簡體中文 | 繁體中文

重生為小哥兒-----第四十四


山村一畝三分地 傾心之戀:總裁的妻子 女婿難當 嫣然巧盼落你懷 惡狼們!不要誘拐我 絕代皇后 重生之獨寵商業女王 閃婚名少放手愛 搖滾天王 晶武至尊 輕功混異界 馭夫之術:幽冥萌妃被反撲 剩女當嫁:八世姻緣 邪皇之祭祀王妃 全能大師系統 反瓊瑤之降龍系統 活死人之墓 千金校花遇到愛 嫁個原始人 衰尾招男好運到
第四十四

`p`jjwxc`p``p`jjwxc`p`

七月雖熱,好在沒怎麼下雨,都安安全全的把穀子收了晒了。

進了八月,頭一天,就下了雨。

天氣瞬間就涼爽了不少

季安逸跟王小二兩人,搬了個凳子,傻呆呆的坐在屋門口,看著屋外雨水嘩啦啦的落著,朦朧了整個天地。

兩隻小狗狗安靜的窩在兩人的腳邊,母羊緊挨著牆在屋簷下趴著。

十二隻雞鴨則佔據了屋後的屋簷,廚房的後門,季安逸特意給關上了,不讓它們進廚房待著,弄的到處髒兮兮的。

季安逸發呆,是在琢磨著正事。王小二發呆,純粹的是看著媳婦發呆。

至於兩隻狗狗一隻母羊,這就不知道了。

季安逸最近有些發愁。

過了杏的成熟期,市面上很難看到杏了,村裡的杏都被他收光了,包括村長家的,都做成了果醬。

沒了果醬,單靠著蔬菜和滷味蘿蔔乾,收益頓時就縮了一半。

他得想個法子,把果醬的收益補上去。

只是這一時半會的,還真有些想不出來。

河溪村的村間小土路,整的結實,就算下個三天大雨,這路也不會太泥濘。

劉秀穿著蓑衣戴著斗笠,腳上是草鞋,也不怕被打溼,手裡提著兩條剛抓的魚,興沖沖的往王家跑。

老遠就開始喊。“季哥兒。”

自打家裡不那麼忙了,他就喜歡上季安逸這邊待著,比家裡好玩多了。

“下著雨怎麼就過來了?這雨下了會就會停歇的。”季安逸趕緊起了身,進廚房拿了條幹布巾出來。

劉秀取了斗笠,頭髮有些微溼,倒也沒什麼大礙,眉開眼笑的將手裡的魚遞了過去。“我哥哥抓的,有好幾條,阿麼讓我送兩條過來。”

說完,他另一隻手接過季安逸手裡的布巾,胡亂的擦了擦臉和頭髮,嘴裡邊說著。“季哥兒我傍晚再回家

。”

“嗯。把蓑衣脫了。”季安逸應著倒了杯水給他。

脫了蓑衣的劉秀,感覺身上頓時輕鬆了不少,笑滋滋的喝了口水,然後,蹲屋門口,拿了兩根稻草逗著狗狗玩。

“季哥兒我阿麼說,杏沒有了,這麥芽糖應該也不用做了吧。”

這事,季安逸本來想等雨停了,過去跟劉阿麼說,見阿秀問起,便點了點頭。“麥芽糖暫時用不著了。”

兩人有一搭沒一搭的閒聊著。

沒多久,就見鍾三阿麼也過來了,手裡捧著一個罐子。

這時,雨稍稍小了些,卻仍在下著。

鍾三阿麼過來沒呆多久,連斗笠都沒有取,就說了幾句話,接了錢匆匆忙忙的回了。

待他離開後,季安逸才進廚房,把擱桌上的罐子準備找個妥當的地方放著。

餘眼瞄見阿秀拿過來的兩條魚,不知怎麼的,他就有些發愣了。

過了好一會,才莫明其妙的回過神來。

然後,他想到了,在現代時超市裡很常見的各種醬。

他是不是也可以琢磨出一道,魚醬……

季家有口池塘,若真能琢磨出一道味好的魚醬……

“季哥兒你盯著這魚瞧什麼?”好半響不見季哥兒回話,劉秀訥悶了,回頭一瞧,季哥兒抱個罐子呆愣愣的站著,眼睛看著兩條魚,笑的有些……發傻。

季安逸回過神來,呵呵的笑,呵呵的笑。

更顯便傻氣了。

“沒什麼,剛剛想了點事情。”把罐子擱好,季安逸回了句。

心裡頭則在想著,明天上午就開始做實驗,現在,他要好好的回想一下,在現代見吃過的見過的各種醬

快傍晚時,雨總算停了,天空明朗的很多。

劉秀瞧著時辰差不多了,戴上斗笠拿著蓑衣,跟季安逸揮了揮手往家裡走。

季安逸有些手癢癢,沒忍住,鑽進了廚房開始琢磨起魚醬的事。

魚頭肯定不能要,魚尾也不行。

利落的下了兩刀,魚頭和魚尾今個當晚飯菜。

看著中間的一截魚肉,季安逸拿著刀,愣是不知道下一步該怎麼來。

王小二站在一旁,看著媳婦,滿臉疑惑和好奇。

王寶兒過來時,瞧著這場面有些呆了,又看了看天色,心道,這晚飯也太早了吧,這倆口子越過越孩子氣了。

“這時間點就弄晚飯,村裡人知道了,就得笑話你倆了。”幾個大步進了廚房,王寶兒哭笑不得了說了句。

季安逸一聽這話,尷尬的笑了笑,趕緊為自己解釋。“不是。哥你過來了正好,我在琢磨著做魚醬。”

