年夜
《天降橫財一百億》237
香港的春節, 和B市、S市、C市的風俗均不同, 又有另一番味道。
喜慶的中國紅逐漸佔據了街頭大小店面的顯眼位置, 人們紛紛上街採買年貨。在到機場前, 許芮和標叔、小舅舅先逛了一圈, 在雜貨店裡買年飾。
香港除了寫著“大吉大利”“恭喜發財”“身體健康”等傳統祝福語的年飾, 還有“旺到飛起”“逢股必勝”這類新潮的吉利話。
小時候的許芮, 對S市和香港的記憶最深，因為一處有外婆，另一處有小舅舅。好幾次都是小舅舅將她和外婆接來香港過年, 就像故意避開外公似的。
不過，每次都沒能避開。
每到年夜，外公都會從B市回港, 還每每能將祖孫二人帶回太平山, 讓小舅舅算盤落空。
次年，小舅舅就把外婆和許芮帶去英國, 去北安普敦郡, 在舅公舅婆那裡過年。
當然, 也沒能避開外公。
“每次小舅舅都說這次一定找不到, 還聲東擊西, 結果最後都被打臉, 別提多好笑了。”
許芮說起以前的趣事，樂得東倒西歪：“那時候我還以為，外公在外婆身上裝了定位器呢。”
還好她笑話小舅舅的時候, 人沒有在車上, 而在機場接另一個朋友，車上只有她和駱涵。
還有管家標叔。
坐在前排的標叔聽了這打趣的話，忍不住分辨了一句：“沒有這回事，是夫人她自己說的，今年會去哪裡哪裡。每次都是臨時說，好幾回，祝先生都推了其他安排，以夫人的安排為主。”
換作從前，許芮肯定不信，人一有了先入為主的成見，就很難聽進去和預想不符的事。
哪怕這才是真相。
她是這樣，小舅舅也是這樣，還好現在解除了誤會。
許芮唏噓一聲，“真搞不懂他們。”
標叔不好接這話，只是笑著說：“先生和夫人感情很好的，只是有些方面意見不統一。”
許芮轉頭看了一眼駱涵，輕聲嘀咕道：“儘讓人瞎猜，有話直說多好，你說是不是？”
“也不全是。”
駱涵輕笑一聲，玩味的說：“有時候也是一種情趣。”
許芮有些莫名其妙，“情趣？”
駱涵握住了她的手，語氣意味深長：“是啊，說不定還能製造一些驚喜。”
許芮並沒意識到這話裡的深意，也沒產生任何聯想，以為他單純在說外公外婆，還覺得很有道理。她點了點頭，“也是，現在回想，每次外公跑過來，好像外婆心情也還不錯。”
駱涵摩挲著她軟軟的手指，眼底帶著笑意，“你喜歡驚喜嗎？”
許芮多調皮的人，順勢就在他的手背上咬了一口，“喜歡啊。”
駱涵眼神陡然變深。
許芮卻一眨眼轉了話題：“跟你說，我正準備給外公一個驚喜，免得他老是記得當年的粉筆灰，不記得我的好……”
駱涵哪裡有心聽她給外公的驚喜，滿心想的都是自己的驚喜……目光也都在他的未婚妻的身上，一顰一笑，令人移不開眼。
太平山這幢房子，難得這麼喜慶熱鬧。
時隔多年，再次張羅著過新春，佈置了許多年桔年花，小小的金錢橘上每個都掛著利是封。
其實，香港只是彈丸之地，從一處到另一處，怎麼走也不會超過3個小時。家人團聚吃飯很是平常，過年的意義似乎更在乎吃上一頓豐盛的大餐，而非團聚本身。
可是對於祝家，情況又不大一樣。
祝弘森這次返港過年，還難得的攜子帶孫，又是在股權清理之後的第一年，所以意義非凡。
大家族經久不衰，自然有其維繫發展的法門，即使到了現代社會，背後許多枝枝節節也盤根交錯，年輕一輩不以為然，年長一輩卻遵循傳統，抑或說遵循利益。
今年祝家的人，去哪過年，給誰拜年，也就變成了個站隊問題，去B市，還是來香港？
