第426章 豐富多彩
星空下，他就在那裡，璀璨的銀河在他身後展開，鋪滿整個天宇。墨藍的天空下，毫無保留的完美金字塔狀山形告訴我，是的，是他，那個荒原的巨獸，金色的聖殿，帕米爾的王。
K2，就在那裡，一覽無遺……
雪山就在身邊，布洛阿特彷彿觸手可及，要知道那可有 8051 米的世界第 12 高峰！
繼續行進難度非常大，積雪沒膝，冰縫密佈，坡度極陡，需攀冰裝備，且受天氣因素影響巨大，每年僅數支隊伍可以完成，到這裡已經心滿意足。
休息兩天，坐上斯里蘭卡的火車將關於茶的體驗串聯起來。轟隆地穿行在霧靄綿綿的茶山間，或許會與帶著晨露的採茶女擦身而過。無論是以茶入饌的創意料理或是殖民風情的下午茶點，在這裡古老文明和現代技藝的融合與轉換都在分秒之間。
火車在高地緩行。這是斯里蘭卡的中南部山區，海拔一千二百多米，斯里蘭卡紅茶中的高地茶，就產自這一帶。
在霍頓下車，前往CeylonTea Trails，世界上首個茶主題的度假別墅酒店，也是羅萊夏朵精品酒店的成員。有四個度假屋，這次入住的叫Norwood，是一棟1890年建起的房子，過去是種植園主招待客人、欣賞美景的地方，海拔一千二百多米，就在茶園之中。
剛進屋，管家就給莊臣送上一杯茶：“您看上去有點累，我想這杯茶適合你。”
那是一杯摩洛哥薄荷茶，調入了菠蘿汁和橙汁。這杯歡迎飲料讓我清爽了許多，但飢腸轆轆的我更期待的是這裡獨特的茶餐，以茶入饌，配以在周邊莊園新鮮採摘的蔬菜和香料。
聽飲食偏好後，晚餐在20分鐘後開始。餐廳裡的壁爐驅逐著寒意，木桌上燭光微閃。第一道菜是茶燻雞胸肉佐蔬菜沙拉，倒算中規中矩。
第二道菜就開始放肆開來，將玫瑰香草味紅茶混入蘑菇濃湯，得出一種嬌貴的味道，第三道是摩洛哥薄荷茶裹澳洲羊排，薄荷能讓肉更鮮甜些，最後的甜點白巧克力慕斯，點上黑巧克力和苦檸檬醬平衡甜味，但最出彩的還是在慕斯里加入茉莉花格雷伯爵茶，帶出了另一種芬芳。
回到房間，發現我的**擺上一小段剛摘的茶枝。雖然有其他餐品可選擇，第二天還是選擇茶餐，迎接的是煎茶和檸檬草茶味的肉湯，還有澆著錫蘭小種紅茶醬的鴨胸肉。
清晨被管家沖泡的茶香喚醒，跟著安德魯參觀離住處十分鐘車程的茶廠，聽故事。離茶廠還有五米，空氣中就已有濃烈的茶香。順手從旁邊的茶樹上摘下一支最頂端的嫩芽，附帶著兩邊的葉子，即是我們說的兩葉一芽。每天清晨，採茶女就要上山手工採下這些茶，帶回茶廠，經過萎凋風乾、揉捻、發酵、烘乾……
斯里蘭卡紅茶的製作過程和中國製作紅茶的步驟很類似，不同的是錫蘭紅茶常以碎茶示人。在烘乾之後，茶葉還需要層層過篩，篩出不同大小的碎葉等級。
參觀完茶廠，來到品茶區。桌上有兩種茶杯，一種類似馬克杯，不過杯子上還放個像是倒置的杯蓋，蓋子上塞滿泡開了的各式茶葉，另一種茶杯稍矮一些，和馬克杯一一對應，盛的是相應的深深淺淺的茶湯水。
舀一勺茶到杯子裡，一口氣喝掉，這陣勢特別像把烈酒一口悶。品茶師認為，這樣的步驟必不可少，它能夠讓茶水迅速過滿口腔，給人第一印象——而第一印象往往是最準的。
其它的品法就和品功夫茶有些類似了，聞味，小口品，讓茶在口腔中停留或翻滾，感知它的香味口感。
生長在6000英尺的茶中之香檳，味道清新，如潺潺溪流般回味綿長，口味活潑悅人。有著類似香草、柑橘的香氣，茶體柔順，其中稍許的辛味正像白堊土賦予香檳的那份清脆……