第一四八章 最終賽果如果你沒有穿過佛朗明哥鞋，你就不會知道旋轉的美沒有褪下佛朗明哥鞋，你就同樣不明白平凡的無奈。”
——選自《初雲舞蹈女神花自憐語錄》舞蹈比試第二日的賽果不出所料的是由花自憐獲勝，擔任評判之一的歌舞伎教坊主梅仙更是在比試過後就拉著花自憐討教經驗，軟磨硬泡想挖花自憐到他們教坊去指導一下那些姑娘，不過還是被花自憐婉言拒絕了。
現在兩場比試的分數加起來居然剛好打和，兩邊都是相同的分數四十四萬四千分，現在就看這最後一場比試孰勝孰敗了。
由於做料理要用到灶臺，所以在這最後一天的比試，場地就從廣場的高臺轉移到了下邊臨時搭建的一個簡易廚房。
沿著兩個面對面的簡易廚房有裕城府衙用繩子圈起來的一片空地，那裡席地坐著昨日下午臨時抽出來的三十位幸運觀眾，等著雙方料理完後就代表身後黑壓壓的人群嘗菜，然後，定勝負。
顏夜曦揹著雙手站在灶臺後邊與馬小妞遙遙相望，臉上的笑容讓對方覺得刺目不已。
廚藝對決計時半個時辰，雙方可以選兩個幫廚，所以司棋、知畫當仁不讓的站到了顏夜曦的身邊，馬小妞那邊則是兩個看起來就愣愣的呆小子，他們在馬小妞身後手足無措的站著，連頭都不敢抬，偶爾不小心眼尾掃到對面的司棋和知畫，能馬上臉紅到耳朵根上。
“今天乃是最後一日的比試，本官希望二位都能全力以赴。”
朱大祥現在也有點心焦，想著那麼多銀子馬上就要嘩啦啦的流進自己地荷包他就激動的幾乎要全身顫抖。
所以這次他沒有浪費很多口水打官腔：“廚藝比試，現在開始！”顏夜曦還是一副懶懶閒不上心的樣子在慢條斯理的弄著粉漿，旁邊司棋和知畫兩人一個切菜一個剁肉，手法乾淨利落，不一會兒就已經堆了滿滿幾盤子的原料；馬小妞那邊的兩個愣頭青看著呆傻，但是拿起菜刀卻像變了個人，整個人有氣勢到一個不行，咔咔咔咔一通狂切。
只見那食材真的就像料理卡通裡畫的那樣直接分解好自動跳進了盤子。
被攔在繩圈外邊地觀眾看到馬小妞那兩個幫廚小子的俊刀工都忍不住叫起好來，但顏夜曦絲毫不受影響，依舊一手插腰，一手拿著勺子不快不慢的燙著粉皮。
不一會兒，雙方的原材料都處理完了，顏夜曦吩咐司棋把爐灶的火弄旺，又附在知畫耳邊說了幾句什麼，知畫點點頭擦乾淨手就下去了。
馬小妞現在正全神貫注的用滾油淋著手上拎著的裕江魚。
看做法應該跟現代的松鼠桂魚地做法類似。
顏夜曦大火起鍋快炒了火腿丁、筍丁、香菇丁等十來種食材，然後拿過剛才司棋她們處理好的一隻小嫩雞，將那些炒好的料填進了小雞的肚子，此時知畫手裡拎著幾樣物事也回來了。
馬小妞手裡地魚已經差不多了。
將剩下的部分交給兩個幫廚接著處理，她抽空往顏夜曦這邊看了看，見知畫手裡拿著荷葉、幾刀紙和兩個小桶子*，.;顏夜曦當然不可能在這個時候還要增添娛樂性，只見她把全身抹好調味已經做完全身按摩的小嫩雞（某人代號，看到者心領神會，^_^）放進了知畫拿來的荷葉裡重重疊疊的包起來，外層再用那幾刀紙一層一層的緊緊裹上，最後再用棉線扎的結結實實的。
才拎過其中一個桶子。
等她從桶子裡舀出來裡頭的物事，現場所有人都瞪圓了眼睛——那桶子裡裝地居然是稀泥！而顏夜曦居然將那些稀泥往剛才包好的木乃伊小嫩雞上澆。
當那隻雞終於變成了一個大泥球的時候，顏夜曦直接就將它送進了燒得正旺的灶膛裡，然後她就不再管那隻雞，開始了她的下一道菜。
時間一分一秒的過去，眾人都被馬小妞那邊出神入化、兼具娛樂性和觀賞性地廚藝表演吸引住了眼球。
只有少部分喜歡看美女的會抽空瞅瞅顏夜曦這邊。
隨著一聲鑼聲響起，比試時間到了。
馬小妞那邊擺著四菜一湯，顏夜曦這邊卻是四菜一飯一湯。
“臨波樓，魚躍龍門、千秋萬代、寒鴉處處、落葉飛花和芙蓉映雪已完成。”
“顏夜曦，火焰脆皮幹炒牛河、冰晶咕嚕肉、叫花荷葉雞、茄、黯然銷魂飯和青菜豆腐湯，已完成。”
照數量來看，顏夜曦半個時辰做出來五樣，略勝一籌，但若是按精緻華麗程度，那馬小妞可真是贏得不止一星半點。
評判們略一商量。
既然前兩次顏夜曦都發揚風格讓臨波樓先出賽，那麼這次就先去品嚐顏夜曦的好了。
所以一眾人都迫不及待的拿起筷子，開始在顏夜曦的灶臺前排起隊來。
“*廚房裡有兩樣剋星，一樣是這道咕嚕肉，而另一樣，就河。
