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神醫之嬌娘種田-----1她穿越成小小農家女_033


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1她穿越成小小農家女_033

剛才,王喜他們抓魚的時候,寧九九就瞧見他們手裡拿著造型怪異的竹器,就是不曉得那些個東西叫啥。

劉燁塵回頭看見寧九九過來了,彎腰舉起剛剛被東方樓蘊拋上來的一條大鯉魚,笑的合不攏嘴,“大姐,你快看哪,這條魚好大,比河裡打上來的還要大呢!”

“看見了,你們動作挺快的嘛!”

寧九九瞥了眼,張著嘴巴的大鯉魚。想不到這小小的水塘,還有這樣大的鯉魚,怕是有六斤多呢!

東方樓蘊站在水塘裡,見她來了,直起腰,衝她露出一口白如陶瓷的牙齒,“不算快,不到傍晚,就能起完了。”

他一出聲,寧九九才注意到他此刻的樣子。

褲腿被捲到大腿上,上衣的衣襬系在腰上,一手杵著鐵鍬,另一隻手還抓著一條剛撈上來的草魚。

臉上,身上,頭髮上,全是泥點子。可偏偏,臉上的笑容,卻十分乾淨透亮。

看著他的模樣,寧九九忍著笑,卻沒忍住,捂著嘴笑個不停,“你……你瞧瞧你身上的泥巴……完了,這衣服肯定很難洗!”

沒有洗衣機的日子太可怕了。

東方樓蘊站在水裡,並不因為身上髒兮兮的感覺不自在,倒是十分坦蕩的衝著寧九九微笑,“難洗就扔了!”

寧九九瞪他一眼,他還真敢說,這麼好的料子說扔就扔了,洗洗晒晒還不是跟新的一樣嗎?

東方樓蘊性感的嘴角略略彎起,雖是很淡的弧度,卻彰顯出他此刻的心情,應該是很不錯的。

“接著,”他手一揚,手裡的大草魚便朝著寧九九扔了過來。

“啊!”

寧九九反射性的後退一步,伸手擋住臉。生怕他下手太準,把魚砸到她臉上了。

那魚卻並沒有扔到她身上,而是掉在腳邊。

“大姐,快撿魚啊,”劉燁塵跳過來,瞅準機會,乘著大魚跳了幾下,還沒緩過勁來時,雙手掐住了,“這桶快裝不下了,我拎回去,等下再把這桶拎回來。”

劉燁塵興奮的邁著大步,往家跑。

“你慢點跑,跑那麼急做啥?”寧九九盯著他的背影,拔高了聲音叮囑。

東方樓蘊涼涼的說道:“他又不是女娃,看把你給緊張的,快過來接著我的衣裳!”他丟下鐵鍬,伸手解釦子。

寧九九愣神,眨了幾下眼睛之後,急著別開臉,埋怨不已,“又不是夏天,你還泡在水裡呢,就不怕著了風寒?”這個人,惡劣的不是一點點啊。雖然她只看了兩眼,便轉開臉。

可僅僅是一眼,也能讓她瞧見某人站在泥水裡,依舊優雅的動作,修長的手指,輕輕解下釦子。露出精壯的胸口,以及輪廓鮮明的臂膀。

雖然前世,她見過的光男不在少數,胖的瘦的,肌肉型的,消瘦型的。

某個先生展播的時候,人家穿的可都是三角小褲褲,除了最重要的一點,啥都露了。

可是跟東方樓蘊比起來,那些人的身材,讓人看著只覺得索然無味了。

果然,人比人,氣死人哪!

不同於寧九九的臉兒紅紅,心跳加速,東方樓蘊脫衣服脫的理直氣壯,順手還把衣服扔到岸上,“比起大冬天泡在雪水裡,這點涼水算不得什麼。”

這話寧九九倒是贊同,前世她也是經過魔鬼式的訓練,才成了國際頂尖殺手。自從十歲開了第一槍,殺了第一個人之後,她的生活便在殺人與逃跑中度過。特殊時期,連死人堆都睡過。

卻想不到,那次意外,她的靈魂竟然穿越了,多活一世,那樣的日子,如非必要,她可不想再來一次,活著不易啊!

