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篡天-----第349章 剔骨刀法


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第349章 剔骨刀法

第三百四十九章 剔骨刀法

夏侯宇龍也不再耽擱,從空間戒指中拿出一個大鍋,大鍋非金非鐵,散發著淡淡紫金色的光芒,。

兩個鍋鈀是兩個金色的龍頭,鍋柄纏繞著一頭紫金色的神龍,一看就不是凡物。

眾人的目光頓時被這個大鍋吸引過來了。

“哥哥,這是什麼?!你要用這個做菜嗎?”

葛嬛好奇的摸摸這兒摸摸哪兒,好奇地問道。

“呵呵,這你就不懂了吧,哥哥拿出來的東西怎麼可能是凡物。

這可是仙器啊,這可是當年廚神的鎮門之寶呢,不過呢,現在還是乖乖地落到了哥哥的手上。”

夏侯宇龍語出驚人的說道,眾人頓時半信半疑的量著這口鍋。

端木青卻是一臉微笑,顯然夏侯宇龍說什麼她就信什麼。

隨即,夏初臨、水芸眼中也是相信的神色,夏侯韜也很快變得一副見怪不怪的樣子。

葛嬛這小丫頭卻是好奇地問道:“嘻,那哥哥你和那廚神,誰更厲害呀?”

“當然是哥哥厲害了,當年哥哥可是讓他求著拜哥哥為師父的。

要不然這鎮門之寶也不會落到哥哥手上,這可是那小老兒送給哥哥的。”

夏侯宇龍頓時一臉笑意的說道,夏侯韜卻是一臉的若有所思,狐疑的看了看夏侯宇龍,隨即又搖了搖頭,也不知道他在想什麼。

“嘻,那哥哥,你快做吧,嬛兒肚子餓了呢?”

葛嬛一聽單單這口鍋就來頭不小,肚子立馬咕咕叫了,頓時催促著夏侯宇龍做吃的。

“好嘞,大夥兒先坐好,看本少爺為你們做出全天下最好的美食。”

夏侯宇龍頓時一揮手,笑著說道。

“夫君,青兒和你一起做吧。”

端木青卻是十分不好意思的說道。

夏侯宇龍頓時明白了端木青的意思,端木青只怕連飯都不會做,想向自己學習。

“夫君,我也要和你一起做,好看的:!”

“哥哥,我也要!”

“哥哥,初臨也想……”

幾美頓時爭先恐後的說道。

“好,都來都來,今兒個哥哥就教你們比廚神還厲害的廚藝。”

夏侯宇龍頓時豪氣干雲的說道,大手一揮,引得幾美一陣歡呼。

隨即夏侯宇龍立馬拿出雷火木材,拿出一張白玉石桌子,將一大塊幻華龍魚肚子上的肉拿出來,隨即解釋道:“這個呢,叫做幻華龍魚肉。

嗯,似龍似魚,嗯,它體內有著龍的血脈,不過芸兒不必擔心,其他書友正在看:。

這血脈卻是幻龍的血脈,乃是一種變異的血脈。

不過,這龍魚肉要是做得好的話,那是可以青春永駐,增強體內的活力,讓身材更好,讓自己更加美麗的,同時強身健體,增強身體的耐力和抗毒性……”

夏侯宇龍一次性就說出了十幾個好處,頓時讓一眾美女眼睛比星辰還亮。

水芸起初聽到龍的血脈還有些反感,但是幻龍水芸可是從來沒有聽過的。

雖然這龍魚有著龍的氣息,但是卻是如同夏侯宇龍所說的,乃是變異的品種,與自己的血脈氣息格格不入。

同時聽到這麼多的好處,水芸也不管什麼龍不龍的了,這個世界本來就是弱肉強食。

就好比,血脈傳承,本來就是先人或者其他的同族將自己的血脈交給你吞噬掉。

本質就是一樣的,這就像人要吃肉吸收營養一般。

只不過,龍大少吃的更高階,將這等龍魚的肉拿出來吃,簡直就是,奢侈。

“首先,將魚切成片,這也要看刀工的。

你們看,這做菜也是有著功法的。

看看我這刀法,切、砍、剁、挑、刺、劈,這個叫做剔骨刀法。

你們看,這樣子的話,這龍魚所有的骨頭就都挑出來了,而且你們看這魚片的形狀,也是十分好看。

我在為大家演示幾遍,然後你們就一個個來學習這刀法,最快學到了我可是有獎勵的。”