畢竟久居香港的祝家人，也不算得多，如今大多遍居海外，一向很是低調。
“絕大部分家族傳承幾代後都會變得非常隱祕低調。”
駱涵一邊處理著手裡的南澳龍蝦，一邊解釋說道：“透過在家族基金中嵌入信託結構，進而透過複雜的股權結構設計，這就可以使得外界很難追溯股東們的真實身份。”
許芮聽得津津有味，“我知道，祝家後代年滿十八歲之後就會成為家族基金董事會的一員，可以參與家族企業的經營與管理。不過也不是人人有興趣啦，好似我媽，直接放棄掉了。”
駱涵看向她，溫聲說：“不喜歡看財務顧問呈交過來的報表和資料，轉而選擇去做自己喜歡的事情的人很多，每家都有……”
“是啦，能自己創業更有意思！”
許芮沒有執著於父母的選擇，笑著說，“不過話說回來，如果做不到觀念昇華，順應時代的佈局，根本就富不過三代。所以說，富二代大部分都死在沙灘上了。”
祝家的大廚賢叔受不了他們倆的不專心的折騰食材，急匆匆走過去，“誒，我的少爺小姐，你們還是放著吧，看看這蝦肉黏連，撕下來都不完整，擺上去可就不好看了。先生該罵我了。”
許芮吐吐舌頭，笑嘻嘻說：“這隻壞了，我們再換一隻啦，都說是我做的，外公要罵也罵我。”
沒錯，她給外公的驚喜是一道菜。
許芮的手藝，煮麵、做包子都現學的，表現那叫一個一塌糊塗。
偏偏這個連新手村都沒出的傢伙，還敢挑戰高難度副本，不知道是誰給她的勇氣。
“這隻南澳龍蝦快有5斤，街市沒得賣的。”
賢叔無奈得搖頭，“需要提早訂貨，近派又是過年，我都預著多一些，還是不夠你糟蹋。”
許芮哈哈笑了，湊到賢叔身邊說：“我是手粗，不過Tommy拆的這隻還行啊，湊活用吧。賢叔這麼厲害，肯定化腐朽為神奇！”
賢叔的年紀比標叔還老些，祝夫人過世後，他就回鄉養老了，這次在香港過年才請了來。
他祖籍江淮，特殊年代來港，憑一手好廚藝進了祝家的門，後來祝弘森另立門戶，就跟了過去。這一跟就是幾十年，後來留在了祝夫人身邊，許芮小時候的飯菜都是出自他手。
賢叔看著她長大，哪捨得和她計較，基本上全程給兩人收拾爛攤子，“慢慢、慢慢，撥一下，切的時候要斜斜的，這樣切。”
“賢叔，為什麼要這樣切？”
“大塊，好看，不易散。”
“我試試，我試試，不能全讓你做了啊，那不就沒我的心意了。”
許芮揮著菜刀又衝過去了，把駱涵嚇得不輕，幸虧賢叔眼疾手快，幾乎是手把手教會了她。
凡事要講好意頭，過年更要討口彩，菜名當然講究吉利。
這道“七彩雞絲伴龍蝦”，許芮取了個更吉利的名字——“龍鳳呈祥閤家歡”。
年夜這晚，張燈結綵。
祝家老老少少齊聚一堂，一連擺了好幾大桌，還有未到訪的也致電表示將上門來給長輩拜年。
許芮這道親手做的那道菜，被送到了主桌。這一桌坐著的，除了小舅舅，其他都是老爺子，老太太，外公自然也在這桌。
傭人上菜的時候，笑著說：“祝先生，這道開運菜是小姐和涵少一起做的，小姐取了個名，叫龍鳳呈祥閤家歡。”
祝弘森少見的穿了身亮色的上衣，神采奕奕，與左右親友相談甚歡，上菜時更是露出了笑容。
他掃了一眼那擺放得還像那麼回事的龍蝦，微微點頭：“看上去還不錯。”
桌上的親友就沒這麼保守了，他們爭相誇讚，“哇，又是龍鳳呈祥，又是閤家歡，好彩頭。”
“原來Sherry識煮菜的，真繫好乖啊。”
“四哥好福氣啊，外孫女外孫女婿都這麼孝順，我們羨慕都羨慕不來呢。”
“是啊，兩個孩子金童玉女，既懂做生意，又懂孝順長輩，以後什麼也不愁啦。”
