第九十六章 過舒心日子
要說唐大海家如今倒是清閒了不少，這稻子也收了，地裡的活也做了。
只是，看著搭起來的幾間茅草屋裡堆滿了地瓜、玉米的，唐大海看著心裡挺憋急的，這一直這麼堆放著，怕是要爛了大半，這好不容易種出來的東西，怕是就這麼的糟蹋了。
夏竹看著唐大海經常對著那幾間茅草屋發呆。大姐，爹這是咋的了？夏竹正煮著豬食，如今，家裡的三頭豬也大了，幸虧這地瓜也收了，地瓜藤地瓜葉煮熟了餵豬。為了方便，在豬圈邊上也搭了一間灶，春蘭和呂氏餵豬的時候就不用來回折騰了，方便了不少。
春蘭拿起鍋蓋，翻了翻煮著的地瓜藤，重新蓋上鍋蓋。爹這是怕這些個地瓜、玉米的都進了豬肚子吧？
夏竹愕然，難怪最近總感覺好似忘了什麼事兒，不過唐大海也從沒跟她提過啊。好吧，她只是個小丫頭。
燒好了豬食，春蘭去餵豬，夏竹幫不上什麼忙，就去地頭找唐大海去了。雖說唐大海有些不放心，但是這事兒夏竹早先就說過了，不過就是試試看，倒不費啥力氣。
唐大海挑了一籮筐的地瓜，回院子去了。夏竹洗著紅薯，央著唐大海去借個小石磨來。我見著里正家有個小石磨，我看到李婆婆磨過紅豆……
這非得石磨嗎，這老是麻煩人家總是不太好吧……雖說自家岳母跟里正夫人關係不錯，不過畢竟是里正家。唐大海有些不想去借。
夏竹無奈地攤攤手，低語道：爹，你找李婆婆去借就好了。沒個石磨我也沒法子了，這地瓜、玉米的都用得上。
唐大海走在泥路上，打定了主意，如果夏竹整出來的能派得上用場，立馬去石匠那兒訂個大大的石磨來。
將紅薯切塊，唐大海就一邊加水，一邊慢慢地磨。石磨小倒也不費多少力氣。爹，你多磨幾次，我去找娘要紗布去。
夏竹取了紗布過濾，如此反覆，放一旁等水沉澱。
爹，咱家這種大水缸也就一個。咱今兒個都裝滿了。要不你將這些玉米給磨了？夏竹曉得唐大海是個閒不住的。
收上來的玉米早已晒乾了收進屋子裡。夏竹看著唐大海用兩根玉米棒對搓著，夏竹想起了鐵的起子，這大堆的玉米這般搓下去，手都要廢了。打定了主意，想著下次去鎮上，可得找鐵匠訂把起子。
如此便是兩日。將水缸裡的水排盡，地瓜粉已經結塊了。取出暴晒。
這一日，呂氏依著夏竹說的調好地瓜粉，春蘭早早地燒好一鍋開水，貼了柴小火燒著。
前些日子，唐大海特意做了個竹篩子，今日倒是派上了用場。
娘，太稀了。這粉條都斷了，這下來的速度也快了些。再加些地瓜粉吧。夏竹一眨不眨地盯著這篩子漏粉條，生怕錯過了什麼。
這太稠了，會不會漏不下來啊？呂氏看著剛剛下的粉條挺好的，只是斷了而已，沒什麼大不了的事兒。
少加一點兒，咱多試幾次，總能行的。夏竹就不信了，央著呂氏試了多次。
在貼了不少次的地瓜粉和水之後，總算有點兒那麼像樣了。娘，你看，這次沒斷，還真的沒斷呢。
呂氏感受著這地瓜粉的稠密，想著下次可以少費些功夫。一根根粉條在鍋裡翻滾，浮出水面，即可出鍋了。
娘，快，快放進木盆子裡。夏竹早將木盆子放了水，如果換了幾個木盆，呂氏用手將粉絲理成套圈，掛在木棍上。架在屋簷下晾乾。
今兒個，這地瓜粉條算是做成了。
呂氏殺了只鴨子，在秋收的時候文佑用網兜子兜來的。
娘，這鴨血留著吧，熟鴨肫和鴨腸也留著吧，晚上咱用這粉絲，做鴨血粉絲湯吧。夏竹想著神往已久的鴨血粉絲湯，吧嗒著嘴巴。
呂氏有些猶豫，聽夏竹說能吃，這會兒有些不捨得扔了，能吃的扔了就是糟蹋東西。雖說現在的日子有些好轉，呂氏的習慣還是沒變。行，那就聽你一回，也不知你說的這什麼名堂好吃不好吃。
不過，呂氏倒是信的，這夏竹對於吃的，就從來沒有含糊過，不好吃的，怕是她自個兒都說不出口。
處理好了野鴨子，呂氏開始燒晚飯了。今兒個的唐家的木桌上都是以這粉絲為主。