夏侯宇龍濤濤不絕的說道,就連夏侯韜也好奇的湊過來了,現在夏侯韜也感興趣了。

什麼君子遠庖廚啊,夏侯宇龍的剔骨刀法依夏侯韜的眼光來看,簡直就是精妙無雙,隱含著深刻的道理,這頓時讓夏侯韜雙眼放光。

韜爺雖然是儒士,但是對這些東西可是相當感興趣的。

還君子遠庖廚那?!

不僅如此,隨著夏侯宇龍濤濤不絕的講解著這廚藝中的學問,夏侯韜十分自覺地換上了廚師服,也顧不得驚世駭俗,與端木青等人拿起刀子學習做菜。

這廚師服是夏侯宇龍根據現代的廚師服裝當場做的,一夏侯宇龍練體八成的修為和大羅金仙的神魂,做這些衣服,那簡直就是分分鐘一套,什麼鞋子帽子的都給做好了。

現在夏侯宇龍就是個廚師長的樣子,帶著高高的帽子,一身潔白。

此時什麼倉庫裡面的東西、院子裡面的東西,那全部都被龍大少收進戒指空間中去了,其他書友正在看:。

“這刀法,那是根據對動物的研究,飽含著人體學研究,包含著動物體學研究,對骨骼的研究。

學習此刀法,首先要記好口訣,骨位為支,刀骨如音,深入淺出,大開大合,小運探骨……

說的意思就是,刀法要隨著這骨頭的不同方位和不同的長勢而動,該大開大合就大開大合,該深入淺出就控制好靈活的刀式,好看的:。

千變萬化,但是萬變不離其宗,同時要學會探,應用自己的感覺。

探,是刀法行雲流水,看似每一招每一式都是有板有眼,實際上從細微深處都是有區別的。

就單單這麼一刀,他就有無數的變化,學刀法,用的就是心,要深入淺出的觀察,把握好手中的刀與自己的心神結合。

對,就是這樣,要知道變通,要知道,無論是什麼東西,只要是有骨骼的生命體,那麼這一幅骨骼就是獨一無二的。

別說你也是人他也是人,大家都有這麼多塊骨頭,實則不然。

就是同一類生物,骨骼也是千差萬別的,大大小小的變化簡直就是千變萬化,所以要知道變通。

別看是同一方位的骨頭,但是下刀的手法都不竟然是相同的,力道,運力的手法,運起的精妙……

看我演示,對,現在你們依次演示,對,很好……

今日你們手上的材料,那就是你們要吃的,就是做給自己吃的。

所以,最重要的就是心,心意,一個對自己不好的人,一個對自己都沒有心的人,那就不要指望他能夠體會到對別人的真正美好的心是怎麼樣的。

將心比心,首先你要有心,有心,那就要對自己有心。”

所以一個廚師,不要把他看得多麼低下。

民以食為天,沒有人做飯,沒有會做飯的人,那麼大家都去吃白米飯去吧,或者是噎著那毫無味道的生肉啊、菜啊,等等的。

廚師,廚師的地位是高尚的。

即使人家認為廚師地下,但是你看看現在的廚子,哪一個有怨言,哪一個會去與客人爭論什麼。

廚師,都是好樣兒的,他們都是將自己最拿手的,最好吃的送給別人,用自己的心來做菜,來做好每一道菜,這就是以德報怨。

所以思想首先要轉變過來,想當一個高階的廚師,首先要過自己這一關,首先就將飯菜過自己的口味兒,讓自己滿意滿意在滿意。

再才能夠去為別人做菜,因為自己有了經驗了,有了對自己做菜的經驗,那麼把握別人的口味也就會有經驗了。

這樣下來,不斷做菜,經驗也就積累出來了,做到最後,不斷改善,那麼就會形成自己的食譜,做出的菜就會讓所有人都滿意。

所以,不要想看這一職業,裡面的大道理可是繁多的,廚神都有了。

從廚道你就可以成神,那麼你還敢認為廚師微不足道嗎?!

心,廚師做菜,首先就要將自己的心把握住,再去把握別人的心!

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