門響了，錢穎氣鼓鼓地走進門來：“哪有這樣的事，小弟，看看你交的都是什麼狐朋狗友，開口就點藍色小龍蝦，這東西有錢也買不到，我到哪兒偷去。”
舒暢合上膝上型電腦，嘿嘿一笑：“怕什麼，你要知道，這裡是中國，我們連雞蛋都能用化學手段製造出來，造不出個藍色小龍蝦？唉……我最大的毛病就是誠實，我們還是誠實點，玩真的。
你跟那家飯店商量商量，我們買下他們的藍色龍蝦蝦殼，剩下的我來辦。”
錢穎頓時明白過來：“我怕……那飯店不會出售蝦殼。”
“當然，你以為他們賣的都是真藍色小龍蝦？他們買的也就是蝦殼……嗯，拿個普通龍蝦給客人展示一下，然後拿到後堂把普通龍蝦做熟，扣上藍色蝦殼，高價賣給食客。
飯店裡每天都在出售藍色小龍蝦，可天底下哪有那麼多藍色小龍蝦？地球上一百年出產的所有藍色小龍蝦，還不夠中國飯店一年出售的數量，但俺們飯店都買了三年了，三年啊……所以，他們出售的只能是蝦殼，我們也如法炮製，恩，真龍蝦太貴，我們用小豬肉代替，切成薄片，告訴廚房，拿出全部功夫，做得出色點，包客人滿意。”
錢穎撇了撇嘴：“這不是騙人麼……你說，我們用拆穿真相威脅那家飯店，他們是否會乖乖把藍龍蝦蝦殼賣給我們？那樣，今後我們也多個招牌菜了。”
“不可能”，舒暢回答。
這疙瘩沒有專門的《商業欺詐法》，所以遇到商業欺詐，打起官司來很麻煩，鑑定真假也很麻煩。
又沒有專門的《商業賠償法》，所以即使打贏官司，賠償金也無法抵償鑑定費用？飯店合法欺詐你，怎麼樣？“如果飯店不出售蝦殼，我們能否自己來”，錢穎眼睛一亮：“你剛才說‘能用化學方法造雞蛋’，乾脆，你燒個瓷制的藍色蝦殼，染色蝦殼有毒，至少瓷制的不害人，我們還能用上一萬年不掉色，不畢求人方便？”“有道理呀有道理”，舒暢腆然地說：“瓷蝦殼真蝦殼有啥區別？憑我的手段，一定造的讓那些農民企業家分不出來，分出來又怎麼樣——合法不賠償。
好，你去買個真龍蝦，我來用蝦殼倒模，等會燒爐作瓷，晚上我們就會有100個藍色小龍蝦。
哈哈，快去。”
錢穎若有所思：“要先封閉廚房，跟員工們交待好，統一口徑……”“不必”，舒暢壞笑起來：“真要被戳穿了，我們就先說：重要的不是龍蝦真假問題，重要的是‘發展藍色龍蝦事業’……這說不過去？我們就說：專家鑑定是真的，現在還不能說假——這年頭，專家給錢就舉手，找專家比收買法官還便宜……再不行？我們就說：真假問題要聽組織的話，要講組織原則，現在組織上還沒最後發話，只有組織說假，那才是‘真假’，組織說‘真’，‘真假’的也不假……你以為，組織會為我們飯店的小龍蝦開個新聞釋出會？還不行，怒了？那個拍華南虎照片的人是怎麼說的——‘誰說假，俺遲早要收拾他們，一個也跑不了’，怕了吧？”錢穎咯吱咯吱笑著，笑軟了身子：“你就搗亂吧你……我不管，我帶新來的小劉熟悉一下崗位，午餐不陪你們了。”
“嗯嗯”，舒暢心不在焉地點著頭，等錢穎告辭後，他再度開啟電腦，螢幕上幾行法語正跳動著——“舒先生，好久不見了！”舒暢嘆了口氣，回答：“好久——沒多久！哈根百夫長，我朋友並不知情，請不要把他牽扯進來。”
螢幕閃爍，跳出哈根的回答：“是的，我已經確認：你的朋友並不知情，而且他現在仍不知情。
可你突然消失，數月沒有蹤影，我們只好請出你的朋友……”“你們怎麼找到他的？或者說，你們怎麼發現我與他之間的聯絡？”“很簡單，我們查詢到了你最初出現的地方——那時，你還沒有學會隱藏自己的腳印。
