何畢武一家滅門後，何家義在衛生局當辦公室主任的叔叔何畢文就失勢了，聽說，這一屆領導班子調整，很有可能把他調整到衛生間去當“辦公主任”，這個職務雖然也不小，但和辦公室主任的職務比起來，明顯就不是一個檔次了，因此，他想近盡了一切辦法走局長大人的後門，企圖繼續留在這個工作崗位上為風韻猶存的局長大人服務。
經過調查和深入的研究，何畢文得知，局長大人的兒媳婦在合達街開了個酒樓，聽說生意不太好，於是就留心上了，準備來過曲線救國，給她兒媳婦的酒樓收集一些特色菜的配方或製作方法，以達到走後門拍馬屁的目的。
也是他運氣好，有一次的五星大酒店公款吃喝，其中有個地方菜叫“三妹豆花”，他嚐了一口，立即意識到，這個豆花是個好東西，如果能把它的配方弄到手，再設計一套連鎖全國的經營模式，一併送給局長大人兒媳婦，那自己的位置比坐牢房都靠實了，於是，他套問出“三妹豆花”的來源後，親自跑到三妹豆花飯店去實地考察了一番，並多方打探，得知，店主三姐妹只是社會最底層的小人物，沒有任何背景，而且、貌似李二丫和那個越獄犯米三彪還有些關係，這樣的小人物，隨便給她穿點小鞋，把豆花的配方弄到手那還不是輕而易舉啊，不過，他現在沒時間從長計議，因為，這一屆的領導班子調整在中秋節過後就要舉行了，時間不多，必須馬上把局長大人的後門給深度開發了，免得上面已經把人選定好，再想扭轉乾坤就比登天還難了。
事實上，何畢文還真開發過局長大人的“後門”，也正是因為這個手段，他才成為了局長大人的面/首之一，並在辦公室主任的位子上一坐六年，可惜啊，局長大人已近更年期了，對很多惡趣味都失去興趣，而自己也就等於沒有了用武之地，因此，還要走她的後門，就只能想這個辦法。
……
“小何啊，你說你弄出這麼大的陣仗，到底是為什麼啊？”在五星大酒店的十二樓花園式陽臺上，風韻猶存的局長和她的兒媳婦愜意地坐在游泳池邊的茶几旁，一邊品茶，一邊享受何畢文的殷勤按摩，再一邊吹著難得在城市裡吹到的清涼山風，觀看完由何畢文一手導演的砸店好戲後，微眯著桃花眼，用酥入骨頭的聲音問道。
你別看局長大人
年近50了，可養尊處優，面板和身材都保養得特別好，要不是她眼角的皺紋和身邊已近30的兒媳婦在時刻提醒著她，估計，連她自己都不相信自己快50歲了。
何畢文很清楚局長大人的嗜好，也很清楚她喜歡在什麼地方享受，所以，今天特意把她請到這裡來品茶，順便還請了她的兒媳婦張曉梅。
而何畢文字身的年紀並不大，到現在才35歲，那長相自然是不用說的，能當面/首的人，不是帥哥才是怪事。
“嘿嘿，局長。”何畢文溫柔地諂笑道，“今天呢，我其實是請你們來品嚐一道好菜的。”
“好菜？”當了這麼年局長，局長大人對吃的已經提不起興趣了，而且，她是女人，女人愛美，為了保持窈窕的身材，除了要‘節衣’，而且更要‘縮食’，她一聽說的品嚐菜餚，心裡就已經不怎麼感冒了，不過，她這麼多年局長也不是白當的，自然知道這道菜裡面還有些別的文章，就看了看眼睛發亮的兒媳婦，心裡有些明悟了，含笑道，“你倒是有心了，不過，是什麼菜能讓你這麼上心呢？”
啪啪啪！
何畢文拍了三下巴掌，立即，一個超級帥哥身穿侍者服裝，手裡託著一個水晶盤，風度翩翩推開落地玻璃門走了過來，優雅地把水晶盤放在茶几上，端出兩隻碧玉晶盤，和兩個白玉蘸碟，以及兩雙真正的象牙筷子，之後退後一步，一隻手背在身上，一手虛引道：“請品嚐！”
局長大人和張曉梅的目光一直盯在侍者英俊的臉上，貌似流口水了，聞言，局長大人收回目光，衝侍者嫵/媚一笑，開啟精緻的坤包，伸出蘭花指，拈出四張人民幣，輕輕放在水晶盤裡道：“素質不錯！”
“謝謝！”侍者偷眼打量了一下局長大人，撤了水晶盤，退到一邊，猶豫著要不要離開。
何畢文向他使了個眼色，揮手道：“等下再來收拾碗筷吧。”
侍者點頭，退出了花園陽臺。
“很不錯的小夥子。”局長大人覺得身體有些躁動，用言語暗示了何畢文一句，這才把目光落在碧玉晶盤中，只見，琥珀色的汁液裡，顫動著一輪皎潔的明月，在淡淡的熱氣中散發著冰魄一般的光華，失聲道，“豆花？”
“怎麼是豆花？”張曉梅也蹙了下眉頭，這豆花說起來只能算
是地方特色小菜，在宴席桌上，都只能當做風味小吃，上不得檯面，現在，它雖然經過包裝，看上去十分/誘/人，但它的本質沒變，氣味也沒變。
“這不是豆花！”何畢文含笑道，“這個叫‘江中月’，是正宗的手磨豆漿精緻而成，它還有一句頗為有名的對聯，上聯是：嚴父肩挑日月；下聯是：慈母手轉乾坤，說的就是這個‘江中月’，你們看，這兩碗豆花的造型，像不像水中的月亮啊？”
“名字倒是典雅，對聯也不錯，可它還是豆花！”張曉梅興致欠缺地靠在涼椅上，有氣無力道，“中看不中用，上不了檯面啊。”
“錯！”何畢文面不改色道，“等你們嘗過它的味道後，自然就知道它的價值了。”
“沒胃口。”張曉梅道，“我聞到豆花就沒胃口。”
局長大人也點了點頭，還捂住了鼻子。
何畢文還是面不改色道：“只要你們嘗上一口，那就有胃口了，因為，這個豆花不但是最好的開胃菜，而且還是最好的減肥菜，並且，或許不適合你們的口味，但卻適合於普通大眾的口味與消費水平，如果是做好了，做大了，說不定，它能過像肯德基、麥當勞一樣風靡全球！”
“風靡全球？”婆媳二人赫然震動，終於有些心動了，相互對視了一眼，拿了象牙筷子，試探著嚐了一口。頓時，‘噝’的一聲，好像整個胃都歡快地蠕動起來，忍不住讚道，“好吃，辣而不燥，入口順滑，讓人食慾大增，恨不得狼吞幾碗白乾飯。”
“我沒騙你們吧？”何畢文得意地諂笑著，活像一條哈巴狗。
“咦！”張曉梅疑惑道，“豆花我不是沒吃過，可這豆花的味道，明顯不同尋常啊，這是怎麼做的？”
“呵呵。”何畢文伸出手，指著高樓下圍滿了人的三妹豆花店道，“這就要問她們了！”
“明白了！”婆媳二人注目高樓之下，局長大人道，“她們是什麼背景？”
“這個不急。”何畢文從公文包裡拿出一份計劃書，雙手遞給局長，“這是一份江中月豆花連鎖店的企劃書，請局長大人過目，如果可行的話，我們再想辦法弄到這豆花的製作配方。”
“還有企劃書？”局長接過企劃書，笑道，“有心了。”說著和張曉梅仔細地看了起來。
（本章完）