七月裡,就屬他們這一家最清閒,早早的吃了晚飯,呆屋簷下乘涼,村裡人就打趣他倆,說他們倆過日子就跟過家家似的,倒也沒旁的意思,只是和善的開個玩笑罷了。

“魚醬?”不是整晚飯就好,王寶兒鬆了口氣,聽著這新詞,又愣了愣,一頭霧水的看著季安逸。

“沒杏就沒法做果醬,眼瞅著收入少了一半,正好這會也沒事,就想琢磨個新點子出來,下午劉阿麼讓阿秀送了兩條魚過來,鍾三阿麼也送了辣椒醬,我就生了這麼個想法,只是……”說著,季安逸幹呵呵的笑。

這魚醬他只吃過,還真沒做過。

王寶兒聽著就覺的不太靠譜,卻也沒說什麼打破的話,這些物也不值幾個錢,季哥兒想琢磨就讓他琢磨著,說不定,還真能出什麼好路子。“你準備怎麼做?我倒是會整黃豆醬。”

“黃豆醬

。”季安逸眼前一亮。“哥,咱把魚跟黃豆醬弄一起成不成?”

“哪成啊……”王寶兒遲疑的回了句。“這魚味兒可腥了,會壞了黃豆醬的味。”

季安逸卻是越想越覺的挺好的。“不對,魚雖有腥味,但它可以提鮮,說不定,這黃豆醬加了魚進去,味道就更醇和鮮香了。”

“你想試?”聽著也有一番道理,王寶兒問了句。

季安逸毫不猶豫的點頭。

“成,等著,家裡還有點黃豆醬,我去拿過來。”說著,王寶兒就往外走。

沒多久,他捧著一個小罐子過來了。

“你想怎麼弄?”把罐子擱灶臺上,看著那塊魚肉,腥味鑽進鼻孔裡,王寶兒皺了皺眉。

他實在想像不出,把魚跟黃豆醬整一起會是個什麼味道。

這話把季安逸問倒了。

他看著那魚,下意識的拿起刀,左試右試的,就是不知道該怎麼下手。

還是王寶兒在旁邊瞧著,說了句。“這魚有刺,不太好整。”

“我知道了。”季安逸側頭,衝著王寶兒笑了笑,眼睛亮晶晶的。“哥,咱們把魚切成小塊,稍稍清一下刺,然後,放進罐子裡,再適量的添點辣椒醬進去,對了,把花椒搗碎放些進去除腥味。”

黃豆醬是個鹹味,味頗重,稍帶甜,不能多吃,算不得多美味。若把魚放進去了,再添些辣椒醬和花椒粉,這味就會產生變化,成為一種鮮辣口味。

當然,以上都是他想當然的,事實是怎麼樣,目前待定。

其實,他更想把肉剁成肉醬放黃豆醬,可能效果會更好,只是,這樣一來,會累死人的,先試試第一種想法,若味道出來了,再進行精細處理。

有王寶兒在旁邊幫手,很快把魚塊清理好了。魚的塊頭很小巧,就跟那小魚仔似的

接下來,就是把魚肉放進裝有黃豆醬的罐子裡,然後,添了些辣椒醬進去,鍾三阿麼的辣椒醬剁的極好,季安逸特別喜歡。

另一邊王寶兒把搗碎的花椒粉拿了過來,花椒氣味很香,能刺激唾液分泌。

他剛剛在搗碎花椒時,就忍不住吞了兩回口水,突然的,他覺的,季哥兒這回琢磨出來的魚醬,說不定真能成功。

鹽什麼的,就不必放了,黃豆醬的鹹味足足的。

拿著勺子均勻的攪拌著,待感覺差不多了,季安逸收了手,把罐子蓋好,擱到一個妥當的角落裡。“哥,你說醃製多少天合適?”

“十來天吧。”想了想,王寶兒回了句。

季安逸一聽,心裡頭有底了。“那就半個月。”頓了頓,看了看天色,有些微暗。“哥,今個就在家裡吃晚飯。”

王寶兒笑笑搖了搖頭。“我過來就是看看你倆,沒什麼事我就先回去了,若那魚醬味道琢磨出來了,我把黃豆醬的做法告訴你,正好,你家那口池塘就有用處了。”

“嘿嘿。”季安逸嘿嘿的笑了笑。“也不知道能不能成,先看看再說。”

說著,兩人出了廚房。然後,幾乎同一時間都看見了,季阿強遠遠的走過來,到了他倆面前,他先對季安逸喊了聲。“季哥兒。”緊接著目光落在了王寶兒身上,邊說著邊拉起他的手。“寶兒,回家了。”

季安逸看著季阿強,忍不住調侃了句。“阿強哥過來接媳婦啊。”

季阿強看了他一眼,竟然正兒百經的答了句。“嗯。接媳婦。”說完,拉著王寶兒就走。

王寶兒跟著他的腳步,回頭對著季安逸笑了笑,季安逸看著也露出一個大大的笑容。

他覺的,那次回家後,他倆肯定說了話,交了心什麼的,不然,季阿強不會有這麼大的變化,整個人突然間開了竅似的。

`p`jjwxc`p``p`jjwxc`p`

推薦小說