455 美味鮁魚餃子
原本的預計,能夠在半夜的時候捕差不多的魚,那就是很幸運的事情了。正常來講也許要明天,才能夠返航。
可是今天的運氣太好了,現在天還沒黑就撈上來滿船,船老大都興奮的拉響了汽笛,通知一下週圍的漁船小夥伴們,咱家走了。
“東哥,看樣好像能賺不少?”劉富貴擦乾了身子後笑著問道。
韓東興沖沖的點頭,“豈止是賺不少啊,能賺好多。”
“今天打上來的這些有鮁魚、有黃花魚、平魚,還有一些螃蟹和蝦,這都是這個季節熱門的海鮮啊。”
“鮁魚的個頭不小,超過十斤的都有好多呢。那些都能賣三十來塊錢一斤,超過五斤的也能賣二十多塊。”
“過癮,真過癮啊,這些魚蝦蟹,能有十多噸,你算算吧,我大概能賺多少錢。要是以後每天都這樣,估計我以後這個覺都睡不著了。”
劉富貴心裡粗略的估算了一下,就算是以十噸算,全都是鮁魚,一斤二十塊的價格走,好像這一船也能弄四十多萬。
給他都嚇一跳,貌似這個打漁要比自己種菜給力太多啊?一個月弄個幾百萬,是不是也蠻輕鬆?
他的心裡邊就有些火熱了,自己是不是也可以藉著珠子的便利,也弄艘漁船,卯勁兒幹一年,這是不是要少奮鬥半輩子?
他能夠想到韓東今天的收穫這麼好,是因為自己肚子裡那顆珠子的原因。只不過在有了這樣的想法之後,他又給丟擲了腦海中。
確實,這樣的買賣真的合算,不說一本萬利也差不多。但是這個買賣有一個缺點,太栓人、也太奇怪。
要想這個事情成功,最緊要的事情,就是得自己帶著閨女在海里遊。化身魚餌嘛,將魚群給釣過來。
一次兩次的還沒啥,天天在海里遊、天天撈魚群,像話麼?
而且自己還過不過日子了?好不容易有倆錢兒了,不是得享受生活了麼?被天天栓在漁船上,那個日子恐怕自己也是真的熬不住。
然後他就覺得,雖然自己種地無法對珠子的利用達到最大化,但是自己能躲清閒的賺錢,這也是很不錯的。
回去的速度稍稍慢了一些,船上是滿載啊,船老大給的馬力不小,可是船太沉了。等趕回岸上的時候,也到了晚上八點多鐘。
對於這邊的漁民來講,像這麼早就回來的漁船,還是滿載而歸的漁船,也是好些年都沒有見過了。
他們並不會覺得很嫉妒,反倒還挺開心。這就證明今年海里的這些不差事兒,備不住能夠過個好年。
韓東的船剛剛靠港,就有一幫人圍上來,想要跟他直接收購。只不過這個事兒韓東就用不著他們了,自己就是倒騰這個的啊,自產自銷那是一丁點的問題都沒有。
要不然這個利潤最少也得讓出去三分之一,那也是不少錢呢。
“富貴,稍稍晚了一些,不過沒事。今天嚐個鮮,一會兒吃鮁魚餃子。”韓東喜滋滋的說道。
“以前總聽人說,今天倒是能夠真正吃一次了。”劉富貴點了點頭。
“不過今天回來得這麼早,吃完了飯,我拿一些魚就往家走。還是惦記家裡的花花,就怕它這兩天生娃。”
“富貴,太晚了多不安全啊?”趙錦榮皺眉說道。
“沒辦法啊,就花花那個性子。你覺得它要是開始生娃之後,會不會把家裡掀個底兒朝天?還不得打亂營嘍啊。”劉富貴苦笑著說道。
家裡邊的動物們太多了,如果是旁的動物生產可能還沒啥,可是花花那個脾氣,真的太危險。
它們都是愛看熱鬧的啊,這要是花花突然生娃了,它們還過去瞅。花花才不會管你們是過去祝賀還是幹啥的,那就是一個幹就完了。
對於花花的脾氣,大傢伙也瞭解。劉富貴說的話也是很有道理的,只不過還是有些擔心他走野路會太累。
畢竟還在海里撲騰了那麼久麼,在他們的認知中,這都是很耗費體力的事情。
因為劉富貴要走,今天這個有些晚的晚飯就加緊忙活起來。這邊在和麵,那邊也開始處理鮁魚。
劉富貴呢?其實他不僅僅一丁點兒都不累,相反還非常的精神。在大海里,他就跟回了家一樣,在不停的補充能量嘛。
剁肉餡和魚肉的活,直接就被他給攔了過去。他想跟著偷學一下手藝,看看這個鮁魚餃子怎麼做。
其實也很簡單,還是以鮁魚肉為主,只不過剁碎之後考驗的是你攪拌的能力。得順著一個方向攪,這才能打上勁兒。
也不能光是鮁魚肉,還會加一些五花肉和韭菜,這樣的味道會更加的鮮美。在劉富貴偷偷的注意下,他覺得應該是兩斤鮁魚肉搭配一兩五花肉和適當的韭菜這個比例。
鮁魚餃子,算得上是海鮮餃子。這邊的常用烹飪方式,不是蒸而是煮。這樣熟得快,而且還能夠鎖住鮁魚肉的鮮味兒。
這都是剛剛撈上來的鮁魚麼,不是經過速凍處理的,那個鮮美勁兒會更上一層樓。
包水餃這個活,樂樂也是非常中意的。這又是她大顯身手,收穫大把誇獎的好時機嘛。對於這樣的事情,樂樂哪裡捨得放過啊。