他一直在深情的注視著她，她說出來的菜名他一個都沒聽進去……
“而你出的錯，我不管你是什麼理由，錯就是錯了，你不能控制自己的情緒，跟我一點關係也沒有。”沈萱的話說的很冷很絕：“如果你依然是這種狀態的話，我勸退。”
李大廚整個人呆在原地，直到沈萱走了出去都沒反應過來。
他這是，被拒絕了？
陸子胥有什麼好！就是一個小白臉！不就是有點錢嗎？
他實在是想不通了。
看著他的樣子，戴朗嘆口氣，走了進來：“我們聊聊。”
不知道他們談了什麼，但是出來後，李大廚真心實意的道了歉，並保證會認真工作，不會讓情緒影響了工作，沈萱便點頭讓他繼續，但是也是有話在先的，以觀後效，如果不行還是勸他離開。
其實陳丹還是蠻好奇戴朗跟李大廚說了什麼的，結果後來一問，戴朗輕描淡寫：“我就說了陸子胥為了救沈萱，自己跳到江水裡撈她的事兒，當時什麼情況你也是清楚的，我問他如果換個位置，他能不能做到陸子胥這個地步，他就說他明白了。”
他明白了什麼呢？大概只有他自己清楚了。
但是至少，他不再用目光追隨著沈萱，而且對工作更加認真上心，這是好事，不是麼？
結果是好的就好，至於過程，沈萱並沒那麼在意。
當天定下選單後，第二天她就要去參加節目了，這竟然是直播的節目。
《你做我猜》前幾期都還蠻成功的，所以這期現場來了很多觀眾，很火爆的樣子。
沈萱作為廚師，分到了四號的銘牌。
其實一共才四個人参加，畢竟每期節目時間有限制，所以頂多就四個人不能再多了。
好吧，她又是壓軸出場的。
節目開始的話，一號上去做菜，她和其他兩個參加者是不能看的，所以她們被戴上了特製的頭盔，頭盔上是有眼罩的，所以一戴上就看不到任何東西，耳朵也被頭盔上的耳麥堵住，滿腦袋都是音樂飄蕩，根本聽不到外界的聲音，這也是為了避免作弊的情況。
一號做完以後，就會有人將他們的頭盔取下，然後將一號做的成品給他們看。
每個人兩分鐘的觀察時間，不可以吃，而且他們不可以碰到菜，以免有故意弄翻菜的惡劣事情發生。兩分鐘後他們就會被要求將一號的菜所用的所有材料都定出來，寫對一道就加一分，然後會則評委評定他們的菜的分數，全場觀眾一起打分，所有分數加起來最高者獲勝。
不過觀眾和評委的分數是按排名來加的，也就是不管票數多少，頂多就一項加四分，觀眾和評委的加起來最多也就八分，最少也有兩分，所以最重要的還是他們個人。
一號做的菜叫【玲瓏】，聞著很香，看著滿滿一盆的辣椒。
是的，他為了不讓別人猜出他用了什麼材料，整道菜上全用辣椒蓋的滿滿當當。
然而沈萱壓根不用看，她在他做菜的過
程中聞到了他所用的所有材料，所以她看也沒看菜，直接拿著筆就刷刷刷的寫了。
其他人都目瞪口呆，不過答案現在是不公佈的，避免對其他參與者造成心理壓力，所以他們的答案將被壓在臺面，然後是二號上去做，他們則繼續戴頭盔聽音樂。
二號做的菜叫【素三絲】，一說出來就引發了眾多噓聲，甚至還有觀眾說他是不是不懂規則啊，這麼傻，菜名取的這麼直白，不讓人一下就猜到了嘛！結果一看到他開始做就沒話了，甚至還有人偷偷笑說這人好奸詐啊……
三號做的菜叫【全家福】，一鍋大雜燴。
反正用意就是為了混淆視聽，讓人猜不出來。
等到沈萱上場，主持人就意有所指的道：“雖然是以猜出來最多的為準，但是菜品的色香味如果不達標還是會要扣分的哦！”畢竟他們這個是美食節目，要是來個人胡搞一通可不行。
沈萱想了想，還是做魚吧。於是她的菜名就更加簡單粗暴了：【水餃】
於是她點了幾種魚。
為了避免場面太血腥，觀眾不適，所以魚送上來的時候已經是清理好了的，她挑挑眉，還好，魚還挺新鮮，她拿著菜刀直接對著魚揮了下去。
每條魚的魚頭，她都只取其臉側的那團活肉，魚身則是直接抽刺取最嫩的腹肉，如果太肥的就直接棄用。
所以弄下來也只有一小飯碗。
但是這樣就夠了。
她將魚肉輕輕揉捏，幾種魚肉都混到一起，加入麵粉揉捏後，最終成了一小團麵糰。
