當日晚上,盧大郎果不其然的帶走了蔣慶志到自己的房間裡面去休息了,六郎自己有房間,五郎還是帶著崔顥,盧燕兒對六娘非常感興趣,把人帶到了自己的房間裡面去了。
崔顥非常黑線的想著,自己都這麼討好五哥了,為什麼他還是不讓自己到阿縈那裡去睡啊?人家好想念自己的‘媳婦’好吧?
五郎才不管崔顥怎麼想呢!想在自己眼皮子底下跟自己的妹妹親近,想得美!有些戀妹情結的男音都是傷不起的!
蔣慶志倒是乖巧的很,到了大郎的房間自己就自覺的去了軟榻上睡了,本來他為人也是略微古板,沒有成親的時候,覺得自己是不能跟燕兒圓房的,所以他一直非常守禮的跟著盧燕兒。這要是讓崔顥知道了,肯定嗤笑他,‘再等成親,你也不怕人跑了!’崔顥這些年總結出來的經驗是,能佔便宜的時候,堅決不能猶豫,不然下次都不知道還能不能佔到呢!
一夜無話,第二日一早,盧家的男人們都起床到院子裡面打拳活動身子骨,沒想到蔣慶志也是習武的人?大家都驚訝的看著他,蔣慶志笑著解釋道,“有一年自己在長安的時候被人打了,回了泉州之後就努力習武,不想再做個無用的書生,不然下次不知道還有沒有燕兒相救了!”
盧大郎一聽,“嗯?”怎麼還有燕兒救命一說?嘩啦一群眼睛圍觀過來,八卦啊!有沒有?
蔣慶志無奈的看著盧家的舅子們。解說了當年的事情。
盧家眾人忽然覺得,這小子不會是以身相許,報答救命之恩吧?
蔣慶志看著這麼多疑惑的眼神,也不好解釋,開始打拳。
盧家的男兒們邊打拳,腦袋裡面各種yy的想著大姐姐,大妹跟蔣慶志的美人救書生的一幕。
直到吃早飯的時候,盧大郎才忍不住的問了盧燕兒當年的事情。
盧燕兒一臉的驚訝,看著蔣慶志,“你就是當年被侯家打出來的書生?”
蔣慶志無奈的看著自家的大舅兄。你還能藏住點事情嗎?回頭衝著盧燕兒溫軟一笑。“對,我就是那個被差點被打死的無用的書生!”語氣裡面帶了許多的委屈。
盧燕兒稍微愣了一會兒,才開始證實當年的事情。
這一頓飯,又開始了盧家的各種八卦!
而盧縈深深的覺得。人的‘猿糞’啊。真是太奇妙了。
飯後。盧家大郎們帶著男人們出門打理濠州的各種事情去了,而盧縈則是帶著盧燕兒還有趙小六跑到了廚房裡面,開始烹製各種吃食。他們兄弟姐妹在一起的時間並不過,再過幾日,大家就要分開了,再見面不知道要幾時,盧縈儘量的給大家弄些好東西補補身子。
這些日子,她帶著盧家的女暗衛同志們,光是做豬肉鋪,牛肉乾,魚片什麼魷魚絲什麼的各種乾貨零食就做了幾百斤了,可是分到幾位兄長加上祖父那裡,根本每人不到一百斤,所以今日還要繼續做啊。
盧縈先是熬上了‘一品佛跳牆’接著帶著盧燕兒還有小六童鞋一起到院子裡面幫著大家一起做各種肉乾魚片的。
小六童鞋從來沒有見過這麼多的好吃的,邊做邊偷吃的,盧縈在旁邊見到了趕緊勸住,“別吃多了,一會兒吃不下飯了,今日我可是做了好東西呢!還有啊,這些東西鹹著呢,你吃多了一會兒就要喝好多的水了!”
小六童鞋戀戀不捨的放下了嘴邊的魚片,水光光的大眼睛表達著自己非常喜歡這些零食的說。
盧縈看著小六跟小狗似的眼神,才明白六哥喜歡的大概就是這個眼神吧?太讓人有上去摸摸的感覺了!讓身邊的人給找了出一個布兜子,每樣都裝了一些進去,“哪,給你留著吃,現在不要吃了!”
小六童鞋非常歡喜的接過袋子,滿臉笑容的道,“謝謝姐姐!”
