第265章
隨意的找了一個靠著窗戶的座位,看著窗外的燈紅酒綠,不斷穿梭於這個都市的人群,陳羽凡忽然有一種被世界隔絕的感覺。就連上官清雪忍不住看了幾眼,心中不免有些詫異和迷離,尤其是她的目光落在陳羽凡那深邃如海的眸子的時候,總是會有些陶醉。
“這就是傳說中的百年烤鴨館嗎?”上官清雪輕聲感嘆道。
陳羽凡撐著腦袋,淡淡的笑意看著上官清雪那依舊有些清麗冷雪的面龐,嘻嘻一笑,問道:“寶貝,知道這裡為什麼被稱之為百年烤鴨館嗎?金陵內,這樣的建築,最多不超過四五十年!”
上官清雪不解的搖了搖頭,好奇的看著陳羽凡道:“不知道!”
陳羽凡雙手交叉,四望了一眼,終於目光定格在烤鴨館最裡面的玻璃之上,那裡有剛剛出爐的鴨子,色澤金黃,看著就讓人食慾大動。上官清雪也是順著陳羽凡的目光望去,不解道:“難道那裡面有什麼關竅嗎?”
重重的點了點頭,陳羽凡笑道:“寶貝,那扇玻璃窗戶的最裡面是烤爐,據說這方烤爐已經有百年曆史。這裡的烤鴨之所以味道純正就是因為這方烤爐,要是論年代的話,這方烤爐應該算是古董了!”
喝著服務員沏來的熱茶,陳羽凡自顧自道:“金陵烤鴨是江南菜系的一個品種,鴨皮金紅、香脆酥鬆,油潤光亮,肉嫩鮮香,食之滿口留香。堪為色、香、味三絕。四、山珍野味菜烹。要做好這道菜,火候,烤爐,還有果木,缺一不可,少了一樣,那味道就不對了!”
“哦,原來是這樣!”上官清雪笑眯眯的看著陳羽凡道:“看來我們家老公對此道很有研究!”
陳羽凡淡淡的笑著,道:“略懂,略懂而已!”
就在此刻,一個拿著單子的服務員走近,很有禮貌道:“先生,小姐,請點茶!”
陳羽凡也不客氣,拿起單子刷刷的勾勒了起來,到是上官清雪看著他認真的模樣,雙手撐著桌面,小腦袋趴在手上,花痴的笑著。似乎,這個時候的陳羽凡是最有魅力的。她不想漏看了一眼,這樣會很遺憾的。
當陳羽凡將單子交還給服務生的時候,服務生很恭敬的問道:“先生,你們的鴨子是兩吃,還是三吃?”
上官清雪有些莫名道:“什麼兩吃三吃!”
陳羽凡笑著搖了搖手,看著服務員微微一笑道:“三吃吧!”服務員點了點頭道:“好的,那先生小姐需要現烤的還的烤好的,現烤等待的時間會比較長。”
“現烤的吧!”陳羽凡笑著說著。服務員點了點頭,默默的離開了。
其實金陵烤鴨,不論是兩吃還是三吃,那都的騙人的。有些講究的人都不會去選擇別的吃法,就直接面皮片鴨,這才是美味中的美味。看著有些詫異的上官清雪,陳羽凡淡淡的笑道:“兩吃三吃,不過是做的方式不一樣而已。一般鴨子片完之後,還會剩下一些鴨骨,對於鴨骨的做法不同,那吃法就不一樣!”
“哦……”上官清雪嘻嘻的笑著,哦了一聲。不過很快平靜的烤鴨館之中就爆發出一陣喧鬧和歡呼,順著眾人的眼光看過去,陳羽凡臉上浮現出了一絲詭異的笑容。
順著眾人的眼光,一道倩麗的身影從烤鴨館的廚房間裡面走了出來,身前銀色的餐車,上面兩隻巨大的盤子,盤子被銀色的罩子籠罩著,看不出裡面到底是何物?但是這間烤鴨館的常客都知道,這裡面應該是兩隻現烤出來的烤鴨!
這也是金陵百年老字號烤鴨館最有特色的一點,吸引了無數人的眼球。其實烤鴨的技術對於金陵烤鴨的味道是突出的重中之重,還有一點同樣不能忽視,那就是片鴨的技術。陳羽凡淡淡的笑著,道:“將片鴨變成一門藝術,和調酒相提並論,也是獨樹一幟!”
上官清雪也的撐著小腦袋好奇的看著,不過她的眸子卻是落在那個片鴨的女孩身上,一身白色的廚師裝扮卻也掩飾不住她那張清麗的臉龐,如若稍加裝扮,必定是個大美女。女孩年紀不大,看上去不過二十出頭,一臉恬靜的笑容,嘴角的酒窩依稀可見。
女孩手中一把短刀,閃耀著陰森的光芒。
這把刀陳羽凡太熟悉不過了,一般情況下,片鴨用的都是廚房刀具,不過這位女子手中的刀,倒是像極了一個組織,妖刀御風。這不禁讓陳羽凡臉上的笑意,詭異之中帶著一股子莫名的灑然。
很明顯這是一場表演,但是看錶演的人總歸還是不如看人的的人多。這為一身廚師打扮的女孩子確實漂亮,雖然和上官清雪的脫俗比起來就黯然失色的多,不過不得不承認,確實是個地地道道的美女。
只見女孩子淡淡的笑著,輕靈的聲音響遍全場道:“謝謝,謝謝新老朋友的捧場!今天小女子再次出來獻醜,還請各位顧客朋友能夠多多指教,也希望大家能夠在這裡用餐愉快!”
