劉德彪的工人秋收後也陸陸續續從老家回到了工地。
炊事員老王推著三輪車從菜市場買了五十斤白菜。
每天做飯時從市場上挑比較肥的五花肉，買上半斤，回去在大鍋裡煉出油來，然後把白菜放進去炒炒，加些水，滾上兩滾，放上鹽就出鍋了，因為白菜煮時間長了水分沒了體積就縮小很多，工人們吃不飽。
盛出的菜湯裡看不到一點油花，只能多吃幾個饅頭撐飽肚子，不然很快就餓了。
唉，工人們真是可憐。
很多出來打工的人都是家裡的頂樑柱，一家收入的主要來源，有的家裡的孩子還上學，在外面打工就得儘量節儉一些。
省吃儉用，就連上廁所，也是從工地揀一張報紙擦擦就拉倒了。
他們平時捨不得買東西，把僅有的生活費節省下來寄回家裡。
中午吃完飯就睡覺，儘量休息好，幹活時慢慢地幹，以節省體力。
反正幹多幹少一個樣。
不過這也比呆在家裡種地強。
種地老是重複著一個動作，很難受。
耕地、鋤地和割地，需要一天天彎著腰，人成了一張弓，時間長了那滋味真不好受。
城市裡的人，就是保持一個坐姿坐火車，時間稍長，就說累死了。
尤其是夏季，頭頂著毒花花的太陽，烤的人實在受不了。
工地上吃的東西雖然也比較差，但每天可以換個種類，可以補充到各種維生素。
但家裡就沒有這麼好了，老是吃便宜的菜，或者是自家種的菜，種類有限，比較單一。