“哈哈哈，本來也不愁。”
祝遠峰爽朗一笑，看似坦然無城府，說的話卻意有所指：“我們家芮芮就是福星，她一回來，什麼都好起來了，什麼事都順利了……你們說是不是？”
“是呀，福星高照嘛。”
在座都是明眼人，哪裡不懂他指的是什麼，無不稱“是”，大局已定，贏家說什麼就是什麼。
這一晚的菜色十分豐盛，雖然只有十道菜，但是每一道都精耕細作，原料極其講究。
比如“發財好市金元寶”，實則鮑魚扒娃娃菜，鮑魚厚身、平滑、飽滿，用的是陳年3頭日本綱鮑……大到現在都少有這麼大的了，一隻的價值抵得十桌菜。
還有“蜜運佳偶好事來”，是果皮蜜汁煎金蠔。
生煎金蠔是最經典的菜式，蠔幹生煎後的顏色呈金黃，令人垂涎欲滴。不是所有的蠔幹都能稱之為金蠔，必須是汕尾晨洲蠔島的生蠔生晒而成，只有這個區域的蠔幹才能稱之為“金蠔”。
也有傳統的菜式，如“三喜臨門鳳騰飛”，就是臘味火鴨籠仔蒸雞。還有賀年菜少不了的蘿蔔糕、芋頭糕、年糕，名叫“步步高昇福滿載”，是內含元貝和鮑魚的臘味蘿蔔糕。
許芮最愛這個，像是甜品的質感，又吃得出蘿蔔糕的味道。蒸過的臘味剛剛好，口感又滑又嫩，她足足吃了一整碗。
再要盛第二碗時，被駱涵勸住了，“你腸胃不好，晚上吃多了這個不消化，還是喝些湯吧。”
許芮本想反駁，但是想到印度那一役，大家的腸胃都經歷了終極考驗，就她一敗塗地……於是悻悻的打消了再次挑戰的念頭，大過年的腸胃炎，那就太丟臉了。
駱涵給她盛了一碗湯，今晚的湯是“花團錦簇慶團圓”，也就是鮑魚雞絲花膠豆腐羹。
這道菜的關鍵在花膠。
花膠的品質天差地別，最貴的要數黃脣魚金錢鰵魚膠，一個陳年黃脣魚膠的公膠，曾以230萬的價格賣出。當然，這種花膠已經收藏價值大於食用價值。
晚宴上的豆腐羹，用的花膠是印度的金錢肚鰵魚膠，屬於頂級花膠之一。
好的花膠味輕不腥，有彈性又潤滑，越老口感越好。
許芮接過湯碗，輕嚐了一口，“好甜，湯味好正，還有陳皮的香味。”
駱涵擦了擦手，笑道：“你喜歡花膠，再試試這個鮑汁香菇花膠扒，應該合你口味。”
許芮笑著眨了眨眼，“賢叔的菜沒有不合我口味的，我外婆都離不開他。”
“那我以後得和賢叔學一手。”
駱涵也笑，然後用手帕幫她擦了擦脣邊，動作溫柔自然：“別吃太飽，一會兒還要喝好多茶。”
許芮笑盈盈的看著他，莫名的覺得湯更甜了。
不止他們倆甜，其他親朋戚友們也看得出兩個小傢伙甜著呢，又是擦嘴，又是盛湯，還不時咬耳朵說悄悄話……完全是熱戀中的小情侶。
當然了，可不是哪對小情侶都這樣幸運，能這樣早就得到幾家人的祝福。
許芮和駱涵在另一桌，桌上都是小輩，有些她還記得，有些表哥表姐表弟表妹卻記不得了。
更何況，她輩分高，還有幾個小可愛，管她叫“姨”叫“姑”的。
這些小傢伙只有三四歲，有些是黑髮黑眼的，有些金髮碧眼。不知道混了哪裡的血，有多又少，但是一個個都長得很可愛。
孩子們中英法文交替著用，著急的時候，還會說許芮和駱涵也聽不懂的語言。
小孩最聰明，知道誰才是主人，也都喜歡長得好看的。
許芮和駱涵，無疑是小輩裡最好看的兩個，他們剛吃完，就被一群小孩抱住了大腿，拉住了衣角，一個個都不撒手。
“姨姨，姨父，我們想玩煙花，帶我們去玩煙花好不好，好不好嘛？”
許芮哭笑不得，“哪兒跟哪兒呀，還沒訂婚呢，你就當姨父了，一下子老了好多歲。”
