第49章一單大買賣二
薛管事愁白了頭，嚇得鋪子裡的夥計們一個個這幾日都如履薄冰，大氣都不敢出。
而這一日的花小骨，卻是心情實在好到了極點。
她做的酒麴成功了！
花小骨細細看著這些酒麴，然後根據自己腦子裡的百酒令，以及這具身子帶著的那些回憶，結合了上輩子自己的生物專業知識，確定這些酒麴沒有任何不妥。
只是，如今她還不知道，這些酒麴，到底有沒有她所認為的那樣完美？
花小骨臉上一直掛著傻兮兮的笑意，抱著那一小罈子酒麴，仰著頭望天。
正是清晨，永安已經跑出門去了，昨日傅成說今日有大事要跟他商量，也不知道到底是什麼事。
成功的喜悅沒有人能夠跟她分享，花小骨憋得難受，差點抱著小罈子在地上打滾。
對了對了，趕緊釀一些紅薯酒吧，雖然這些酒麴只是些種曲，按照百酒令裡所記載的，種曲的質量決定著之後酒麴的質量，可是若是用種曲釀酒，大約出酒率反而沒有再用這種曲培養出來的酒麴好。
不過，管不了這麼多，先試一下而已嘛！
花小骨樂滋滋地伸手摸過一塊原先晾在大石頭上的地瓜幹，用力掐了掐，確定已經沒有了水分，這才將這些地瓜幹全部都收了起來，擺在席子上，一點一點用刀切成了碎粒。
然後，她將之前早就買好的糠拿了出來，翻出與永安辛苦抬過來的小缸，將這些乾地瓜碎粒全部撒到了缸裡，加入了十分之一不到一點的糠，加入了開水，開始沒命的攪拌。
等糠和地瓜碎粒全部攪合在了一起，花小骨才架起了大鍋，將這些東西放在鍋裡蒸煮。
煮了不到一個時辰，花小骨瞧著那些原料已經開始熟軟了，這便將火給熄滅，用大勺子攪拌著這些溼潤原料。
這一步，動作要很快。
花小骨忙活得一身大汗，她先是用大勺子翻滾著原料，等溫度稍稍降下來了之後，便擼起袖子，乾脆伸出兩隻胳膊，放在這些原料裡攪和著。
感覺到這些原料裡的溫度，漸漸降低為體溫的時候，花小骨小心翼翼掰開一塊自制的酒麴，均勻地灑在了這些原料之上。
最後，花小骨將這些拌好了酒麴的原料全部收攏，統統倒進了那個小缸裡，然後蓋上蓋子。
下面的工作，就是等著這些紅薯裡的澱粉糖化了。
做完了這些事，花小骨累得癱倒在了自己的小**，她雖然很累，可卻心裡美滋滋的。
日頭還早，她心中有著無以倫比的驕傲。
永安還沒回來，她該去找誰分享自己的喜悅呢？
突然，花小骨靈機一動，她自小**蹦了起來，而後嘻嘻笑著翻出一塊乾淨的布巾，包了兩小塊酒麴，熄滅了火堆之後，便蹦跳著往山下跑去。
花小骨熟門熟路，不到半個時辰，便跑到了那個她曾居住過一個多月的田家側院裡頭。
她伸手敲了敲門，臉上的掛著笑，聲音裡喜滋滋地朝著門裡招呼著：“謝爺爺，我是花小骨！”