“不難。”米麒麟手上忙活著，頭也不抬地答道：“首先，要形似。比如熬透的醬冬瓜打眼一看和紅燒肉沒什麼區別，這就已經騙了你的眼。其次，在口味上巧妙加工模仿成功就夠了。因為只要你先入為主認為這是葷菜，入口的時候味道只要相近，就不會多做他想，反正下了肚都是一樣的。”
“哦……”九戒皺著眉頭捉摸著，“可我還是覺得大魚大肉吃起來更爽些。”
“呵呵。那是自然。但是，別忘了你師父是怎麼說的。這些是不過為了那些俗家香主短期居住時用的權宜之計。你要是想吃真的。以後晚上去城裡酒花巷的金樽樓找我。我給你做真的。不過就是要花錢。”
米麒麟壓低了聲音提醒他，她不信這個九戒能靠這些素齋就能忍住。
反正她覺得信佛主要看個人內心，九戒明顯不是個脫俗的人，素齋不會長久滿足他，所以就算自己不提供給他肉食，他還會想別的辦法的。
既然是他想吃，自己只是提供葷菜而已，遭報應的應該不是自己。而且，只要他能進的起金樽樓，自己拉來的客戶，總得給點分成是不？
“花錢？沒事。我有的是錢。”九戒漫不經心地開口，在米麒麟面前絲毫不掩飾。
“哦？”米麒麟斜眼看他。
剛才吃過烤雞，他也沒吃什麼遮掩味道的東西，就直接進了了悟大師的禪房。
按說了悟大師長期吃素，絕對能一下就聞得出來味道，可他卻什麼都沒說……
莫不是這個九戒真有點什麼來頭？如果這樣的話，那麼了悟大師所說的香主在外邊偷偷吃肉怕是假的，只怕是為了維護九戒吧。
甩甩頭強迫自己不去想那些有的沒的，米麒麟繼續專心做菜，這寺裡的事情和她無關，她出於同為吃貨的人道主義精神才出手幫助九戒，順便拉一個客戶去金樽樓，其他的就不要多想了。
不一會，米麒麟便做了三道素齋。一道是素豬肉，用炸過的白蘿蔔模仿而成，色澤嫩黃，外邊包了一層油豆皮，油炸前撒過一層乾粉，看起來很像現代的炸豬排。
一道是素鴨肉，把好幾層未加工過的油豆皮重疊，之間淋上用藕粉和其他天然調料製成的清糊，壓緊後蒸熟定型而成。看起來白嫩潤滑，切成片後還能看到鴨肉的紋理。
第三道則是純素菜，一道開胃的豆腐湯而已。
米麒麟將做好的菜端進了悟大師的禪房，請他試食評判。
“恩……不錯。”了悟大師品嚐後露出了不可置信的表情，“不只是外觀以假亂真，這味道也很逼真。”
“師父，您怎麼知道味道逼真啊？莫非您吃過？”不等米麒麟開口道謝，九戒忍不住插嘴詢問。
“呵呵。為師也不是生來就是和尚啊。各類葷腥自然吃過。”了悟大師呵呵一笑，滿是不在意地說道。
“既然大師覺得好。那我將菜譜給您記下。這樣您就可以提供這些素齋給那些忍不住吃素的……香主了。”米麒麟頓了一下，瞥了眼九戒說道。
“多謝姑娘了。”
“大師不必客氣。就算是我做善事吧。”米麒麟真誠說道。即便她不信神佛，但做善事總歸沒錯。
和了悟大師又寒暄了一陣，了悟大師決定請米麒麟多做幾樣素齋，米麒麟爽快答應，不過她還有些家事需要解決，就約定等她得空了就再來天音寺做菜。