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農家廚娘-----07 阿婆離開


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07 阿婆離開

材料採購完畢,蘭娘忽的想起老阿婆那在縣城裡做衙役的兒子回來了。

“我們這就回去?”鐵森問

“不,我想去拜訪一個人。”蘭娘說。如果能結識老阿婆的兒子,去了縣城,遇見麻煩,多多少少也有條門路可走。她想了想,決定了,說:“不過去拜訪之前,我們得先買一點禮物。”

總不可能這樣空手而去。

鐵森雖不知道到底是要拜訪誰,但聽蘭娘這樣說,也只好載著她們又去買了禮物,才按著蘭孃的指引,去了老阿婆家。等馬車停下來,鐵森問:“是這裡?”

蘭娘聽這話,提著禮物下車,“怎麼了?”

鐵森道:“從縣城回來時,我馬車載了一趟人,是這家的。”

“喲!”蘭娘聽得這話,仔細瞧了鐵森一眼。鐵森說過,他在外就靠替人趕車賺錢,後來攢了一些,才買了這趟車。他回來,做回老本行,也不奇怪。蘭娘笑了笑,“那也趕巧了。”

“這一年在橋頭做生意,阿婆對我頗為照顧。”算是解釋了為什麼過來拜訪的原因。

鐵森點頭道:“那是該好好謝謝的。”

蘭娘提著禮物叩了叩門,半響,都沒有聽得裡面有動靜。便又揚聲喊了一下。門仍舊關得嚴實。倒是街對面的門打開了,出來一中年婦女。

“找人?”

蘭娘趕緊開口詢問老阿婆家裡怎麼沒人,得到的答案卻是老阿婆一家已經搬走了。聽到這訊息,她略驚了驚。搬走了?先前沒聽老阿婆提起過這啊?

“你是蘭娘吧?”

“是我呢。你認識我?”

婦女從自家院裡往這邊走,笑道:“阿婆給我說過你的。阿婆是跟著她家老么去縣城了,這老房子沒賣,還把後院的鑰匙給了我,說是等你來了,讓我把鑰匙給你,好繼續擱置東西。”

蘭娘接了鑰匙,有些小震驚,老阿婆還真是信得過她,居然把鑰匙都留下了。她與中年婦女好好道謝了一番,坐上了馬車,“看來過來晚了,今日就先回家吧。”

鐵森跳上車板一坐,鞭子輕揚,駿馬前蹄踢了踢青石板,才噠噠的離開

等改日去了縣城,再好好謝謝應該不遲。有老阿婆在,到時候想攀上這關係,應該更方便。

想及此,她輕鬆不少。

回到家,蘭娘把老阿婆去縣城的事與陳氏說了。陳氏聽了,轉念一想,笑著道:“等我們去了縣城再去拜訪吧。”

買了材料回來,蘭娘和陳氏便忙了起來,鐵森又不會,便只要像小石頭一樣站在旁邊瞪著大眼看著。

炸醬、臊子、肥腸,沒多會兒,鍋裡的清香便溢了出來。

鐵森嗅著,不禁嚥了咽口水,幾日下來,他吃的飯大都是蘭娘做的,每餐可都及其用心,烹飪出來的飯菜,便如這會兒那散香氣的炸醬般,讓人只是嗅著味,便胃口大開。

難怪生意極好。

因為鍋裡一直煮著東西,沒多少空閒時間,等得天擦黑,明日要的滷肉與幾種醬料才準備好了。天色已晚,現做米飯再炒菜,要花費不少功夫。蘭娘就直接取了家裡發酵好的麵糰放在案板上。

“娘,燒水,今晚上吃麵條。”

蘭娘撒了一層面粉在麵糰上,才開始和麵。那雙胳膊雖看著纖瘦無力,但只見她和麵時,力道十足,每一處使力又恰是好處。鐵森在北地待久了,吃的最多的就屬麵食了,自然也看見過那些做了幾十年面的老人和麵時的情況…他眼睛眯了眯,目不轉睛的盯著蘭娘和麵。

麵糰揉好,鍋裡的水沸了。

“煮什麼面?”蘭娘徵詢家人的意見。

“我要是刀削麵!”小石頭趴在凳子上睡意惺忪,聽了話,卻也迷離迷糊的說了一句。可愛模樣逗得幾人笑了笑。

陳氏問鐵森,“老三,你吃什麼面?”

鐵森笑道:“我隨便就好。”

蘭娘嘴角**了一下,回答隨便的,往往只最不好遷就的

“那就切面,不用那麼費勁兒。”陳氏道。

蘭娘取了刀,刀落無影,片刻間,沸水裡已經多了細細的麵條。雖然麵條細,但蘭娘發酵的麵糰和和麵時的手法註定這麵條雖細,但韌勁兒十足,根本不會散掉。

麵條打撈起來,按著各自洗好澆醬料,蘭娘熟知陳氏與小石頭的喜好,沒詢問就已經分別澆了肥腸和臊子。但她不知鐵森喜歡吃什麼,看著鐵森詢問:“你吃哪種醬料?”

“隨便。”蘭娘直想抽人,隨便,什麼都隨便!鐵森見她臉色不對勁兒,忙道:“那給我澆肥腸就好。”

蘭娘這才澆了醬料。

鐵森端了麵條開吃,眼睛亮了亮。真好吃。咕嚕咕嚕,沒幾下,麵條已經有大半下了肚。陳氏問還要不要。鐵森笑著搖頭。

“我這碗分量本就是最多的,吃下去已經飽了,不要了。”

陳氏道:“蘭娘做的麵條,別人吃了都誇好,往往不知不覺中,多吃了許多。”

鐵森道:“這味道,便是那老麵館,怕也不過如此罷了。”

陳氏點頭說是。鐵森又問去了縣城是不是繼續開面鋪。陳氏回了說不是,準備經營飯莊。鐵森不解的看著蘭娘。

蘭娘避不過那道目光,解釋道:“開面鋪不僅利潤小,累得身子也吃不消。如果盤飯莊做,有許多菜便如那蘿蔔肥腸、排骨燉竹筍、小雞燉蘑菇這幾道湯就能先煲好。到時就不用這麼忙,也就沒這麼累。”

其實有些想法,她心中還在盤算,卻是沒有細說。

鐵森聽她早已想好了這些,便也不好再開口說其他的。

夜裡,起風了。颳得外面的樹枝刷拉拉響個不停。

蘭娘脫了外衣,裡面雖包裹嚴實,但她還是動作飛快的掀了棉被進去。鐵森見了她的動作,不禁好笑。一個被窩裡睡覺,她這麼躲做什麼。

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