第54章 本土農家菜色
桔園的餐廳是個單獨的屋子，和主樓相連著，中間是一個種滿紫藤花的走廊，空間很大，有三面的觀景落地窗，直對著蔥綠的草坪，一眼望去，背景是山巒疊嶂，風景秀麗無比。
“你們幾個孩子，快點，快點……”周老太坐在長方桌正首的位置，側身對著旁邊的張嫂說，“人都齊了，上菜吧。”
管絃緊挨著周老太，貌似洗過澡換了衣服，一臉神清氣爽。
“寧檬，這邊坐……”楊鳴指了指另一邊的位置。
“哦，好吧。 ”離那冷麵神遠點最好不過，寧檬暗暗慶幸。
話音未落，旁邊一隻手已經伸過來，把她拖住了往前走，叫道，“表哥，我和寧檬坐在一起，你到哥那一邊去。”
“哎呀，你這個丫頭。”楊鳴嘀咕一聲，悻悻地走到管絃旁邊。
最後，寧檬坐在周老太右手邊，和管絃面對面。那廝兒似乎往對面掃來了一眼，然後斂著眉不哼聲。
她想他估計還在生氣，也不敢造次，只好老老實實地舉起了筷子，等著上菜，這盤子一個一個地端上來，到了最後，她放眼一望卻傻了，這滿滿的一大桌子，嘖嘖，簡直讓人看花了眼，不知從何下手……
“寧檬，這是張嫂的絕活，平常不輕易拿出手的，今天你可是有口福了。”周老太似乎情緒很高，似乎玩性大發，看著四個年青人故弄玄虛地說，“你們猜一猜這菜名，猜得最多的有賞，一個猜不出來的該重罰，大家意下如何？”
管絃說，“外婆，別鬧了，讓大家先吃菜吧。”
周老太卻是不依了，“你們一邊吃一邊回答也可以的。”
楊鳴叫道，“好呀好呀，有獎競答。”他轉身向著廚房喊，“張嫂，快點出來當裁判。”
張嫂繫著圍裙跑了出來，樂呵呵地說，“哎呀，都是剛學做的農家菜，你們趕緊嘗一嘗，下次你們來，我再會做好一些。”
楊笛更是誇張，把張嫂兜裡記賬的紙片抽了出來，一人發了一張，連帶四根筆，拍了拍手說，“這樣就公平了。”
公平個鬼，誰知道這一家子有沒有聯合起來作弊？寧檬心裡打著小九九。
周老太指了指第一道菜，說“這玉米、山芋、南瓜等一起蒸熟，叫什麼……”四個人舉牌，無一例外，全寫著“五穀豐登”。
第二道菜是蒸熟的山芋裹上奶油炸成金黃色，四個人面面相覷，似乎有點難猜，寧檬想肯定和黃金有關，那應該叫黃金什麼？黃金山芋……黃金奶油……不對，應該比較吉利的，她在紙上刷刷地寫上“黃金萬兩”，剛鳴周老太喊著舉牌，她就豎了起來。再看看其餘三個人，果然是黃金山芋……黃金奶油……，管絃的寫著“黃金包”。
周老太請來裁判，張嫂掩著嘴笑，說“這個美其名曰“黃金萬兩”，寧檬答對了。”
“寧檬，你好厲害呀，這個也猜得出來。”楊笛彎著眉，無比羨慕地說。
周老太指著一道湯問，“大家嘗一嘗，這個叫什麼好？”
寧檬用筷子撈了撈，原來是鱔燉草雞，在農村，這兩樣東西是有講究的，所以答案很明顯，應該是“龍鳳燉”。
紙牌一亮，她又贏了。
稻草扎肉、紅燒鯉魚、百合炒紫山芋、燈籠小餛飩……寧檬過五關斬門將，還好有驚無險。
最後一道菜是雞頭米和黑木耳、紅棗的燉湯，大家你看著我，我看著你，眼神裡一片茫然，周老太期待地轉頭看著寧檬道，“閨女，這個你可猜得出來？”
寧檬拿著調羹拌了拌，笑道說，“其實我也不是很清楚，不過我想雞頭米象珍珠，名字應該和珍珠有關，至於這個黑木耳和紅棗塞在裡面，開頭倒是挺別緻，有點象琥珀，這猜這名字估計離不開這兩樣東西的。”
張嫂豎起了大姆指，連連讚歎不已。管絃橫過來一眼，眸光一閃，意味不明。
周老太一下子來了興致，問得更細緻了，“你怎麼知道這麼多的？是不是以前吃過？”
寧檬笑道，“我小時候在鄉下長大，很多菜之前都有見過，只是做得沒有這麼好吃，名字更是沒有，剛才我那是連蒙帶猜的。”
大家恍然大悟。
張嫂統計了結果，寧檬第一，後面依次是管絃，楊笛，楊鳴。