第071章 開工修院牆
餘光覺察到妻子投射過來的滿意神色，顧南山緊抿的薄脣微微上揚。
她倒挺滿足的！
葉青在一旁把豬蹄和豬頭放進開水鍋中燙了一會兒，開水燙過後，肉皮上的豬毛就能比較好拔除，那些小縫隙裡拔不掉的，就用燒紅的木棍去把毛燒了。
“小心點，別燙到你自個的手了。”顧南山有些擔憂的提醒妻子。
“嗯，我會小心的。”
不鏽鋼的蒸鍋容量有限。
第一鍋只能放兩副豬大腸，兩個豬耳朵，兩個豬肚進去，再加入姜，蔥，八角，桂皮，花椒，鹽，老抽一起滷煮。
雖然滷味的香料不全。
但葉青覺得，她這個滷肉，總比這個時代不去掉血水的燉肉好吃多了。
在買豬頭的時候，她就讓賣肉的屠夫把一個豬頭砍成了四塊，這樣才能放進鍋中，不過豬頭要等第二輪才能開滷。
葉青把豬蹄的腳趾放進火堆裡燒，同時側頭對丈夫笑說道：“你有傷在身，不宜多吃滷味，今晚給你燉豬蹄吃。”
“好。”顧南山神色柔和的點點頭。
買回來的大瓦罐裡燉上了骨頭湯，兩個豬蹄葉青也放了進去。
葉青讓顧南山看著兩個壘砌灶臺裡的火，她則開始把上次蒸饅頭留下的老面加水揉爛，然後加入雜糧面裡並加水和麵，等兩鍋滷味全部做好就，她就能用蒸鍋蒸雜糧窩頭了。
當第一鍋滷味的水剛剛燒開。
先前還滿心懷疑豬下水的顧南山，以及滿臉嫌棄豬大腸的狗子，這一人一狗雖然還沒吃到滷味，但聞到這撲鼻的濃郁異香，頓時就勾得口腔唾液直冒。
兩口鍋都煮上了東西，雜糧麵糰也正在發酵。
葉青可算是能休息會兒了，坐在顧南山身旁的長凳上，笑眯眯的問：“滷味很香吧！”
“嗯，香。”顧南山微微頷首。
“嗷嗚~~~聞起來很香，就是不知道吃起來怎麼樣？”小黑有點期待的看著葉青。
突的。
葉青一拍腦門兒：“哎呀，我們居然忘了個重要的事兒。”
顧南山看著一臉懊惱的妻子：“什麼事？”
“家裡碗筷不夠啊……幸虧這會兒記起來了，要不然明天早上飯做好了，卻發現沒碗筷可用就麻煩了，等會兒我得下山一趟，去借點碗筷才行。”
夕陽即將落山之時。
葉青揹著揹簍下山去借碗筷了。
晚上這餐。
兩人一狗吃著滷味拼盤，喝骨頭湯，啃著豬蹄和窩頭，皆是吃得肚圓。
。。。。。。
翌日。
天剛矇矇亮。
夫妻兩人就趕緊起床。
顧南山拄拐坐在屋簷下等著幹活的村民到來。
葉青則在廚房裡開始忙活，早飯本想做雜麵糊糊，可想到砍樹，抬石頭都是體力活兒，吃糊糊不頂飽，葉青便決定做雜麵疙瘩湯。
此時。
山下二十五個壯勞力也各自帶著工具，結隊一起上山。
當來幹活兒的村民們遠遠看到顧南山，胳肢窩處拄著奇怪的木架子站在院壩邊時，皆是愣了一瞬。
顧南山看到眾人的到來，拄拐忙迎了上去。
“南山，小心你的腿……我們又不是外人，都是一個村的人，你這麼客氣幹嘛？”傳根叔急忙開口阻止並迎了上去。
“是啊，南山大哥你小心點，可別摔著了。”