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漂在平涼-----第11篇 量販:擋不住的


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第11篇 量販:擋不住的**

量販:擋不住的**

“量販”是什麼意思?平涼很多人曾經連意思都沒弄懂,就糊里糊塗走進去消費了。可見,“量販”這個怪怪的名詞很有噱頭。

“量販”一詞在漢語字典裡找不到,它是舶來語。“量販”源於ri本商業用語,代表的是一種群體的、批次的、薄利的消費方式。也就是說,“量販”是充分考慮“上帝”的利益,為“上帝”提供最大消費便利的終端服務方式。目前,這種經營方式主要用於餐飲業、娛樂業。

量販式餐飲,其實質就是餐飲超市。將傳統餐飲業的呆板選單變成了具體而又生動形象的成品菜點,顧客想吃什麼取什麼。小碗小碟鼓勵消費者勤拿多吃,但卻不允許浪費,到處都貼有“每桌剩餘食品超過60克,請自覺補票一張”的標示語。

量販式ktv則提倡健康、高尚、光明的消費理念,透過內部設立的超市,出售與市場價相差無幾的各種食品,客人可以買一大堆東西后到包房唱歌娛樂,而不用再擔心最低消費的陷阱。平民化的價位,透明化的消費流程,吸引著消費者。

在平涼,量販式餐飲之龍頭曾首推“千家粗糧王”,如今已是黃梁一夢。凱悅量販ktv則是最早在平涼落戶的量販式ktv,還有金水茶苑、金sè陽光、水木年華等等。量販式經營會給廣大消費者帶來更大的方便,更多的實惠。但對經營者而言,量販式經營則意味著太多的挑戰和壓力。這種經營方式要求具備專業化的管理水平和統籌能力;再者,還會有更多的商家跟風而來,有限的市場份額將重新分割。對量販式經營者來說,隨時會面臨重新“洗牌”的危機。

不論怎樣講,量販式經營給平涼的傳統經營模式帶來了很大的衝擊,也給消費者以全新的享受。不論是20元不限時不限量的“千家粗糧王”,還是歡唱著的凱悅量販ktv,這種大都市新cháo消費時尚,對平涼的消費者來說,絕對是擋不住的**,那我們就過把癮吧!比如去最近新開的那幾家定個座,過個讓商家荷包滿當當的“黃金週”。

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