第二百三十一章 番薯米粥
“什麼這麼多?”聽到這邊的驚訝聲,本來準備往後面走的女生也都好奇的圍過來。
“呵呵,只是田螺而已。”李明浩看了一下她們手上端著的盆子,活蹦亂跳的小蝦也不少,要是數起只數,怕要比李明浩他們抓起來的田螺還要多上不少,看到有這麼多的小蝦,他知道,今天的晚餐一定非常豐富的。可能是河鮮為主。
“我輸了。”楊一看了看李明浩盆子的,和他自己倒在盆子裡面的,發現足足少了一半還不止。
“呵呵,玩玩而已,不必要認真的。”李明浩拍了拍楊一的肩膀,大傢伙就一起回去了。
大家雖然心裡都有些奇怪李明浩為什麼抓的數量比他們多那麼多,但是一想到這裡是他熟悉的地方,就沒有懷疑了。
“海天還有胡大哥,這些就麻煩你們了?”李明浩和他們一大夥人回到竹樓這邊,李明浩先讓他們都去洗澡,換一身乾淨的衣服,而他自己就將這些田螺小蝦都先弄到廚房裡面,讓廚師好安排。
像之前的小貝殼這些處理起來還非常的容易,但是像田螺就非常的麻煩,要炒之前是必須將田螺的尾部用鐵鉗子剪掉。如果不剪掉尾部的話,吃的時候就很難用嘴巴直接吸出來。
“呵呵,放心,包在我們的身上。”方海天和胡斌點點頭。
李明浩知道自己渾身還在滴著水,沒有在廚房多留,趕緊回到‘紫谷’找地方洗澡。
“爸爸媽媽我回來了。”一個頭發有些亂七八糟的小女孩,手裡提著一袋子東西,敲開了門。
“小嵐你怎麼在付模樣?”一個年紀在三十多一點年紀的女人看到小女孩後非常驚訝的說。
“嘻嘻,媽媽你忘記我們今天是去幹嘛了呢?”小女孩將自己手裡面提著的袋子放到了身體後面,不讓人看見。
“你們真的是去鄉村體會農家生活?”被小女孩這樣一提醒,她好像想起來什麼了。
“當然啦,我們今天是去收割水稻。”小女孩非常自豪的說。
“真的假的?”拉著小女孩的手進門後,說。
“當然是真的啦,不單單是收割了水稻,我們回到河裡面抓了‘小貝殼’。”小女孩將自己藏在了身後不斷時間的那個袋子。
“小貝殼”?看著自己的女兒手裡提著的袋子,好像還蠻重的,好奇的接過手來。
“嗯,明浩哥哥說這些東西是很好吃的。”看著自己爸爸媽媽有些不明白的樣子,小女孩幫忙開啟袋子從裡面拿出一顆小貝殼說。
“明浩哥哥是誰呀?”看到自己女兒手裡那著的小貝殼,他們作為父母的微微愣住了。
“那個農莊是他開的。”小女孩不知道怎麼回答,想了想。
“農莊?我明白了,就是你們今天去的那個地方的主人是不?”看到自己女兒頭髮還粘了不少的泥土,女人抱起小女孩,將手上的裝有小貝殼的袋子遞到了他們身邊的男人手上。
“嗯。”小女孩點點頭。
“你要先進去洗乾淨,然後我們再說好嗎?”將小女孩抱進了浴室。
一會過後。飯桌上….
