要是人家沒見我們往外賣，人家不得懷疑啊？”趙潔很快抓住王端話裡的毛病。
“媳婦兒，我正想和你商量這事呢，你說咱買臺車好不？”
“這會不會太招搖了？”趙潔有些猶豫。雖然這次去省城折騰了不少錢，但買車不是小數，回到這個年代的任務還沒完成呢。得留些錢以備不時之需。
“嚴打應該最多不超過一年，錢到時候再去掙就好了，我每天搭牛車去鎮裡也不是這麼回事啊，再說收購上來的東西，你就是做個樣子也得往外拉啊？”王端明白趙潔的意思，在一起那麼多年，對方的一個表情，就能明白很多事。
“我倒不是心疼錢，主要是咱不知道《兩漢策要》啥時候出現，也不知道到時候怎麼樣才能得到這部書，心裡有點沒底。”
“再說了，馬上要嚴打，現在買了車，至少在村裡肯定是頭一份，你能肯定沒人嫉妒，把你告發了？”趙潔想的要多些。
“也是！”王端想想他們的身份問題，也就不再執著買車了。畢竟證明材料啥的全是假的，就算現在在村裡落了戶，也經不起細查。
“那運輸問題也得解決啊？”趙潔有些頭痛，後悔剛才跟大姐說的太快了，要是鄉親們真送了貨品過來，怎麼處理啊。
“我每天去鎮裡搭的那個牛車是王二伯家的，到時候跟他商量一下，看能不能每天把貨幫咱運到鎮裡。只是這樣一來，媳婦兒你就也得跟去了，不然東西沒法收。”王二伯也是大王屯的村民，靠趕牛車在附近鄉鎮搭客掙錢。
“我跟去倒是沒啥問題。只是肉和山上的乾貨還好說，地裡的菜咋處理？現在是夏天，每天估計都能收不少，沒法運啊？”
“我明天多買一些簸箕回來，再請找人給打些架子，咱把收上來的菜都晒成菜乾唄。到時候你趁大家不注意還能收一部分新鮮的在空間”王端小時候在農村過，以前的農村一到冬天就基本靠菜乾過日子，趙潔這一提出來，王端就想到了。
“那行，明天你趕緊買去，等會姐夫打地裡回來就跟他說，請他趕緊找人幫忙，把晾菜乾的架子搭出來。”上次姐夫找人打的炕櫃質量實在太好，這次一想到要做些架子，就時間想找那人幫忙做了。
“還有，老公，明天我跟你一塊去鎮裡啊”
“你去鎮裡幹啥？以後有你去的，不去都不行！”王端以為趙潔這幾天在村裡悶壞了，想去鎮裡逛逛。想到坐那個顛的屁股生疼的牛車，還是想阻止趙潔受那個罪。
“剛才你說做菜乾，我想起來，還可以做些泡菜，醬菜啥的，那都需要大罈子，你又不會挑，我肯定得去啊！”
“那行，明天咱一塊去”王端聽了這個，覺得在理。
晚上，照例還是去大姐家蹭飯。請姐夫找人幫忙打架子的事一說，才發現簸箕不用他們買去了。做傢俱那家人就正好賣這個。
吃過晚飯，王端跟姐夫一塊去了隔壁村打傢俱那家訂簸箕架子，順便把家裡掏井的事也找人辦了。反正夏天天黑的晚，去遠點也不礙事。趙潔就留在大姐家，學一些基本的東西。
“大姐，咱們這什麼時候做大醬啊？”跟著大姐去了院子後面，看大姐揭開蓋著篦子，又蒙著一層細紗布的大醬缸，拿一根木棒底下釘了塊木板的醬耙子，開始搗醬，趙潔問。
“一般咱們都是到了臘月就做醬塊子，一直到農曆四月十八開始下醬。”大姐一邊把沫子盛出來，一邊回答趙潔。
“大姐，明年你教我唄，我就覺得你家大醬好吃！”趙潔一四川人，就是在餐廳混了再多年，你也不能指望她會做大醬這種東西。
“中，到時候大姐手把手的教，保證讓你學會！”
“大姐，你這大缸哪買的？”趙潔看學做大醬這事至少拖到明年去，就轉開話題問別的了。
“你買缸幹啥用啊？”
“我打算做點醬菜啥的，再說，到了冬天不是也得積酸菜嘛？”因為王端愛吃酸菜，趙潔對這個倒不陌生。
“這可麻煩，咱村裡可沒人會做這種大缸，要買得去鎮裡，往回拉可不容易了，牛車容易顛壞，只能靠扛的。”
“啥？”趙潔有點傻眼。一個缸還好說，可她要買的可不止一個啊。
“賣缸的人都不送貨啊？”
“大客戶人家肯定送啊，你這種只買一兩個的，誰給你送貨”大姐也有些為難，現在也快秋收了，地裡離不開人，沒法幫妹子家把缸扛回來啊。
趙潔一聽大客戶可以送貨就放了心，根本沒注意大姐的為難樣，又轉去收食材的話題了。