東方樓蘊見她不說話,背對著他的身影,隱約有些落寞的意思。

他勾脣一笑,忽然伸手在水裡撈了一把。

寧九九還沉靜在自己的思緒裡,冷不丁一個滑不溜丟的東西滾過腳面,低頭看去,竟然又是一條還在蹦躂的鯽魚。

“哎呀,你要扔,咋也不說一聲,”寧九九抖著褲腿,看見上面沾著的泥點子,無奈的咬著脣。

東方樓蘊深沉一笑,竟然教訓起她來了,“現在還不是你發呆的時候,挑幾條新鮮的魚,中午燒燒吃,剩下的你自己看著處理。”

寧九九擰著眉道:“剩下的也只有醃了,再用稻草煙燻幹,可以放很久,要不然我醃好了拿去賣掉,還能換錢呢!”

東方樓蘊俊臉黑了下來,“賣什麼賣,你要是缺錢只管跟我說,多少都有,爺抓來的魚,能用銀子衡量嗎?”狂妄的語氣,霸氣外露。真實的身份跟他現在站在泥水裡的樣子,實在格格不入。

寧九九腹誹不已,這人真不是一般的自戀。這處水塘少說也能起出幾百斤的魚,刨去小些的,只留下大個的,那也不少呢,都留下,光是他們姐弟三個,一天三頓也吃不完哪!

再說了,她貌似跟他不太熟吧,憑啥要去花他的錢。

“我自己有手有腳,用不著花別人的錢,你的錢還是留著娶媳婦吧!”

前面的是實話,最後一句是打趣,也沒啥特別的意思。東方樓蘊究竟是什麼人,她又不清楚,只是猜測他可能來自大戶人家,也或許有官職在身。根據她看來的經驗,這樣的男人,就算沒娶妻,府裡也少不了婢女侍妾

啥的。

總之,是不缺女人哪!

寧九九多活一世,很多東西也都看淡了,活的簡單,才能活的長久。

可這話聽在東方樓蘊耳朵裡,卻另有一番滋味,他深深的看了寧九九一眼,並未多做解釋,彎腰繼續清理水塘。

劉燁塵很快又跑了回來,還把燁楓也帶來了。

燁楓手裡拎著菜籃子,因為家裡沒多餘水桶了,只得拎著菜籃子。

劉燁塵快步跑過來,忙著撿拾扔在岸邊,還在蹦躂的魚。他不光自己撿,也催著寧九九跟燁楓也一起過來撿。

隨著岸邊的魚越來越多,寧九九還真不得不佩服東方樓蘊的身手。

他只用了很短的時間,便在水塘中間搭起了土壩,兩隻強壯的臂膀揮動起來,只看見水花飛舞。

半邊塘裡的水被清掉,那些個頭大的魚,很快就露出肥碩的身子,在泥水裡撲騰,塘裡歡騰的景象,岸上的人看的也欣喜不已。

東方樓蘊逮魚的動作又快又準,幾乎是一抓一個準,每回都不落空。搞的寧九九很懷疑,這傢伙的職業該不是漁夫吧?

想來也不可能,唯一的解釋只能是人家,非尋常人類。

臨近中午時,劉燁塵帶來的盆裝了不少魚,燁楓帶著的菜籃子也裝了幾條大魚。看著時辰不早了,寧九九便提前跟燁楓回家,新鮮的魚也要乘早處理掉。

燁楓在家沒等到陳有發來賣豆腐,聽劉燁塵說水塘抓魚的情景,一時耐不住性子,便鎖了門,跑去跟他們一塊抓魚。

等她跟寧九九抬著菜籃子回家時,剛好碰上趕著驢車從村子路過的陳有發。

“陳大伯,你家豆腐還有嗎?”寧九九把籃子擱在家門口,便跑去攔下驢板車,叫住了他。

“有哩,還剩最後半板子,你要多少啊?”陳有發呵呵一笑,一手揪住韁繩,讓驢子停了下來。

寧九九掀開板車上的棉紗布,“都稱給我吧,我家中午煮魚,剩下的放水裡泡著,也不會壞,有豆腐乾子嗎?我想醃了晒乾,留著慢慢吃!”

陳有發跳下車,拿起菜刀將豆腐劃拉成小方塊,聽說她在豆腐乾子,為難道:“乾子做的不多,我都賣完了,要不下午我給你送些過來?”