“爸爸媽媽好吃嗎?這些都是我自己親手抓的?”已經梳洗乾淨的小女孩坐在飯桌前,聞著已經炒熟的小貝殼。
“你自己親手抓的?”兩個大人瞪大已經盯著他們這個十一歲大的女兒。
“嗯,爸爸媽媽我以後還想要去,行嗎?”看著已經埋頭正在大吃的大人。小女孩問道。“我的同學他們都說還要去。”
“這個……”已經聽完自己女兒講述他們今天一整天的生活,兩個大人不知道怎麼回答好,不過好像一圈回來的女兒,好像懂事了不少。他們也有些不敢想象,那麼熱的太陽下,他們還在稻田裡面收割水稻,雖然說年紀太小,做出來的事情不多,但是晒太陽的時間也是一樣多的。
“去嗎?媽媽。”見到他們還不馬上答應,小女孩撒嬌道。
“好,等你們放假了,就一定去………”
“呵呵,大家準備嚐嚐我們今天一個下午的勞動成果。”見到大家都齊了,李明浩趕緊招呼過大家坐下。
“嗯,我們那些小蝦做出來的食物呢?”雖然桌子什麼可以吃的種類不少,但是對於她們幾個女生來說,還是那一盆子耗費了半個下午時間才抓上來的鮮活小蝦。
“放心,跑不了的。”李明浩指了指他前面的一大盤子金黃色的麵餅。“就是這些了。”
“不會是麵餅罷?”周倩拿起一塊,認真的看了看。
“呵呵差不多,我們都叫它做‘蝦面’。”李明浩手上拿著一塊掰開。“看到了嗎?小蝦都在裡面。”
“嗯,好香。”大家都拿起一塊嚐嚐鮮。
“我沒有騙你們吧?”李明浩吃得最快。話音剛剛落,已經將一塊給消滅掉了。
“還不錯。”女生都點點頭。
“呵呵,那就嚐嚐看我們抓上來的東西。”李明浩見到不用一會就被大家消滅完了的‘蝦面’。現在桌子上面最多的就是田螺了。
“開啤酒吧。”因為吃田螺的時候還是和冰啤酒一起最好,李明浩早就叫人準備好了,其實不單單他們這些抓田螺的人喜歡,就連那些來農莊玩的人,知道今天多了‘炒田螺’都一樣要了一個‘炒田螺’。
當聽到李明浩他們這邊說田螺是他們下午抓的,一旁其他的桌子有不少人後悔了 ,他們中午怕熱,躲在小山谷裡面的樹下乘涼,吃荔枝,本來以為的非常享受了。
倒是沒有想到錯過了玩水,抓田螺這樣一場好戲。
聽到大家對於這樣的活動有著這樣的興趣,李明浩告訴他們明天依然可以到河裡面玩,不過要是抱著抓到的田螺的想法去就一定會有些失望的。幾個他們今天下午這樣瘋狂的抓捕,剩下的肯定沒有今天他們抓的多。。
“明浩這些田螺裡面炒了什麼東西下去,好像是這些綠色的葉子,味道好香?”劉媛媛放下手中的田螺殼後問道,鮮香可口又帶著一絲辣味的田螺,配上冰涼的啤酒,那樣美妙的感覺,使得大家都放棄了筷子,不顧什麼形象了直接用起手來。
“這些是‘金不換’,一種非常適合炒制這些田螺包括小貝殼的香草。”李明浩夾起幾根,不過為了大家更明白,他走出一旁的地裡,很快就摘了一些葉子過來
“真的好香…..”
喝過了啤酒,晚餐吃的卻不是白米飯。
“這些是什麼?”去準備去裝飯的人,看到大鍋裡面是不是白米飯,而是紅色的稀飯。
“番薯粥。”李明浩看到很多人都不懂,走了過去。“這個比白米粥喝起來更加的好吃。”
“那些紅色的是番薯呀?”大家看到李明浩裝在碗裡面,紅色的番薯條已經很清楚的看到了。
“沒錯。”李明浩讓大家放心吃。
“為什麼煮稀飯還要下這些番薯絲呢?”可能沒有吃過,大家在吃之前還是有疑問的。
“天氣熱,大家的胃口都不大開,要是一直都吃白米飯,肯定是吃不下的,但是這些番薯粥就不一樣,米粥本來就容易喝,而且能夠更加好的保證水分的充足,加上番薯弄成的絲一起煮,味道就更加的美味了,米粥種融合進了番薯的甜和特有的香。”聽到這麼多人的疑問的李明浩在這之前確實沒有想到這麼多人,竟然沒有人嚐到過。
“在我們這裡,‘番薯米粥’配上‘炒田螺’還是一道有名的小吃。你們嚐嚐看就知道了。”李明浩自己說完倒是先開動起來。
“嫩滑可口的米粥,入口非常的粘稠,喝著田螺,李明浩不用一會就喝掉了三大碗。
而且其他的人,見到他吃的這麼香,都開始小塊的嚐起來。
夜空下,整個農莊裡面出現最多的聲音就是快速吸田螺發出的那種,‘咀咀’聲。
起初的時候,大家因為沒有嘗過,對於李明浩把番薯絲煮米粥說得那麼好是半信半疑的,倒是當他們自己嚐了一口後,才知道李明浩說的不是騙話。
炒田螺加番薯米粥的確是一道非常美味的地道小吃。
“沒想到這樣的番薯絲加到米粥裡面煮,味道會這麼的好?”今天晚上留在農莊的人比較的多,人手不大夠用,李明浩留在一旁幫忙收拾碗筷桌子。
起初方海天還是不大理解李明浩為什麼要在好好的白米粥裡面加上番薯絲。
“呵呵,看來後面我們農莊可以加多一道這樣的特色小吃。”胡斌一邊將收拾乾淨的桌子收起。
“應該能夠成。”其他的幾個廚師也是讚不絕口。
“不過這樣的東西,只有在夏季才吃得到,換做其他的季節想吃都吃不到的。”李明浩在這裡指的是田螺這種季節性的水產。