剛才點菜的時候,韓單向方楚和秦秀兒分別推薦了一道招牌菜,那麻辣盤龍是以整條的鱔魚用沸油爆出,加上姜、蒜、黃蔥、幹辣椒及其他一些調味料翻炒而成,僅僅只是擺在桌上,便已經讓人禁不住食指大動了。秦秀兒嚐了一口之後,便立刻大叫好吃,夾了一根到方楚碗中,硬要他也嚐嚐。而祕製燴三鮮則是以海参、魷魚、蝦仁為主料,加上香菇、玉米筍、紅蘿蔔等輔料烹製而成的一道清淡菜餚,韓單作出來的這燴三鮮與普通酒樓的相比,湯汁格外黏稠,幾乎形同膠水,而入口之後毫無海鮮的腥味,的確是難得的上品。因為待會兒方楚還要開車回去的緣故,邢飛也沒有點酒,只是叫了一紮現榨果汁當做佐餐飲料。
這一餐點的菜並不多,一共也就五菜一湯而已。菜品的內容基本上都還是屬於家常菜的範疇,不過味道的確了得,即便是不喜辛辣的方楚,嚐了秦秀兒點的麻辣盤龍之後也是發自內心的讚譽有加。
菜過五味,那韓單果然來了。這時候他已經換下了原本的廚師工作服,穿上了一身黑色休閒裝,手裡還託著個四寸多高的葫蘆,一進門便連道叨擾了。
邢飛笑道:“我到你這兒吃了這麼多次飯,還從來沒見過你跟誰坐到一起吃過,看來今天我們這位方老弟面子倒是真夠大了!”
方楚笑著一抱拳,自我介紹道:“我是方楚,這位是我朋友秦秀兒。邢先生我想就不必多言了,你們應該早就認識了。”
韓單在邢飛和方楚之間坐下了下來,點點頭道:“邢先生在鎮江這邊可是名人,時常看新聞的話,每週都能看他在電視上露一兩次面。最近也經常來照顧小店的生意,一直還沒有當面謝過你。”
邢飛笑道:“這有什麼好謝的,你手藝好,我當然願意經常來了。不過現在看來我這熟客的待遇也就這樣了,反倒是沒有方老弟這初次上門的客人面子大。”
韓單正色道:“邢先生這話可就不對了,你到我這裡來,你就是客人的身份,但方先生到我這裡來,他比你還多了一個同道中人的身份,我自然是要對他有一點特殊照顧了。”
方楚笑著連稱不敢當,秦秀兒卻是注意到韓單手裡託著的那個葫蘆一直沒放下來,當下不禁好奇地問道:“韓師傅,你這葫蘆裡是賣的什麼藥啊?”
韓單哈哈大笑道:“我這葫蘆裡裝的可不是普通的藥,而是正正經經的穿腸毒藥!”
秦秀兒嚇了一跳:“韓師傅,我們只是初次見面而已,你不會看我們這麼不順眼吧?”
方楚笑道:“韓大哥跟你開玩笑呢,穿腸藥穿腸藥,這穿腸藥可不就是酒麼?”
韓單嘿嘿一笑,將手中的葫蘆託得更高了一些:“我這葫蘆,可是當初從老家帶出來的寶貝,跟著我也有快三十年了。這些年裡陪我走南闖北,也算是我老韓最親密的夥伴了!”
方楚見那葫蘆表面光滑無比,色澤已經變得紅裡透紫,隱隱透著幾分青氣,心中一動問道:“韓大哥你這葫蘆,應該是法器吧?”