“不用不用,我就是問問,今兒要是沒有,明兒你給我留些,也是一樣的,”寧九九直襬手。

“今兒我還有個事要跟你說呢,我做了些豆芽菜,本來想自己賣的,可是你看看我,也沒驢車,也沒那個時間走村竄巷的跑買賣,所以陳大伯,咱們打商量,你賣豆腐的時候,能不能順帶著賣,賣多賣少,價錢啥的,都不重要,主要是我想把豆芽賣出去。”

陳有發聞言,切豆腐的手停了,有些心動,又有些擔憂,“這個……那你不是要吃虧了嗎?再說,我也不曉得這豆腐該咋燒,別人就更不曉得了,大家都不曉得的東西,能賣得出去嗎?”猶豫歸猶豫,寧九九條件開的那樣好,等於是沒本的買賣,他想不動心都難。

寧九九很自信的點頭,“這豆芽菜最好燒了,您等著,我讓我妹拿出來給你瞧瞧!”她轉身朝院裡喊了燁楓,讓她把綠豆芽跟黃豆芽都拿些出來。

寧九九指著細嫩的綠豆芽,對陳有發解釋道:“我們昨兒都燒菜吃了,我家二妹跟三弟,都可喜歡吃了,絕對是好吃,這綠豆芽,比較嫩,燒辣鍋子的時候燙著吃,要是拿來跟韭菜一起炒,也是很九九的,至於黃豆芽,要比綠豆芽燒的久些,燒肉或者燒蝦子都成,適合口味重的菜,再不然涼拌著吃,反正不管咋燒,味道都不會差。”

陳有發認得豆芽,以前他家做豆腐的時候,黃豆處理的不好,偶爾也會有發芽的,可那些黃豆發出來的芽,聽老人說有毒,顏色也不如寧九九家的好看,看著就惹人的很。

他想了想,道:“要不我中午帶些回去燒試試看,總得自己試過了,才能推薦給別人,丫頭你說是吧?”

寧九九笑著答應,“行啊,這些您都拿回去吧,我再拿兩條魚給您,我家起了水塘,撿了幾條魚,中午燒菜的時候,叫陳嬸把魚燒成辣口味的,再把豆腐擱進去一塊煮,肯定好吃!”她衝燁楓使了眼色,燁楓便跑回家去了。

“哎喲,不要魚,你家也不寬裕,自己留著燒燒吃吧,”陳有發哪肯要她的魚。寧九九經常買他的豆腐,他對寧九九家的情況也知道不少,這麼點大的女娃,帶著弟弟妹妹單獨過,養活他們也挺不容易的。

“我家有呢,趕著新鮮的時候吃最好,醃了鹹魚,也就不鮮了,”寧九九說著話時,燁楓一手拎著用稻草繩栓著的兩條大鯉魚出來了,擱在陳有發的板車上。

陳有發被弄的很是過意不去,便堅持不要他們的豆腐錢,相比之下,豆腐跟魚的價格,不在一個檔次上,還是他賺了呢!

說好下午還送乾子過來,今天生意好,天氣也還湊合,陳有發便想著順道再賣一趟豆腐,賣不掉再拉回家就是了。最近天冷,他家豆腐做的多。

燁楓把豆腐搬回家,便跟大姐開始下手做飯。

中午吃魚是肯定的,寧九九想著不如做一道水煮魚,上回在福壽樓做了一次,燁楓跟劉燁塵卻沒吃到,今兒家裡有魚,魚也夠多,多做些水煮魚,讓他們吃個夠。

其實還有個原因,

不過她自動忽略了。

東方樓蘊在水裡泡了不短的時間,中午吃辣口味的菜,可以去驅驅寒氣。

燁楓淘米下鍋,對寧九九道:“大姐,我把飯燒上,就去剖洗魚去了,中午菜你一個人燒吧,我先去打水,”劉燁塵還沒回來,怕手上沾了腥味,弄的到處都是,燁楓準備先打些水上來,裝在水桶裡,單獨擱著,再去打理那些魚。

寧九九叫住她,“你等下,不用這樣著急,中午煮魚,也不用非得看著,我跟你一塊去弄,你一個人收拾到天黑都弄不完。”她正把

燁楓拎著水桶去了井邊,頭也不回的道:“沒事,我先弄著,你先把菜燒好再說。”

別的女娃殺魚,都不敢於下手,可燁楓卻很坦然,她先緊著小魚剖洗。

在殺魚之前,她先把菜刀在井沿邊蹭了蹭,稍稍磨下,會快很多。

井沿邊擱了塊青石板,還是上回吳青在的時候,去河邊挑撿來了,除了這一塊,院子裡還擺著好幾塊光滑平整的鵝卵石,一塊碎的鵝卵石被堆砌成一個長方形的臺子,平時家裡晒乾貨,或者晒醬啥的,都擱在上面,很方便用。