駱涵卻不以為意，反而喜歡這種感覺，眼角眉梢透著愉悅，他抱起其中一個孩子，“再叫一聲，叫大一些，我等會就帶你去放煙花。”
許芮瞪大了眼，這個幼稚的傢伙不可能是駱涵！
然而小孩們才不管呢，一下子“姨父”聲此起彼伏，連該叫“姑父”的也叫成了“姨父”。
眼看駱涵真要和小屁孩們出去瘋了，許芮連忙拉了回來，“等會兒啊，至少得敬了茶再說。”
按規矩，這杯茶都是初一來給長輩敬，不過今晚特別一點，難得聚齊了這麼多長輩。大家天南地北，都在忙各自的事業，往年很少湊在一起，第四代、第五代之間的聯絡較從前疏遠。
許芮作為外公孫輩的獨苗，真正的也是唯一的一個第五代，理應有這份責任，給長輩們正式的敬杯茶。當然這茶也不白敬，一杯就能賺一大封利是。
對外派利是都是小紅封，多半是幾十港幣，對內派卻是上不封頂，豐厚程度與壓歲錢無異。
這裡的都是許芮的長輩，身家一個比一個豐厚，難得見她一次，自然出手闊綽。
那些紅封裡裝的不是支票，就是股票。
還有位豪氣的表叔，送的居然郵票！
“哈哈哈，Sherry你可小心些，你七叔的利是最薄，卻價值一臺林寶堅尼。”
不用他人提醒，許芮也知道這郵票的價值了，哪怕她根本不懂集郵。
因為郵票上寫著“大清郵票”！
精美細膩，黃底紅印花，雕刻凹版印刷著“當一元”的繁體字，以及“1dollar”。
祝家七叔是個頗斯文的人，他向許芮介紹著郵票的來歷，“這其實不該叫郵票，我們叫紅印花，原本是一種印花稅.票，清代郵政加蓋改值後，就當作郵票使用。也稱為紅印花加蓋票，是1897年發行的，算是有些價值……”
許芮可不信只是“有些價值”，小心翼翼的囑人收進保險箱。
這傢伙不比支票、股票，擦壞一點分毫不影響價值。
這麼多年的老古董，薄薄小小的一片，真是擦掉了一絲絲，可能就少了十萬八萬。
大家見狀都笑，“老七你幹嘛送這樣沒趣的東西，把Sherry緊張得，其實她恨不得你直接送臺林寶堅尼，是不是？”
“我看也是啊，Sherry你拿了駕照沒有，表舅送你一臺車好了。”
“Sherry才17，哪裡拿得了駕照？”
“怎麼不行？”
定居美國的一位叔伯笑了，說了一條妙計：“美國不少州都能16歲考駕照，Tommy應該知道啊，怎麼不帶著Sherry將駕照拿了？在那邊做什麼有駕照也方便很多。”
有人樂道：“瞧你說的，以後她姓Rochester，在那邊還能有不方便的事？”
許芮也不是頭一回遭人打趣，並沒有太往心裡去，笑笑著就過去了。
沒想到，她不往心裡去，外公卻是豎起了眉頭，不冷不淡的說：“姓Rochester？我看在改姓Rochester之前，改姓祝不是更好。”
眾人一愣，外孫女改姓，當然不是什麼心血**，大家也早有心理準備，是水到渠成的事。
他們旋即會意，“哎呀呀，中文改姓祝，英文改姓Rochester，並不衝突啊。”
“說到哪裡去了……”
許芮卻沒想過改姓，只當外公是玩笑話，想說些什麼，卻被身邊的駱涵握住了手。
他低聲說，“芮芮，別掃外公的興。”
許芮當然不會掃外公的興，今天外公興致很高，又是大年夜，親朋高坐，熱熱鬧鬧，看得出他許久沒有這樣高興過了。就像打了個翻身仗，洗淨了一身晦氣。
想想也是，就在一年前，外公身患絕症，在B市的年夜冷冷清清，群狼環伺，危機四伏。
這一刻，也就更顯珍貴難得。
祝弘森染了些酒氣，微醺著雙目，看向眼前的傻孩子，一字一句的問她：“許芮，你說呢？”