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重生田園生活-----152、閤家飯


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152、閤家飯

樹上,一群中年男人玩的不亦樂乎,樹下,一群婦女也忙碌了起來。

“哈哈哈,我贏了。”突然,一個男人從樹上挑了下來,手上提著滿滿一揹簍的青皮梨。

“就你?一邊去,沒看到第一個摘滿一揹簍的人是我嗎?”男人2潑了男人1一盆冷水。

“呸,明眼人都看到我是第一個摘滿一揹簍的,少在那裡跟我搶。”男人1把男人2推到了另一邊。

男人2鄙夷地看了男人1一眼,憐憫地說:“你是第一個從樹上跳下來的人,可是你忘了,只有把揹簍梨裡的梨子倒進了籮筐了,這一揹簍才算完成了。”

男人1瞪大了雙眼。不信地說:“什麼時候變得規矩?怎麼沒人告訴我?”

“切,你是一點也沒用心聽村長爬上樹之後說的話吧,就是在那個時候規定的”男人2“好心”地解釋,可那語氣,怎麼聽都覺得幸災樂禍的多一點。

男人1徹底傻眼了,村長每年爬到樹上都會呱啦呱啦地說一大堆的廢話,他以為今年也是這樣,所以一爬上樹,他就自然而然地開啟了耳朵遮蔽狀態,可誰知道村長居然會說那麼重要的事,真是欲哭無淚了。

男人1表示他好傷心好傷心啊!可是,又怪不得別人,真是太xx的憋屈了。

“哈哈哈。”看著男人1一臉的憋屈,男人2笑的更幸災樂禍了。

這邊兩個男人在爭論著誰是第一的時候,另外幾處的人也開始了爭論誰是第一。

“我是第一。”

“我才是第一。”

“屁,你滾一邊去。我才是真正的第一。”

七嘴八舌的,頓時千米長的堤壩上都熱鬧了起來。只是看著一大群中年男人在爭搶第一名,堤壩上的婦人和孩子們紛紛覺得頭頂上飛過了一群烏鴉,讓人好無語。

“所有人都給我閉嘴,把手上的揹簍交給婦人們,男的都跟我走。去準備午飯,剩下的活兒就交給婦人和孩子們。”莫華正站在堤壩的最高處,拿著“喇叭”高喊道。

立馬,嘈雜的堤壩安靜了下來,男人們把揹簍交給了婦人,跟著村長去準備午飯了。

每年的閤家飯都是在村中心的一家四合院樣子的老屋子裡準備,這老屋子是崖下村第一任的村長組織建造的,為的就是給村裡人辦紅白事提供一個便利的場所。

老屋子上下左右各四個大廳。每個大廳可以擺下五張方桌,每桌可坐至多十個人,所以一個老屋子裡就可以坐下兩百人。

老屋的左側邊另外設有廚房,裡面鍋碗瓢盆、柴米醬醋樣樣齊全,而且廚房比一般的家庭廚房要大的多,裡面有兩個三個大鍋,可同時開火。

廚房外,沿著一面牆。搭起了一個露天的草棚,草棚裡面搭建了十多二十個的小灶,有幾個小灶上還放著一個圓鍋。等著人來用它們燉菜。

草棚的後面還搭了一個小棚,裡面放滿了木柴,只是只有一部分是劈開的,其餘的都還是樹木的狀態 。這些柴火每個月由一家人提供,全村輪流提供,日積月累的就把整個小棚都堆滿了。

莫華正帶著村裡的男子們來到老屋子這邊。看著臉上帶喜的眾人,莫華正站在老屋子門前的臺階上,大聲說道:“大家都安靜,下面開始分工,莫永恆。”

“在。”人群中的莫永恆向前走了幾步,出現在莫華正的跟前,等著莫華正分佈自己的任務。

“莫永恆,你帶著村裡幾個比較會做菜的人去廚房掌勺。”莫華正直接給莫永恆分佈了任務。

“誒,好嘞,村長。”莫永恆摸了一把臉上的汗水,隨後看都不看身後的村民們,就把村裡幾個會做菜的男人叫了出來。

幾人走到前面,相互拍了拍肩膀,算是打招呼了,村裡的紅白事,幾乎都是他們幾個掌勺,漸漸地在崖下村也有了名氣,凡是做閤家飯都是交給莫永恆這幾個人掌勺。

“好了,莫永恆,你們幾個可以去廚房了。”莫華正亦是摸了一把額頭上的汗水,對莫永恆幾人擺擺手。這大熱天的實在是沒法忍受了,還是快點分佈好每個人的任務,然後去屋裡涼快涼快。

“金科,你帶著人把大廳的桌椅都擺放好,興騰,你領著人去幫忙切菜...”莫華正一個個地安排著活兒。

“那個,村長...”一人打斷莫華正。

“什麼事?”話被打斷,莫華正有一絲的不耐煩,臉上的汗水也流的更多了。

“額”那人汗流浹背,硬著頭皮說:“村長,我們是不是要讓一些婦人回來幫忙洗菜,你要是讓我們這些粗手粗腳的大男人洗菜的話,我估計沒人能吃的放心。”

