我在現代做廚子美食-----第5章 楊梅乾


冷情BOSS的真愛 月影輕塵 男色傾城,殘暴女丞相 高傲總裁冷血妻 黑道總裁的十年小逃妻 九鼎戰神 平凡至尊 武神劫 天荒九劍 神皇在地球 洪荒祖巫燭九陰傳 契約情人試試愛 戰鳳 贗醫 通天寶典 不寫清楚的小說都是坑爹的! 屍美人 天外飛仙:校草,請小心 套中窺人 回到清朝做霸主
第5章 楊梅乾

楊梅乾

天華山上果真是不少的人,人擠人的都往楊梅園走去。

這個時節楊梅正熟,酸酸甜甜的最是好吃,郊外農家景色又不錯,所以前來的人倒也是不少。

楊梅慣來就不是個便宜東西,不過唯有這種時候例外,S市本就盛產楊梅,又正是楊梅成熟的時候,價錢就便宜了不少,一邊吃一邊摘,剩下的稱一稱帶回去也便宜的很。

整個楊梅園裡面都是人,高高的楊梅樹,上面深紅的紫紅的都是楊梅,這楊梅園裡還種了不少不同的楊梅品種,價錢卻是一樣,所以才能吸引這麼多的人前來參觀品嚐。

“小意啊,來嚐嚐,這時候的楊梅最甜了。”

老楊頭摘了一個就遞到林孰意手邊,林孰意果真是沒見過這種果子,紫紅色的圓圓的,重點是很好吃,很甜。

林孰意吃了一個眯起眼睛,然後就手腳麻利的將周圍的那種顏色的裝了一籃子。

老楊頭一愣,哈哈大笑起來。

“你怎麼跟沒吃過這楊梅似的?淨裝這一種,別的你都不吃了麼?”

林孰意也愣了,別的?比這個更好吃麼?

事實證明,就算是楊梅,也是有很多品種的,林孰意把每一種都嚐了個遍,最後卻覺得還是最開始老楊頭給他摘得那種好吃。

等到中午吃飯的時候,林孰意已經吃了滿滿一肚子的楊梅了,並不覺得很餓。

楊梅園下面就有好多家農家樂,前來楊梅園的人很多都會在那裡吃飯,老楊頭也不例外,帶著林孰意就進了其中一家。

雖說是農家樂,裝修的倒是一點都不隨意,外面是古樸的青磚綠瓦,裡面則都是一水兒的原木裝飾,看起來就像是古時候的建築一樣。

林孰意覺得格外的有親切感,就像是那時候在芙蓉樓一樣。

“兩位吃些什麼?”

“燒雞。”林孰意簡直是下意識的就說了出來。

點菜的小姑娘愣了一下,看看林孰意有些臉紅。

“不好意思,我們這裡沒有燒雞。”

老楊頭也愣住了,燒雞?是說烤雞麼?

“沒事,小意想吃雞了麼?那就給我們做個燒雞公吧。”

小姑娘點點頭,又點了兩樣菜式才退了下去。

吃完飯又在玉華山周圍逛了一圈兩個人就準備打道回府,畢竟坐公交車不比人家那些開車的,若是走的晚了,沒公交車的話這荒郊野外的回去也是個大麻煩。

林孰意抱著滿滿一盒子的楊梅,嘴角就忍不住的上翹。

他家裡沒有冰箱,這種天氣楊梅不能存放多久,不過他可以回去把它做成楊梅乾,酸酸甜甜的味道應該也不錯。

可沒來得等他高興完,一盒子楊梅就被人撞在了地上,咕嚕嚕的撒了一地,有的還不小心被人踩了上去,吃不成了,林孰意立馬皺起了眉,火氣亂冒,抬頭一看,面前站了個男人,看看地上的楊梅又看看他,嘴角一勾還笑了。

“對不起。”

就算聲音好聽臉不錯,林孰意也很不高興。

男人思索一下回過頭,朝一旁黑色轎車裡面的女人開口,“安娜,把車後面那一箱楊梅搬出來。”

很快女人就把楊梅放在了林孰意麵前,林孰意的臉色總算是好看了一點。

沈復眉頭一挑笑了,這小東西怎麼這麼逗,表情都寫在臉上,逗起來格外的好玩。

“對不起,我真的不是故意的,這一箱楊梅就算是我賠給你的。”

林孰意也眯起眼睛,一本正經的回答他,“不客氣。”

沈復噗嗤的一下笑出了聲。

老楊頭一回頭就看見林孰意與一個男人站在一起,男人手插兜,不知道在與林孰意說些什麼,楊梅掉的滿地都是,老楊頭心裡一驚還以為是出了什麼事情,連忙跑過去。

“怎麼了這是?”

林孰意抱起地上的一箱楊梅,直起身子,“沒什麼,他把我的楊梅撞掉了,這是他賠給我的,爺爺我們走吧。”

老楊頭將信將疑的看看男人,男人微微笑著又說了一句,“對不起。”

“沒事沒事。”

老楊頭連忙擺手,拉著林孰意一起走了。

這件事就這樣被兩人忘在了身後。

回去的時候已經是傍晚了,太陽已經快要落下山去,林孰意找了個盆子將楊梅都倒進去,放些淡鹽水泡上一會兒撈出來晾乾,然後就等第二天太陽出來就可以晒了。

他沒有做過楊梅乾,不過以前倒是做過別的果脯,想來應該也差不了什麼。

第二天果真是大太陽,楊梅鋪開晒一天,到晚上的時候上蒸籠蒸一下,蒸的時候拌上些白糖,糖水融化以後就會滲進楊梅中,吃的時候就更加酸甜,這些都是宋巖教給他的。

第三天再將蒸過的楊梅晒乾,這樣就可以儲存的稍微久一點,還酸甜可口,很好吃。

林孰意將自己做的楊梅乾帶了些去西秦飯館,又像上次的東坡肉一樣,得到了大家的一致好評。

“孰意啊,你怎麼這麼點大什麼都會做?”女人又往嘴裡丟了一個楊梅乾,然後繼續說,“像我們家裡那個祖宗啊,都這麼大了,還什麼都不會做,吃飯都恨不得讓人給他喂到嘴裡,他要是什麼時候有你這麼懂事就好了。”

老楊頭也笑眯眯的幫腔,“那是,我們小意可懂事的很呢。”

女人一扯開話匣子就有些管不住自己的嘴,“是啊,老楊頭你可是撿了個好孫子呢,比你自己的親孫子強多了。”

老楊頭一僵,然後伸手摸摸林孰意的頭,“是啊。”

林孰意皺眉看著那個女人,覺得他簡直是哪壺不開提哪壺。

老楊頭倒是不甚在意,等到店裡的人都走光了以後,老楊頭把林孰意叫到跟前。

“小意啊,你是不是挺喜歡做飯的?”

林孰意點點頭,不過不知道老楊頭跟他說這個幹什麼?

老楊頭深思一下,“那爺爺這個飯館以後就留給你好了。”

林孰意瞪起眼睛,“爺爺要到哪裡去麼?”

“不去,只是這飯館,不留給你,也沒人要。”

推薦小說