我們順著你的腳印，發現：在你登岸時，有一個人幫助了你，使芙蘿婭與你得到了進一步的救援。
隨後，我們開始查詢這個人。
這人並不像你善於隱藏，我們沒花多大工夫，就發現了正在紐約地鐵站賣唱的他。
而後我們守在他身邊，靜靜地等待你的出現。
等我們看到了一張神祕的、來自中國的匯款單據後，我們認為：目標出現了。
我們瞭解到，這位名叫趙牧的音樂家數年前移居美國，在地鐵賣唱多年，一直期望進入百老匯。
他沒有直系親屬，也沒告訴朋友他在美國的真實處境，甚至偶爾還向國內匯款，我們認為，這張匯款單很有問題……我們安排了一場衝突——趙牧招惹了地鐵黑幫，在我的保護與資助下，他得以回國，並向朋友尋求幫助……”舒暢久久沒有回答，哈根誤會了他的意思，馬上在電腦上敲出：“或許這是你唯一的破綻，你想消除這個痕跡麼，我可以幫你。”
舒暢在電腦另一側，已再度陷入夢魘。
恍惚之間，他彷彿又坐在那個機艙中。
飛機正在快速墜落，機艙內火焰飛舞，行李亂跳，乘客滿臉血跡，尖叫著、哭喊著，在他身邊，一個像芭比娃娃一樣的金髮小孩，一頭扎進他懷裡，渾身哆嗦著，喊叫著：“救我，救我……”隨後就是一聲轟隆，飛機墜地，烈焰騰飛。
舒暢猛地驚醒，他看著螢幕上閃動的字跡，馬上詢問：“還在嗎？”“在”，哈根在另一方回答得很快。
“請不要傷害我的朋友！”“如果”，哈根回答：“如果你不想留下唯一的追查線索，那麼，與其這線索掌握在別人手裡，不如掌握在自己手裡——我現在把他送來了，請好好把握。”
“謝謝！”舒暢道謝之後，馬上想到了哈根出現在這裡的原因。
“你的出現，讓我再度回到那場噩夢之中，我不希望你干擾我的生活，我……”“芙蘿婭快死了”，哈根打斷了舒暢的話：“她想見你！”舒暢久久不答。
電梯平穩的向地下降去，當電梯停穩後，錢穎領著劉韻走出電梯，來到深深的酒窖。
燈亮了，寬敞的地窖里布滿了一個個大橡木桶，空氣中散發著淡淡的醇香。
整個酒窖空無一人，唯有整齊排列的大酒桶像等待檢閱計程車兵，沉默的迎接著客人的到來。
“我們小院的地面建築有兩層，地下建築遠比地面建築要大。
我們現在看到的是地下三層：恆溫恆溼酒窖。”
錢穎領著劉韻緩緩地走過一個個酒桶，一邊指點著，一邊解說：“今後，你的工作就是根據顧客的訂單，挑選他們指定的年份酒。
你只管把龍頭敲入桶內，等會兒老闆下來，他就會把挑選的酒桶用電梯運至地下二樓。
然後親自封裝……”此刻，舒暢在樓上的臥室裡雙眼緊盯著螢幕，眼前掠過一幅幅畫面。
那是三年前，舒暢的父母因車禍去世，驟聞噩耗的他千里奔喪，乘坐的飛機在太平洋上空離奇失事。
那似乎是一次攻擊，正在平穩飛行的客機突然發生一聲爆炸，一道鋸齒狀閃電穿行在機艙中，乘客們來不及反應，飛機便斷成兩截，坐在機尾的舒暢正奇怪，他怎麼會在機艙中看見天空，就感覺到自己想坐進了洗衣機裡，周圍的一切都在瘋狂的旋轉。
不知過了多長時間，他漸漸從昏迷中甦醒，發現自己躺在了沙灘上，不遠處的叢林裡，巨大的飛機發動機還在空轉著。
幾個倖存的乘客鬼魂般踉踉蹌蹌的遊蕩著。
一名滿臉是血的乘客掙扎的站起身來，遺憾的是，他一不小心站在了飛機發動機前，渦輪發動機捲起的巨大氣浪，一陣急一陣緩，一不留神那位乘客仰天栽倒，沒等他身體落地，便被吸入發動機的進氣口。
“轟隆”一聲，發動機發生猛烈的爆炸，爆炸的氣浪將舒暢再度擊昏。