盧縈黑線的應了,帶著大家繼續做肉乾。
中午吃飯的時候,盧縈給大家端上來了早早蒸好的‘佛跳牆’每人一小盅,讓盧家的人都大開了眼界,拿著調羹嚐了一口,哎呦,這滋味太鮮美了。
“這裡面都是什麼啊?味道真好!”只有趙小六很直接的問了出來,全家的人都看向盧縈。
“這裡面可複雜了,光材料 就有五頭鮑,鴿蛋,花菇,乾貝,火腿,海参, 花膠,雞湯 。不過做法倒是簡單,就是都放到一起,加上些調料一起蒸就好了,不過蒸的時間要長,這盅就蒸了一上午才能食用的!”盧縈簡單的介紹了幾句做法,“不過啊,這東西大補呢!等你們回去,我給你們每人一份方子,偶爾給嫂子們做來吃吃,對身子好!”
盧家的男人們都是疼媳婦的,一聽說對身子好,集體點頭同意。
等吃完了一盅‘佛跳牆’,盧縈邊讓人上其他的菜,邊要求道,“哥哥們明日還出門嗎?家裡需要殺牲口了,你們都留下幫忙吧?”
盧大郎點頭,“行,反正濠州這邊的事情已經辦完了,明日我們都留下來給你幫忙,只是你殺那麼多的牲口乾什麼?”
盧縈白了一眼大哥,嘴裡還解釋著,“活的你們能帶走嗎?殺完了弄些乾貨,醃上薰上的都好帶走不是?順便啊,明日吃殺豬菜!你們都沒有吃過呢吧?”
盧大郎一聽有好吃的,立馬答應下來,“好,明日交給我們吧!”
盧縈終於鬆了一口氣,自己手裡的豬群實在太多了,得趕緊解決一批,不然自己也得單獨弄好給他們送,正好他們都在。還省了自己的力氣。其實,盧縈也想給幾位兄長好好補補
,多吃些肉,想著他們回去了,手下那麼多的人,分到自家還能剩下多少?估計嫂子他們吃的也不是很多,不然不會身子不好,小侄子小侄女們也不會血虛的!
唉,都是這天災惹的禍!
第二日一早,盧縈就讓人領出了十幾頭豬。這還是光這邊院子裡面的呢。外面的暗衛的住處裡面也被安排了小一百頭的豬牛羊的,任務量很是大,不過暗衛那邊的同志們倒是甘之如飴的。
按照盧縈的算計,連著七日宰殺。估計能殺掉個一千頭吧?這次運給各地的肉類。每家都有萬斤以上了。可以堅持很長時間了。
盧縈不管外面的事情。盧漢他們自然會跟幾家的管事打理好的。
自己院子這邊,她也是交代了幾位兄長如何殺,需要留下所有的零碎內臟。還有豬血什麼的,血腸這玩意可是最受盧家男人們的歡迎了。
一整日,盧家的院子裡面都是豬的慘叫聲,盧縈跟盧燕兒已經習慣了,只有趙小六童鞋嚇的哆哆嗦嗦的,不敢去看,躲在廚房裡面跟著盧縈轉悠,看著好多好吃的吃食,心裡才慢慢去了恐懼。
下午的時候,盧縈招呼了自家的兄長們還有崔顥跟蔣慶志都過來吃飯了,男人們洗了手換了一身沒有血腥味兒的衣衫過來,圍坐在桌旁吃著新鮮出爐的殺豬菜。
滷好的豬頭,豬手,紅燒的豬大腸,醬拌的豬心豬肝,蒸好的血腸,用豬骨頭調好的湯下的酸菜豬肉,還有糖醋排骨,小炒肉,鍋包肉,等等等等,加上‘鍋貼’,其實就是玉米麵加上白麵兩參的小餅。
都是肉啊,男人們滿眼放光,這麼豪爽的吃肉不要太奢侈吧?盧縈還給大家介紹,這是正宗的殺豬菜呢!
以前在范陽的時候,這些盧家人都是吃過酸菜的,對這個味道很是熟悉,如今再吃到,心裡多了一份思念,不知道祖父祖母,父親母親他們可好?
崔顥跟六郎跟在盧縈身邊經常吃,沒有多意外。
蔣慶志倒是頭一次吃,別說肉多了,就光是這酸菜他也喜愛的不行,裡面這是豆腐嗎?要說現在這年景,豆腐根本買不到了。沒想到盧家的人好厲害,還能弄來豆腐吃!其實,你不知道,盧縈自己就會做豆腐,盧家的人都知道!還有那個紅燒的大腸,他都不知道這些東西還以吃啊?味道還不錯!