自從家裡有點兒存銀了，呂氏就不愛啥菜都煮著來。以前，在老宅子裡，野菜是煮著吃的，菘菜也是煮的，茄子是蒸著吃的，但凡是個菜，總離不開蒸或者煮。是以，老宅子是沒有豬油的，更別說菜油了。要麼，豬油可能有的，只是呂氏不清楚。
這豬油在老宅子裡已經屬於貴重物品了，這一向不是呂氏一個媳婦可以摸得到的，特別還是個不受寵的媳婦。
呂氏將鴨血切片，鴨內臟切好備用，粉絲泡著水。呂氏將鴨肉切塊，炒個蒜香鴨肉。
鍋燒熱後放入少量的油，放入蒜子爆香。倒入鴨肉，炒了一會兒後，呂氏加了些酒，炒。一時間，酒香飄出了好遠。難得吃鴨肉，呂氏倒也捨得倒點兒小酒，今兒個是不同的，可得試菜呢。
加了些調料，倒上熱水，蓋上鍋蓋，煮上了。這水呢，可不能加冷水。呂氏讓一邊的春蘭瞧得清楚，在一旁解說著。
咋就不能加冷水呢，這都不是一樣的水嗎？咋還有這種講究。春蘭雖然喜歡吃，但是這種那麼細膩的細節，春蘭感覺有些記不住。
燜鴨子的時候加冷水會使肉緊縮，影響口感，還沒有那麼容易燜熟。你大姨不是常說，這菜啊隨意地燒燒，就是浪費了這些菜！你可是稍微學著點兒，女紅不行，廚藝總得過得去吧。
這蒜香鴨肉也是一道大菜了，學好了也能拿得出手。呂氏現在退而求其次了，對於春蘭的女紅，她也看開了，強求不得。不過這廚藝日日離不得，可得抓緊著點兒。萬幸的是，春蘭對於這廚間倒是不怎麼排斥。
春蘭點點頭，默默地記在心裡。能燒好吃的，當然是最好的了。
近些日子，春蘭也明白了呂氏的苦心。她聽妮子說了，她的一個堂姐，嫁到婆家才半年，那婆家的就以還沒懷孕為藉口，萬般挑刺。女紅不好了，陣腳彎彎扭扭，連雙鞋子都納不好。說是燒出來的東西，想吃死人啊，種種之類的，各種嫌棄，百般看不順眼。
聽說那堂姐，在孃家的時候，是個好把手，裡裡外外都能幫得上忙，上到種田，下到帶弟妹。聽說模樣兒也不算差，春蘭思及自個兒，竟沒有拿得出手的。是以，這種日子，乖乖地學著女紅，進步倒是不小，看得呂氏直瞪眼，不過倒是不明白這春蘭到底怎麼了。
只以為長了一歲，性子沉穩了，不過，這離過年早過去不知道幾個月，新的一年又快來了。
發什麼呆啊，我說的你記住了沒？還有一次不要加太多的鹽，這加了水燜的時候，味道應該稍淡一些，等收汁後就後邊濃，所以一次不要加太多鹽，以免太鹹了。呂氏想了想對春蘭說。
春蘭回神，點點頭。娘，你說這婆家是不是都凶神惡煞的，我瞧著嫁過去的如意點兒的咋就沒有呢？
呂氏被春蘭問住了，沒成想春蘭這時候會問這個。你咋想到突然問起這個，你還小，擔心這些做什麼！
沒什麼啊，你看嬤嬤，原本以為對三嬸是不錯的，現在看來還不是一樣，只是稍微好上那麼一點兒，你看三嬸現在笑也不笑，話都不愛說了。還有妮子她的堂姐，聽說，回一次孃家就哭一次，直說不想回婆家了。
春蘭板著手指頭數著，盡是些不如意的。最不如意的就在面前，春蘭的娘，可是當著孃的面兒，她可不會說。村裡人說起呂氏，第一個反應就是同情，然後才是人好廚藝好等等。
呂氏掀開鍋蓋，這鴨肉剛剛好收汁了，拿了大碗盛了出來。心裡百轉千回，恐怕這春蘭也怕遇到個不如意的婆婆，自古婆媳就衝，能遇上個好婆婆那肯定是前世積下的福澤。
她知道春蘭從小便看著她受的大大小小委屈，心怕是早就根深蒂固了，呂氏也不知道該如果開解春蘭。呂氏自個兒都有些看不開，更何況是勸人了。
春蘭啊，你也不能光看著娘這樣，娘是你姥爺沒打探清楚你嬤嬤一家子的為人，當初看了你爹是個老實人，便不做他想了。你看看李婆婆家的，這不都是沒分家的，不都是相處的挺好？還有你二嬸婆，對媳婦也不差。就算是里正家的，這李婆婆對幾個兒媳婦不都挺過得去的。
所以啊，你說的那些不好的，和娘說的這些好的，都是有的，咱在結親前，多打聽人家到底是咋樣的人，也不至於兩眼一抹黑，到頭來受罪。您的支援，就是我最大的動力。)