幹炒牛河油多膩人、油少了粘鍋，而且要確保每一根粉上都要色香味俱全。
做法是牛肉先下油炸到熟鎖住鮮味，再和河粉一起爆炒，這樣才夠嫩口，裡邊最重要是火要夠大，廚師的腕力要夠，粉在鍋中能充分和空氣接觸會有一條斷裂。
炒好的粉放在盤子中，不見一滴油，身，最後裝盤後要在上頭淋上少許我們自家釀的三碗倒再點火，如果現在是晚上，各位就能看到藍幽幽的火焰在燒著呢。
至於冰晶咕嚕肉，需將排骨在一把鐵勺中滾油、粘粉、掛糖漿、粘新鮮番茄煮出的濃汁，一氣呵成，最後加入大量冰塊急凍，咕嚕肉表面結了一層薄薄地冰。
鮮紅的肉汁在裡面若隱若現，咬下去，肉汁四溢，排骨鮮嫩爽滑，才是成功。”
司棋和知畫一左一右地站在桌旁往眾人碗裡夾菜，順便充當解說員，“這道茄是把才下來的茄子去皮，然後只要淨肉切成碎釘子。
用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子俱切成丁子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，最後用炒的雞瓜子一拌才能上菜。”
三十位幸運觀眾之一剛嚐了一口茄，聽到知畫的講解頓時就嚷了出來：“你可別唬我了，茄子能做出這個味道？”司棋和知畫聞言都掩了嘴兒笑了。
異口同聲答道：“這就是茄子。”
—後邊還沒輪到的人聽到更加心焦，催著前邊的人快快往前走，他們也想嚐嚐這道神奇的茄子。
顏夜曦則端著叫花荷葉雞站在桌子的另一頭，手中變戲法似地拿出一柄小錘子。
“啪”一聲輕響，敲開了最外頭那一層已經烤乾裂掉的泥土，另一隻手又變出了一把大剪子，咔嚓咔嚓就把那厚厚的幾刀紙給剪了開來，此時，一股荷葉的清香和肉類濃郁的香味瀰漫開來，那些只能看不能吃的圍觀群眾口水都快要流成河了。
“叫花荷葉雞，黯然銷魂飯，請來嚐嚐。”
一手拿著小刀。
一手拿著小勺，顏夜曦依舊笑得雲淡風輕。
兩邊的料理都嘗過了，無論是那三十位幸運觀眾還是五位評判都是一臉意猶未盡的樣子，只是兩邊做地分量都剛剛好，三十五人每人只能分到一口，多一點的都沒有。
場邊能看能聞就是不能吃的觀眾現在才開始幸災樂禍——至少他們沒吃到。
以後吃不上也沒關係，看那吃到的三十五個，以後要是再也吃不上這麼好吃地東西那可怎麼辦哦？“那麼，我們現場來表決一下，認為此局臨波樓獲勝的舉手！”朱大祥咂咂嘴，心裡暗忖以後可知道到臨波樓要點啥菜了，倒是顏夜曦那幾道菜以後吃不上，他真是想想都覺得難受，尤其是那道黯然銷魂飯，為什麼他吃了之後會有想哭的感覺呢？（是洋蔥。
小曦她加了洋蔥……：P，，青菜豆腐湯，雖然湯色清澈，甚至看起來有些寡，但喝下去才知道味道有多麼鮮美無比，根據他這麼多年品嚐美食的經驗，湯底絕對不是普通的清水這麼簡單！（嗯嗯，朱大人的舌頭果然厲害……那青菜豆腐湯的湯底可是有來頭的，是用小羊羔肉加上鮮美地裕江魚熬煮出來的真正意義上的“鮮”湯！加上味道清淡但容易入味的青菜豆腐吸收湯汁中的精華，味道自然只有一個字：絕。
）現場齊刷刷的舉起來十七條手臂，其中多是年紀較大且穿著比較考究、一看就是有點生活品味地人。
在他們看來，顏夜曦的料理雖然好吃是好吃，但是無論從藝術觀賞性和菜名來比較，都跟臨波樓不是一個檔次。
三十五個人，卻只有十七個人舉手說臨波樓獲勝，那麼……也就是說，顏夜曦他們贏了？外圍不少買了顏家獲勝的群眾頓時高興的又笑又叫，又跳又鬧。
“那個，認為此局顏公子獲勝的請舉手。”
朱大祥的聲音已經帶上了無法抑制的洋洋自得，他可也是買顏夜曦獲勝的其中之一呢。
但，舉起的還是十七條手臂。
所有人都愣住了，呃，現在是怎樣？*1：大家猜猜知畫拎的兩個桶子，一個裝地是泥巴，另外一個桶子裝的素啥？照樣猜對無獎，猜錯……唔呼呼呼:~表說某綿偷懶哦，而是不知道為什麼，說到廚藝比賽，偶馬上就會想起火焰脆皮幹炒牛河和冰晶咕嚕肉……口水ing……下次回國一定要去吃啊啊啊啊啊~推薦好友寧馨兒的新書：回到明朝當皇后，書號簡介：明朝中葉以前，中國是世界上最強大的國家。
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