盧縈讓人端出來好多的辣椒醬還有辣椒油,紅方腐乳,臭豆腐,醬韭菜花什麼,盧大郎是個愛吃辣的,在酸菜上面厚厚的鋪了一層辣椒醬。
盧縈就著紅方腐乳,剩下的人各種花樣的沾著調料吃酸菜。
趙小六在六郎的幫助下,吃的那叫一個歡實,眼睛還緊緊的盯著桌上的各種肉,六郎笑的不行,自己吃的同時,還緊著夾菜給媳婦吃。
二郎三郎四郎都是實在的,根本不說話,基本上筷子都在夾肉肉,嘴裡都在咀嚼著。
盧大郎其實就是個話嘮,邊吃還邊唸叨,“哎呀,囡囡,這酸菜可是得多給我些,你嫂子啊,這些年都沒有吃過這麼好的東西,跟了我,也沒有享到福,你小侄子們也是!”
二郎嘿嘿一笑,“囡囡,別聽大哥的,他就是為了跟你多要些好吃的!”
三郎也不遺餘力的拆穿盧老大,“大哥,你太假了哈,小妹給咱們月月送好多的東西去呢!我都吃到酸菜了,你能沒吃到?”
四郎點頭,一本正經的道,“就是的,小妹一個人也不容易,攢了些好吃的都送給咱們了,你還抱怨!”
五郎白了一眼大哥,不加評論。
盧大郎立馬蔫了,這些都是兄弟嗎?是敵人吧 ?看不得自己好嗎?
盧縈哈哈大笑,故意調侃大郎,“大哥,你放心,別的沒有,這酸菜可是管夠的,這東西好弄!”
盧大郎瞪了一眼小妹,“你明知道我說的是什麼,就那肉,就得多給我些,我都吃不飽肉的!”
滿桌子的人哈哈大笑,連六郎都湊趣道,“大哥,說露餡了吧,你就是想吃肉了!”
盧燕兒也跟著道,“我就愛吃菜,等著我回去多吃些這酸菜的!”
蔣慶志趕緊問道,“三娘子,這酸菜很容易弄嗎?”
盧縈點頭,“好弄,就是大白菜醃漬的,哦對了,跟那辣椒白菜差不多!”
蔣慶志要求道,“這方子可能傳出去?”
“可以,沒有什麼難的,咱們盧家的人都會!就是如今這菜難得而已!不過,我會給你們多準備出來一些,用大缸醃好的,免得你們弄還麻煩!”盧縈承諾道。
蔣慶志放心了,這下自己的地盤上的老闆姓能吃的就更多了。
趙小六拉了一下六郎,示意了一下。
六郎嘿嘿一笑,安慰道,“放心吧,小妹會給咱們準備齊全的!”
因為從今往後,六郎要留在揚州那邊監管所有的海運了,所以盧縈當然會多送一份糧食出來,對此六郎一點都不擔心。
盧縈也衝著六哥點頭,“六哥放心,大家都有份的!以前是因為手裡的人手倒不過來,如今這南邊都是咱們盧家的地盤了。以後,每個月,我都會走一批足夠的糧食到各地的,大家儘管放心!”
盧縈示意身後的人端出來一罈子的果酒,給眾人滿上,“幾位兄長,大姐姐,大姐夫,六嫂,耗子,為今日的團聚,請飲了此杯!”
全桌上的人都站了起來,“好!”
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喝了杯中酒,大家又繼續吃菜。
“這果酒真是好喝!”趙小六童鞋再次發表意見。
盧大郎笑眯眯的道,“小六媳婦有眼光啊!哈哈哈!”又看向小妹,引得大家都看向小妹,眼裡帶著滿滿的期待。
盧縈覺得自己的大堂兄跟大伯父絕對是親生父子,就要東西的這個眼神,那絕對都是一模一樣的。
盧縈無奈的表態,“這果酒也會給大家準備上的!”
趙小六趁機還點了幾樣醬料,她好喜歡吃韭菜花啊!還有腐乳,還有臭豆腐,盧縈對這姑娘的味蕾表示驚歎!這麼鹹的醬料,這位姑娘大口大口的吃,真的不要緊嗎?
盧縈讓身邊的人記錄下來每家要的東西,到時候一起給準備。
殺豬菜吃罷,眾人各自迴歸崗位,繼續殺豬,繼續醃肉。(未完待續。。)
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