第263章 豬肉脯(1/3)
綿綿聽秦雅大致描述了一下之後,特意給她分出了四五個工人,專門將肉類剁成肉泥,而秦雅之需要負責剩下的步驟。
秦雅將剁好的肉泥分門別類的醃製之後,又開始研究其他的小吃。
其實她自己對糖類的小零食還是挺感興趣的,但是這個時代能做出來的東西不多,她只能自己試著嘗試,最後倒是做出了幾個缽仔糕,雖然沒有在現代吃到的那種味道,但總體來說還是不錯的。
綿綿把這些零食分出去讓大院中的人嚐了一下,之後便帶人跟著秦雅一起學習怎麼做。
她這一趟在大院裡待的時間不短,一直到晚上吃飯的時候,肉泥還在醃製,秦雅便等著做完再回去。
現在已經是夏天,她怕這肉若是放一個晚上,壞了可就不好了。
於是晚上,李承顧就帶著李信兒還有李曦兒來這邊找她。
李曦兒眼尖的發現外邊桌上放著的零食,跑過去拿著吃:“孃親,這是你新做出來的東西麼?”
“嗯,曦兒覺得好吃嘛?”
秦雅笑吟吟的看著她。
李曦兒用力點頭:“好吃!”
秦雅笑著遞給李信兒一個,少年從進來打了個招呼之後就沒怎麼說話,看著比往日還要成熟了。
“等會孃親還要做一個好吃的,曦兒和信兒在外面等等哦。”
秦雅估計了一下時間,感覺應該差不多了,才進去重新開始準備做肉脯。
她把各種肉泥都分開,然後墊著油紙擀薄之後,再放在火上烤。
李承顧站在一邊看著,隨時準備保護她防止她被火給燙傷。
肉脯在火上,需要不停的翻面,秦雅就一直在旁邊站著,防止會烤糊。
一直到兩面都乾乾的之後,秦雅從火上拿下來,切成小塊遞給周圍的幾個人品嚐。
肉脯是比較有嚼勁的東西,但是相比之下又不會那麼的難嚼,而且秦雅醃製出來的味道不錯,周圍的人一嘗,眼睛都亮起來了。
“夫人,你是怎麼想到這種做法的?簡直太好吃了。
”
綿綿吃了一塊接一塊,還不忘向秦雅討教。
這種問題被人問過太多次,秦雅感覺自己都能把答案倒背如流了:“以前在書上看過的。”
李承顧看看她,他自然知道秦雅說的是假的,以前秦雅有說起過她的來歷,他知道她本來不是這個地方的人。
秦雅回望向他:“怎麼樣?味道如何?”
“好吃。”
他也笑著點頭。
秦雅心滿意足,看來這次新的嘗試又成功了,那之後零食鋪又可以多幾種吃食了。
一直到回去鏢局,秦雅才想起來,她今天太忙了,連晚飯都沒想起來吃,但是因為品嚐了太多零食,居然也不餓。
李曦兒拽著秦雅的手,鬧著說明天要去楚風家裡看麟兒,一年多過去了,那個剛出生皺巴巴的的小男孩,如今都已經會走路了。
李曦兒現在最大的樂趣就是看著麟兒走路,小傢伙走起來步子一頓一頓的,笨拙的可愛,偶爾還能開口叫上一句“姐姐”。
李信兒對此微微有些吃味,在有麟兒之前,李曦兒可是最喜歡粘著他的,現在有了個小傢伙,李曦兒的注意力完全都被吸引到那邊去了,他根本沒了吸引力。
李曦兒可不管自家哥哥心裡在想什麼,她只覺得自己開心是最重要的。
在這種時候,當然是和麟兒一起去玩比較重要了。
秦雅垂眸點點她額頭:“那明天你自己過去?”
“我讓哥哥帶我去。”
李曦兒轉頭又去討好李信兒:“哥哥,你帶曦兒過去好不好?”
小姑娘完全發揮了她那雙大眼睛的優勢,那麼撲閃撲閃的看著李信兒,他什麼拒絕的話都說不出來。
“好,我帶你過去。”
李曦兒衝秦雅吐了吐舌頭:“孃親!明天曦兒跟著哥哥一起去啦!”
秦雅眯眼,雖說她覺得不要過多的打擾黃杏兒一家為好,但李曦兒非得鬧著要去,她也不能真的把她關在家裡。
這一年多,曦兒這丫頭越來越鬼靈精了,嘴巴又甜,周圍的人都被她
哄的團團轉。
李承顧牽著秦雅進屋,兩人說起陸家的事情。
李承顧今日裡去找了陸公子,這次他是打著舜天樓買糧的藉口去的,是以也沒有過分隱藏。
陸公子見到他,似乎是有些詫異:“你怎麼現在來了?”
“什麼意思?”
李承顧沉沉反問,彷彿以前那個專門挑晚上進人家家門的人不是他一般。
陸公子一攤手,他既然裝傻,那他也就不問了。
“前幾日陸公子和內人說起過舜天樓買糧的事情,今日我過來,就是為了和陸公子將這件事情確定一下。”
李承顧抬眼看陸公子,眼裡有些挑釁的意味。
陸公子低聲笑:“這樣啊,想要多少糧食,你說。”
“以前的五倍。”
“五倍?”
陸公子挑眉,他知道秦雅的舜天樓如今開了三處,雖說生意應該都不錯,但也沒到要得了以前的五倍糧食的量吧?
李承顧睇他一眼:“陸公子拿不出來?”
“也不是拿不出來,只是需要一些時間準備。”
“那是自然,這點時間,我們還是可以留出來的。”
陸公子又笑:“我以為這舜天樓的事情,應當是秦老闆過來親自談。”
李承顧神色更沉,他到底還是把話題引到了秦雅身上。
“我們夫妻二人在這種事情上,都是共通的,舜天樓的生意,也是我的生意。”
“這樣啊,你們還真是伉儷情深。”
陸公子笑著眯起眼,他沒想和秦雅怎麼樣,不過是欣賞她而已,但李承顧的警惕心未免也太重了些。
李承顧可不管他在想什麼,此刻和他道了別,就打算走了,既然說好了要有時間準備這些糧食,那他現在再繼續問也沒用。
但他臨出門之前,那陸公子忽然又問了一句:“以前的五倍,夠用麼?”
李承顧回眸,他不清楚陸公子這一句,是否是在試探。
“暫時夠,以後麼,還不清楚,畢竟我們這舜天樓,以後還是要開的。”
陸公子笑了幾聲:“秦老闆野心夠大。”
(本章完)