燁楓撈了塊破抹布,墊在石板上,可防止刮魚鱗的時候打滑。

魚鱗需得逆著鱗片的生長方向刮,一手掐著魚頭,一手抄菜刀,快速刮魚鱗。

接下來,便是將魚橫著放,用菜刀劃開魚肚子。力道得控制的剛剛好,不能太重或是太輕。太重了,會把魚內臟劃破,不便於清洗。太輕了,又劃不破。

要是準備把魚醃製起來,就得從魚背上剖開。因為魚背上的肉最厚,抹不上鹽的話,魚會很容易壞掉。

燁楓不急著清洗剖開的魚,先擱著,等都剖完了再洗也不遲。

寧九九惦記著燁楓一個人在院子裡收拾魚,做菜的動作加快了。

菜園子裡的九九菜正是嫩的時候,早上她去找大梅的時候,燁楓又去挖了些新鮮的。

寧九九便想著,做個涼拌九九菜。

做法也很簡單,九九菜去根清洗乾淨之後,切成小碎段,先加鹽拌均,大概五分鐘左右,九九菜裡的水分會滲出來,將水分逼幹。

鍋裡下一勺菜油,燒滾了之後,等油溼涼了些之後,將乾紅椒末擱進去。辣椒粉是她自己用石磨磨的,汆在菜油裡,就成了九九噴噴的辣椒油,澆淋在九九菜上,噴九九撲鼻。最後就是等吃的時候,再滴上幾滴芝麻油。

要是擱在以前,芝麻油這種高階貨,她們家是想也不敢想的。可現在不一樣了,不光是因為有錢了,也因為寧九九覺得不能虧待自己的胃。人活著,就是要吃好睡好,心情好。

有的吃就吃,有的睡就睡,省得哪天一睜眼,莫明其妙又回去了,那這一趟豈不是虧大發了。

自己家裡種的九九菜,都是無公害的天然蔬菜,即使只用簡單常見的調料來做,也會很九九,很下飯。

至於水煮魚,因為要自己做,她的刀功比不了福壽樓的那些個大廚,片出來的魚肉,有大有小,差點沒把手割傷了。

不過還好,弄了半天,總算片出小半鍋的魚肉。

去掉魚肉的魚骨,也不能扔了,可以用來熬煮成魚湯,做湯底用。

為了使魚肉更鮮嫩,更滑口。需得先用蛋清跟鹽,外加一點醋,攪拌均勻裹在魚肉上。

她家九九料不少,做起調料來,也很方便,九九料都得用油過一遍,這樣便能很好的逼出九九味,但是過油的時候,火候要看好,不然很容易糊鍋。

黃豆芽家裡有,加上一大塊豆腐,正好可以做水煮魚的配料。

因為黃豆芽味兒有些微苦,所以得先用菜油跟乾紅椒炒至半熟。

至於魚肉,便是等魚骨湯熬好了,只將湯逼出來,骨渣扔掉不要,再將先前過油的九九料放進去,大火燒開,讓九九料的九九味充分融入魚湯中。

魚肉片很薄,只需稍稍煮一下,便可以吃了。

所以在此之前,還得把黃豆芽一併放進去煮,讓豆芽吸收九九辣魚湯的味道。

等到半鍋水煮魚燒開,寧九九拿了個砂鍋出來,將菜盛了起來。砂鍋有保溫的作用,要不然擱在土灶鍋裡溫著,回頭再吃的時候,就得變成碎渣了。

大鍋裡的熱蒸氣也上來了,廚房裡瀰漫著一股,白米飯與辣魚湯,混合的九九氣,饞的很口水直流。

把隔壁陳美娥一家也饞壞了,李元寶嘴角的哈喇子,把胸前的衣襟都打溼了,眼睛直勾勾的盯著院牆外,寧九九家的方向,看著她家廚房的煙囪冒出的,嫋嫋青煙,羨慕壞了。

陳美娥這時也在廚房燒飯,她家養了幾隻老母雞,生了蛋,每天中午都給兒子燉一碗雞蛋羹,也算是改善火食。

一碗雞蛋羹,要是擱在幾個月前,那絕對是山珍海味,寧九九他們姐弟三個,連聞一下的福氣都沒。

可今時不同往日,寧九九家的廚房,天天飄出肉九九,不是魚就是牛肉,天天還吃白米飯,這樣的日子,連鎮上有錢的富戶人家都比不上,他們能不羨慕嗎?

陳美娥從灶臺後面轉出來,拍了拍圍裙上的草屑子,瞪了眼坐在院子裡流口水的李元寶,沒好氣的罵道:“看看,有啥好看的,人家吃啥也沒你的份,再看你也吃不到!”

(本章完)

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