莫華正愣了一下,隨即贊同地點點頭,說:“行,那你去叫七八個婦人回來,要快點,不然午飯沒得吃就找你算賬。”

“誒,知道了。”那人飛快地向堤壩跑去,沒午飯吃,這可不是一個小問題,他一個人扛不起這個責任。

給每個人分配好活兒,莫華正鬆了一口氣,進了老屋子。在剛擺好的凳子上坐了下來,莫華正給自己到了一杯涼白開,大口地喝完了一杯。

“金科,我去堤壩那邊看著,你在這邊看著吧。”莫華正對正在忙的莫金科說。

莫金科停下手上的活兒,抬頭看向莫華正,說:“村長,要不我去堤壩那邊看著,你就在老屋子這邊吧,屋裡涼快。”莫金科也是看出莫華正熱的不行了,想要讓莫華正在屋裡待著。

莫華正擦了擦自己臉上的汗,不在意地擺擺手,說:“沒事沒事,多出點汗健康點,你在這忙著,堤壩那邊估計也很快就忙滿了。”說完,戴好自己的草帽,往堤壩走去。

莫金科看著莫華正走遠的身影,想了想,往廚房去了。

“阿恆,在嗎?”

“金科大哥,你找我有事?”莫永恆從灶爐前伸出一個頭,問進來廚房的莫金科。

“哦,是這樣的,我看今天天氣這麼熱,堤壩那邊的婦人和小孩們估計會受不了,就讓你幫忙弄點降火的糖水。”莫金科說出自己的來意。

“原來是這樣,沒問題,我剛去老屋子的庫房裡看了看,那裡好像放了一袋的綠豆,我馬上就去拿來煮糖水。”莫永恆點燃灶爐裡的柴火,拍拍手上的灰塵,準備去庫房拿綠豆。

“煮糖水的事就交給你了,我去忙別的了。”

“行,金科大哥你去忙吧。” 莫永恆讓莫金科去忙他的,自己則去庫房拿綠豆。

綠豆是村裡人自己種的,庫房裡放了滿滿的一大袋子,都能吃好一段時間了。不過眼前最重要的事是用綠豆煮糖水要提前好幾個小時把綠豆泡發好,莫金科突然說要煮綠豆糖水,現在才泡發的話根本趕不及。

看著手上的綠豆,莫永恆陷入了沉思,突然,莫永恆的眼睛不小心看到了老屋子大門前的石磨,腦海裡霎時閃過了一個想法。

不一會兒,老屋子門前就傳來了石磨轉動的聲音,不過這聲音在鍋碗瓢盆相互敲擊的聲響中一點也不吸引人,也正因為如此,莫永恆沒有受到任何的打擾,順利地磨好了自己所需的綠豆粉。

考慮到現在泡發綠豆也來不及了,看到石磨,莫永恆就想幹脆把綠豆磨成粉,然後煮成綠豆羹。雖然大熱天的吃綠豆羹好像不太合適,但是,山人自有妙計,莫永恆心裡已經有了可行的辦法。提著磨好的綠豆粉,莫永恆回到廚房繼續忙活。

老屋子這邊,一群大男人進進出出,忙忙碌碌的,時不時傳來的鍋碗瓢盆平撞擊發出的聲響,像在演奏著一曲動聽的樂曲。

老屋子這邊的男人們忙個不停,堤壩那邊的婦人和小孩們也是忙得團團轉。

太陽越升越高,空氣中的燥熱也越來越強烈,不少小孩和老人已經忍受不了,紛紛躲在了樹蔭底下,不願意動了。

莫然擦了擦不停往下流的汗水,再看看同樣汗流浹背的其他莫家人,於是趁著眾人不注意,從空間裡拿了十幾個青皮梨出來。

反正現在摘的就是青皮梨,村長也說過採摘果子的時候,可是適當地吃一兩個,那她現在拿幾個青皮梨出來也不會引起眾人的注意。

“奶奶、二伯母,媽,吃個青皮梨吧,驅驅暑氣。”莫然把還滴著水珠的青皮梨遞給了家裡的每個人。

莫奶奶等人接過青皮梨,放開肚子吃了起來。看著手上滴著水珠的梨子,眾人也沒有起疑心,只當是莫然拿去河邊洗了。完全不知道自己吃著的青皮梨是莫然特意放進冰泉裡浸泡過的,雖然拿出來的時候,梨子的外表溫度和常溫一樣,但是吃進嘴裡之後,冰泉的涼意就直接滲透到了身體的每一處筋脈,一瞬間就驅散了身上的燥熱。

其他人也紛紛吃起了青皮梨,可是她們是越越覺得燥熱,而莫家人是越吃越覺得涼快,這反差實在是太大了。

休息了一會兒,眾人又開始忙碌了起來,樹上剩下的青皮梨沒多少了,再忍耐一會兒就可以躲回涼爽的屋內,想到這眾人的動力就提了起來。

又忙活了十來分鐘,眾人終於舒坦地喘了氣。

“好了,終於都摘完了。”一人大大地鬆了一口氣。

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