說著,女孩深深的一鞠躬,提著手中的彎刀,道:“想必給位老朋友都清楚,沒到初一十五,本店都會舉行一次以刀會友的活動。今天小女子掌刀,依舊是老規矩。”說著,女孩掀開銀色的餐蓋,裡面金黃誘人的烤鴨已經展露在所有人的面前,還依舊熱氣騰騰,散發著誘人的氣息:“這裡有兩隻烤鴨,乃是本店今天所有鴨子之中最好的兩隻,經過本店特聘大廚的加工,小女子獻醜,片下一隻。如果有朋友感覺有興趣,可以上來和小女子一試高下。不論刀法還是時間上勝過小女子,那這兩隻鴨子就算本店奉送,同樣,今天這位朋友的所有用餐費用,本店一律免費!但是如果勝不了小女子,那還請這位朋友付雙份餐費,同時給大家表演一個節目助興。”
說著,女孩掃視了一下全場,眼睛綻放出普通人看不出的金光,道:“不知道那位朋友上來試一試!”
到是有幾個人躍躍欲試,不過卻被身邊的人拉住了,小聲打趣道:“別去丟人現眼了,這位小妞的刀法不錯,似乎從來沒有人成功過。何苦花費這個冤枉錢。”
這本來是自願行為,同時也是商家促銷的一種辦法,所以更多人習慣在今天來看看熱鬧。以前到是有人上去試過,但是屢試不成,所以漸漸的也沒有人再上去試刀了。這不禁讓這裡的氣氛有些冷場。
陳羽凡的手指不斷輕輕敲擊著桌面,臉上帶著玩味的笑意道:“有意思,有意思!”
上官清雪則的調皮的吐了吐舌頭道:“羽凡,你想上去試一試嗎?”
陳羽凡不禁搖了搖頭,道:“何苦給別人難堪呢?”
上官清雪卻是調皮的抓住陳羽凡的手,撒嬌著,笑道:“你一定能成功的,為什麼不呢?我想看,非常想看!”
陳羽凡輕輕的颳了一下上官清雪的鼻尖,道:“小壞蛋,既然你想看,今天我就出手一次,不過下不為例!”
上官清雪連連點頭道:“好!”
不過就在陳羽凡準備上去的同時,上面一身廚師裝扮的女孩子臉上不禁露出了一絲失落的神情道:“既然沒有人上臺,那小女子就先拋磚引玉一下好了!”說著,女孩子提起手中的刀,就看光芒肆意,臺下的陳羽凡眯起眼睛,笑道:“怪不得呢?原來這群傢伙都是這樣練習的!”
內行看門道,外行看熱鬧,在陳羽凡看來這刀法很簡單的三招,劈,砍,削,但是在這些外行人眼中,卻是看的眼花繚亂,說不出的精彩,下面的掌聲一陣接著一陣,不斷雷動著。似乎從女孩開始揮刀,一直到結束。
女孩的身邊有一位專門記時的人,一掐秒錶,然後將秒錶傳了下去,道:“三十六秒!”
女子對於自己這個成績似乎有些欣喜,不過卻沒有露在臉上。只見那刀光之下的可憐烤鴨,瞬間變成了一片一片,赤紅色的鴨骨頭,徑直變成了一副架子。一丁點的肉色都沒有,女孩子再次鞠躬道:“多謝,多謝大家的捧場,不知道有沒有人上臺和小女子比試一下!”
所有人都面面相覷著,沒有誰想要和自己的錢包過不去的。不過就在這個當口,上官清雪調皮的跳了起來,道:“有!”
臺上的女孩子眼中頓時放光,道:“還請這位小姐上臺!”
上官清雪嘻嘻笑著,道:“不是我,是他!”說著,一雙青蔥玉手指著陳羽凡。陳羽凡無奈的搖了搖頭,苦笑了一陣,看來這個小妮子想要趕鴨子上架了。不過當著這麼多人,也不好不上去,淡淡的離開座位,踏著優雅的步子,陳羽凡一步一步的來到了臺上。
女孩第一眼看到陳羽凡的時候,差點沒暈死過去。差點就呼叫了出來:少主。
不過她依舊是壓抑著自己心中的震驚和激動,道:“這位先生,看樣子您是新朋友,我再重申一下有戲的規則……”
陳羽凡一揮手阻止道:“不用了,我剛剛已經聽得很清楚了!”
此時此刻,無數雙眼睛都盯著這位上臺的年輕人,有人讚歎勇氣可嘉,有人則是笑他太傻,反正說辭不一!但是所有人都想看看,這場好戲會不會虎頭蛇尾,讓自己失望,所以睜大的眼睛,沒有一刻敢停歇下來的。
如陳羽凡這般優雅俊俏的男人,就算在放在人流攢動的大街上,那也是人們關注的焦點,更何況是在這個小小的烤鴨館之中。似乎這個年輕的男人,甚至說大男孩的身上有著一種說不出的迷人魔力,就這樣吸引了所有人的目光。
不論是男,是女,是老,是少。幾乎烤鴨館所有的女孩子看到他的瞬間都露出了痴迷的目光,而男孩子的眼眸中,卻流露出一絲羨慕嫉妒恨,還有一種說不出的感覺。反正陳羽凡是成功的吸引了所有人的目光。