第155章 學會品酒
就在中年人思維發散的思考著時候,洛塵已經麻利的開始花式調酒了。
很快,一通花哨的動作結束,洛塵開啟調酒器,在一個芬西玻璃杯中緩緩倒入了調好的雞尾酒。
再加上了櫻桃和菠蘿作為點綴之後,他直接就把這酒推向了吧檯前的三人。
“海軍司令。”
他剛報出這酒的名字,周天媚二話不說就伸手把酒杯拿到了自己面前。
“這酒果味濃,我喜歡。”
她這麼說了,旁邊兩個男的自然不好意思跟她搶,也就很有風度的讓給了她。
周天媚端著這酒,先是仔細的觀察了一下。
跟昨天洛塵為她調的血腥瑪麗一樣,外表並看不出來有什麼特異的地方。
接著,周天媚聞了聞酒的味道,果然果味很濃,好像是比之前那調酒師調的酒,味道好一些?
她忍不住輕輕的品了一口。
這雞尾酒中,加入了冰鎮蘇打水,所以酒一入口,就有一種類似碳酸飲料的感覺。
小氣泡在口中炸開,給人帶來了一些微辣的感覺。
同時這酒中又有濃郁的果香,畢竟加入了好幾種果汁。
結果讓雞尾酒中出現了類似果味汽水的感覺。
同時因為加入的是石榴汁和檸檬汁,所以不像是果味汽水的味道那麼單調。
讓人可以品的出來,有不同層次的果味味覺享受!
同時,琴酒和白蘭地的味道,也完美的跟果味以及蘇打水混在了一起。
“琴酒又叫金酒,也叫杜松子酒。是荷蘭人發明,在英國發揚光大的,味道很醇厚,有濃郁的杜松子香味。而白蘭地真要翻譯過來,應該叫燒酒,這名字的本意就是燒過的酒。白蘭地是把葡萄發酵之後蒸餾,再用橡木桶儲存起來的。”
洛塵這麼淡淡的一介紹。
頓時周天媚就感覺到口中的雞尾酒,味道層次又複雜又清晰了好多!
複雜,是因為她一下品出來了洛塵所說的杜松子酒以及白蘭地的味道!
她雖然是酒吧老闆,但是她並不怎麼喜歡喝酒,而且作為女人,她喝的也是紅酒居多,偶爾喝喝雞尾酒而已,對酒這東西,她研究的並不多。
經過了洛塵一科普,她立刻就感覺出來了一種醇厚的清香,雖然她沒吃過杜松子,但是這就應該是杜松子的味道了!
同時她還品出了一些淡淡的葡萄香味。
而這,應該就是白蘭地的香味了!
有了杜松子和白蘭地的香味,再加上石榴汁和檸檬汁,以及蘇打水的味道,一下子這一口酒,在周天媚的口中,一下就像是打翻了的五味瓶,讓她真能慢慢去細琢磨,慢慢去品每一種味道。
這一口嚥了下去,她忍不住又喝了一口細細的品。
她發現洛塵調出來的雞尾酒,還真像是高檔香水一樣,好像品的時間不一樣,味道也會有微微的變化。
剛開始入口,各種香味雖然都有,但是蘇打水的刺激性佔了主要的地位。
接著過了幾秒鐘,蘇打水的威力慢慢降了下去,展現出來的就是檸檬汁的酸,以及石榴汁的甜。
再品下去,才能感覺到杜松子的醇香和白蘭地中淡淡的葡萄香味。
這種前調、中調、後調的分層,真是讓周天媚驚喜無比。
她突然發現,她好像也懂酒了,好像也能品出來了!
“真棒!主人你好厲害,讓天媚我都會品酒了!”
周天媚忍不住雙眼放光的看向了洛塵。
洛塵笑了笑,繼續調酒。
不多時功夫,洛塵又調好了一杯酒。
他把一杯上面黃、中間橙色、下面紅色的雞尾酒,推到了老頭的面前。
“老先生,這酒你一定會喜歡。”
他還沒說完,老頭一下就驚喜的認出了這酒。
“龍舌蘭日出!”
“沒錯,就像是少女的活力和熱情,以及清純洋溢一樣,這酒你一定會喜歡。”
洛塵話音剛落,老頭就急不可耐的品嚐了起來。
濃烈的果香,橙汁的味道和濃烈的龍舌蘭酒混合在一起。
橙汁的酸甜,加上龍舌蘭的猛烈,真的就讓老頭想到了熱情似火的墨西哥少女!
熱情似火,同時又有酸酸甜甜類似初戀的味道,這真是好!
接著再品下去,漸漸的酒杯底部的紅色石榴汁也進入了口中。
石榴汁的甜美,配合上了橙汁的酸甜,再加上龍舌蘭的猛烈。
這感覺,就讓老頭像是現在再回憶初戀似的。
熱情似火的少女,酸酸甜甜的初戀,老來回憶的甜美,一下都濃縮在了一起。
“好??真的是好啊!”
老頭說道了這裡,忍不住點頭感慨了起來。
說完,他看向了洛塵。
“旁邊這位是我朋友,不如給他也來一杯?”
老頭知道,洛塵一天就弄五杯酒,如果一會周天媚再要一杯,然後洛塵自己喝一杯,這搞不好就沒了!
萬一今天洛塵不想再弄5杯呢?所以趕緊要了再說。
洛塵看了看那中年人,只見著中年人有些饞了似的,又是看了老頭和周天媚的酒杯,又是急不可耐的看向了洛塵。
顯然他被剛才兩人喝酒的樣子給吸引了,他太想知道洛塵的雞尾酒調出來是什麼味道了!
“好。”
洛塵點了點頭。
他找出來了伏特加、朗姆酒、檸檬汁、琴酒、橘橙酒、龍舌蘭等一系列的東西。
不過這次他調酒,並沒有在調酒器中放入冰塊,而是就這麼調製著常溫的酒。
一看到洛塵的動作,老頭立刻眼睛亮了。
“這是長島冰茶!”
“沒錯,長島冰茶!”
洛塵微微點了點頭,停下了搖晃。
他沒有把調酒器中的酒直接倒出來,而是直接找了一個喝水的高杯,往裡面放了半杯子的冰塊,接著開了一瓶可樂,倒了進去。
倒了半杯可樂,他這才把調酒器開啟,把混合好的常溫酒倒入了冰鎮可樂杯中。
這一下子,就讓整個杯中的雞尾酒,看起來就像是冰紅茶之類的色澤了。
“這酒叫做長島冰茶,就是說看起來跟冰紅茶似的。”
洛塵說著,把這杯酒推到了那中年人的面前。