然後她加入蛋清，等按壓得差不多了，就將這麵糰直接打扁，奇妙的是，明明是魚肉做出來的麵糰，用力打竟然也沒有散掉，她剁了些肉泥和成餡，麵糰切碎打扁成薄薄的一片片，最後包出來的餃子一個個精巧漂亮，而且最奇妙的是，它們一個個竟然呈現著粉粉的肉色，煮出來後更是晶瑩剔透，漂亮的不行。
滴上香油後香氣襲捲，明明就是普普通通的餃子，卻感覺這樣煮出來很香哎！
有觀眾伸長了脖子往臺上瞧，嘀咕著是不是湯是老湯啊，怎麼這麼香。
然而端出來卻發現湯是清湯。
一鍋餃子分成三份，一份給工作人員端著去觀眾席間來回走動，讓觀眾們看到菜色，一份送去評委席，一份則端給三位參與者鑑賞。
餃子很普通，所以其他三個人看到竟然是盤餃子，面上就有些不以為然，隨便看了看聞了聞，就是一般的肉餡水餃嘛，憑著多年的經驗，頂多就是和麵的時候多加了些蛋清，所以皮才這麼透亮罷了，他們刷刷的寫了。
所有人都已經做完了，答案也寫完了，於是到了揭曉答案的時候了。
第一道菜【玲瓏】，取名借鑑的是七竅玲瓏心，是的，是用各種動物的心做成的一盤菜，大辣，而且賣相不佳，評委觀眾紛紛表示吃不消，然後亮出食材，二號對了一半，三號對的比較多，但是沈萱的答案一亮出來，眾人都驚呆了——因為竟然一道道看下來，沒有
一個錯的，也沒有一個多的，所有食材都囊括在內，甚至連調料都沒少一味。
這樣的功力，尤其是在有各種辣椒故意遮掩的情況下，著實是極為難得的。
其他人看著這個小女孩的眼神就有些變了，而觀眾們則興致高昂——畢竟參加這節目的大多都是中年大叔，這麼青春靚麗的美眉可很是難得一見的！尤其這美女竟然還有真本事！就更讓人刮目相看了。
第二道菜【素三絲】，名字很普通，但做法一點也不普通，明明是素三絲，卻全是用肉類做的，也難為他又切又拉的弄成細絲狀，看上去倒確實跟素三絲差不多，但是其中的油氣卻是怎麼也掩不住的，所以一號也差不多全對，只兩種調料沒寫全，三號則對了大半，沈萱的答案一亮出來，雖然全對，但這也沒前一道那麼驚人了，畢竟這道太簡單了。
到了第三道菜【全家福】，沈萱就更加毫無壓力了，畢竟這位廚師為了煮的讓他們分辨不出來，燉的那叫一個爛，整個就是一鍋粥了，賣相奇差，被評委打了負分，觀眾則表示看著很噁心，給他評的也是最低分，於是他妥妥的倒數第一，一號猜出來了幾種食材，但是底下沉的底料因為不能碰到菜，所以完全猜不到，二號則很有個性的說看著這一鍋糊糊就沒胃口，交了白卷。
第四道菜是沈萱的【水餃】，三位參與者很有默契的寫的滿滿當當，每味調料都寫了出來，一對，竟然沒幾樣是準的。
這一下就很奇特了，這麼普通的水餃，他們也是看著她做的，怎麼他們三個全猜錯了呢？
主持人也就這麼問了，沈萱神色平靜：“因為我的餃子皮是用魚肉做的。”
只這一句，他們三個人服了。
魚肉味道美，但是腥，想掩住魚腥味是很難的，而且更奇妙的是，魚肉的腥味會扭曲其他調料的味道，所以難怪他們大部分都猜錯了。
最後沈萱當然是名至實歸的第一名，主持人收了錢辦事還是很靠譜的，順便幫他們御膳坊打了廣告，說了一大段後，就有觀眾起鬨說想嚐嚐這餃子，主持人就問沈萱可不可以。
這有什麼不可以的，沈萱點頭：“可以啊。”
為了公平起見，四個人做的菜都對觀眾開放了，隨便他們吃，結果也是很顯而易見的，最先空的反而是數量最多的餃子。
太太太太太好吃了……
吃過餃子的都感動的淚汪汪：這餃子完全顛覆了他們對餃子的印象啊有木有！餃子最好吃的不是餡，反而是皮！是皮！
又嫩又軟又滑，咬下去還有點粘粘的口感，清湯看上去很普通，喝起來才發現這竟然是雞湯！是的，跟水一樣清的雞湯！但是味道卻是實實在在的雞湯，又鮮又香。
他們明明是看著她做的，但是為什麼看著簡單的動作做出來的菜這麼好吃！
很快那一大碗餃子就見了底，連湯都被喝了個乾淨。
一號就有些不服氣，忽然舉手：“主持人，我要抗議，說的是做菜，餃子屬於主食不屬於菜類吧！”
（本章完）